28.03.2024

Пирог с клюквой: пошаговое приготовление

Песочный, тёртый, слоёный, дрожжевой, постный, с творогом или орехами — любой пирог с вареньем по этим рецептам выйдет идеальным.

Базовый рецепт вкусной выпечки

Сочный бисквитный пирог с клюквой легко станет любимым домашним угощеньем, ведь процесс его выпечки предельно прост. Главная изюминка этого лакомства – пропитка из сладкого сиропа, которая отличает его от суховатой шарлотки.

Пирог с клюквой: пошаговое приготовление

Для теста, начинки и пропитки понадобятся:

  • мука – 125 г;
  • крахмал – 15 г;
  • куриное яйцо – 6 шт.;
  • сахар – 590 г (230 г – в тесто, 130 г – в начинку и 230 г –  в сироп);
  • клюква – 430 г;
  • вода – 245 мл;
  • сок лимона – 20 мл;
  • коньяк – 15 мл.

Пошаговое приготовление:

  1. Белки взболтать с сахаром в пену. Ввести размешанные до однородности желтки и муку с крахмалом.
  2. Ягоды обвалять в сахаре. Смазать и обсыпать сухарями форму. На дно уложить клюкву и залить бисквитным тестом. Печь до сухой зубочистки при 180 °С.
  3. Закипятить воду с сахаром, влить сок лимона и коньяк, размешать, дать остыть.
  4. Остывший пирог перевернуть в большую глубокую посудину, снять форму, вылить в емкость сироп и оставить на 5-6 ч.

После того, как пирог пропитается сиропом, его остается только осторожно переложить на сервировочное блюдо и подать к столу. Десерт можно дополнить сметанным или сливочным кремом, а можно преподнести и с шариком ванильного мороженого.

ОН ТАЕТ во рту//НЕЖНЫЙ,АРОМАТНЫЙ И очень простой пирог в духовке.

ОН ТАЕТ во рту//НЕЖНЫЙ,АРОМАТНЫЙ И очень простой пирог в духовке.

Энергетические батончики с клюквой  

Рецепт: Энергетические батончики с клюквой

Категория: Десерты Другие десерты Мюсли

Energy bars. Необыкновенно вкусные, с ярко выраженным медово-ореховым ароматом, поджаренными овсяными хлопьями и кислинкой клюквы батончики, идеальный перекус и отличная замена покупным барам, которые стоят не дешево! Они могут быть приготовлены практически из любой смеси орехов и сухофруктов, которые вы предпочитаете и любите, а главное — все очень просто и доступно!

Клюква Ваниль Мед Масло сливочное Сахар коричневый Соль Арахис Орехи грецкие Семечки тыквенные Хлопья овсяные Семечки подсолнуха Семена льна Изюм

Рецепт: Творожные сырники с тыквой

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное — 100 г

Сметана — 2 ст.л.

Сахар — 2 ст.л.

Разрыхлитель — 0.5 ч.л.

Мука пшеничная — 1.5 стакана

Заливка:

Сметана 20% — 2 стакана

Сахар — 1 стакан

Яйцо куриное — 1 шт.

Крахмал — 3 ст.л. с горкой

Ванильный сахар — по вкусу

Клюква — 1 стакан

  • 293 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Творожные сырники с тыквой  

Рецепт: Творожные сырники с тыквой

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Осень. Самое лучшее время года, когда созревает тыква. Из тыквы можно делать десерты, гарниры, острые блюда. И в этом мы сейчас убедимся. Хочу предложить рецепт нежных, ярких творожных сырников. Можно их готовить сладкими с добавлением ванили, корицы или солеными, с закусочными травами. Теплые сырники подавать со сметаной, джемом, медом, вареньем, соусами.

Пирог с клюквой: пошаговое приготовлениеmtata 17 октября 2018 года

  • 49075
  • 364
  • 1958
  • 298

Творог Тыква Яйцо куриное Крупа манная Соль Сахар Корица Мука пшеничная Клюква Масло растительное

Рецепт: Закуска За тех, кто ходит в сапогах

Любимый пирог с детства- готовлю до сих пор

Любимый пирог с детства- готовлю до сих пор

Рецепт йогуртового торта с клюквой

Рецепт йогуртового торта с клюквой

Пирог с клюквой и безе

ivona.bigmir.net
 
Ингредиенты (7)
мука для теста 200 г
сахар для теста 50 г
сливочное масло для теста 100 г
яйцо для теста 1 шт.
яичные белки для начинки 3 шт.
сахар для начинки 200 г
клюква для начинки 200 г
Показать все (7)
Рецепт Бретонский пирог с клюквой и яблоками

ПИРОГ С КЛЮКВОЙ И ВИШНЕЙ/cake cranberries and cherries

ПИРОГ С КЛЮКВОЙ И ВИШНЕЙ/cake cranberries and cherries

Ватрушка с яблоками и клюквой «Наоборот»  

Рецепт: Ватрушка с яблоками и клюквой Наоборот

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Приглашаю отведать вкуснейшую ватрушку с яблоками и клюквой, которая готовится несколько наоборот, нежели обычная ватрушка. Такой выпечкой можно порадовать своих родных, близких и гостей. Очень вкусно, ароматно, нежно!

Яйцо куриное Сметана Сахар Соль Масло сливочное Мука пшеничная Сода Творог Крупа манная Яблоко Клюква Ванильный сахар

Рецепт: Быстрый кулич из жидкого теста

Из слоеного теста

Из слоеного дрожжевого теста (полуфабриката) можно испечь разборной пирог.

Пирог с клюквой: пошаговое приготовление

Чтобы сделать пирог с клюквой из слоеного теста, необходимы следующие ингредиенты:

  • слоеное дрожжевое тесто – 500 г;
  • клюква – 230 г;
  • сахар – 190 г;
  • апельсин (цедра) – 1 шт.;
  • растительное масло и крепкий черный чай.

Очередность действий:

  1. На горячую сковороду с толстым дном высыпать ½ нормы сахара, цедру и клюкву. Проварить 1-2 мин., остудить.
  2. Тесто тонко раскатать в прямоугольник, равномерно посыпать оставшимся сахаром, оставляя по краям кромку в 5 мм, выложить ягодную начинку, отступая от кромки 10 мм.
  3. Скатать все в длинный рулет, разрезать его на отдельные сегменты по 3-4 см. В смазанную форму уложить кусочки срезом вверх.
  4. Смазать заготовку чайной заваркой и печь 25 мин. до золотистого цвета при 180-200 °С.

По этому принципу можно готовить разборной пирог с другими вариантами ягодной начинки (из брусники, черники, вишни или малины).

Самый вкусный пирог с клюквой!

Самый вкусный пирог с клюквой!

Пирог с лимоном и клюквой

say7.info
Анастасия Скрипкина
Ингредиенты (12)
250 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца+2 белка
сок двух лимонов
550–600 г муки
10 г разрыхлителя (или 1.5 ч.л. соды)
2 желтка
100 г сливочного масла
150 г сахара
цедра двух лимонов
150–200 г муки
300 г клюквы
Показать все (12)
Рецепт "Пирог дровосека" (с клюквой, яблоками и кокосовым топпингом)

«Пирог дровосека» (с клюквой, яблоками и кокосовым топпингом)

edimdoma.ru
Маргарита Бузова
Ингредиенты (17)
Для теста
4 яблока среднего размера
1/2 лимона
250 г сушеной клюквы ( у меня она с сахаром)
310 мл горячей воды
160 г размягченного сливочного масла
несколько капель ванильного ароматизатора( экстракта
ванилина)
80 г сахара
1 яйцо
280 г муки
2 ч. л. разрыхлителя (с горкой!)
Для топпинга
75 г сливочного масла
50 г коричневого сахара
150 мл молока
70 г кокосовой стружки
Показать все (17)
Рецепт ПИРОГ СО СВЕКЛОЙ И КЛЮКВОЙ

Видео

title Клюквенный пирог — Рецепт Бабушки Эммы

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Шоколадный пирог с клюквой

edimdoma.ru
ярослава
Ингредиенты (7)
100 г черного шоколада
100 г сливочного масла
2 яйца
100 г сахара
120 г муки
1/2 ч л разрыхлителя
150 г свежей клюквы
Показать все (7)
Рецепт Пирог с клюквой, финиками и грецкими орехами

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector