Кекс с вишней рецепт с фото пошагово и видео – 1000.menu

Кекс с вишней – пошаговые рецепты с фото. 902 рецепта со всего интернета.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2734 ккал
белки
38.8 г
жиры
145.2 г
углеводы
318.4 г
100 г блюда
ккал
284.8 ккал
белки
4 г
жиры
15.1 г
углеводы
33.2 г

Кекс с вишней рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu

Этот десерт можно условно разделить на две категории: обычные и шоколадные. Лично мне кажется, что с вишней и шоколадом кексы – это просто шедевр! Но и обычные тоже очень вкусные.

И тесто можно замешивать тоже по-разному: на кефире, на сметане, на молоки. С добавлением сливочного или растительного масла.

Как обычно, я покажу Вам свой любимый рецепт, и предложу еще несколько, на мой взгляд, наиболее удачных. А Вы выбирайте, пробуйте и пишите свои комментарии.

Приступим!

Описание приготовления:

Что касается количества вишен, то в этом рецепте, как приготовить кекс с вишней, можно подрегулировать его под себя. Например, если вы просто без ума от этой ягоды, смело кладите её больше. Я же обычно боюсь, что будет кислить, поэтому добавляю обычно достаточно умеренное количество.


Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы

Кекс с вишней

Категория: Выпечка> Кекс

7 ингридиентов 35 минут

Всё смешать и вылить в смазанную форму.Выпекать в разогретой духовке до Т-195гр до готовности (30-40мин.)Соду гасить не надо-её гасит сметана и тесто хорошо поднимается.Приятного аппетита!!!…

теги: десерт выпечка

Кексы на киселе с вишней
Шоколадные кексы с вишней
Шоколадные кексы с вишней

Самый вкусный кекс с вишней в формочках на молоке

Начну эту подборку рецептов с моего самого любимого. У меня эти вкусняшки всегда получаются. Необычное в них то, что сверху кексы я посыпаю штрейзельной крошкой, которая придает блюду аппетитный вид и создает сверху хрустящую сладкую шапочку. Выпекаю в бумажных формочках, можно использовать так же силиконовые формочки.

Кекс с вишней рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu

Для приготовления нам потребуется:

На 12 кексов:

  • Мука – 260 г.
  • Сахар – 130 г.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Сливочное масло – 100 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Молоко – 180 мл.
  • Ванильный сахар
  • Вишня – 200 г.

Штрейзельная крошка

  • 50 грамм сливочного масла
  • 2 ст.л. сахара
  • 3,5 ст.л муки

Подробный процесс приготовления смотрите на видео ниже:

Кофейный кекс с вишней

Понедельник, 19 Августа 2019 г. 15:12 (ссылка)

Кофейный кекс с вишней 3240047_01 (604x384, 78Kb)

Ингредиенты:

  • 80 гр сливочного масла
  • 120 гр сахара
  • 1 ч. л. с горкой растворимого кофе
  • 3 яйца 220 гр муки
  • 2 ч. л разрыхлителя для начинки
  • 250 гр вишни без косточек
  • 100 гр сахара

Приготовление:

1. Вишню переложить в кастрюльку, всыпать сахар.

2. Варить на маленьком огне пока сахар растворится.

3. Теперь тесто. Масло растереть с сахаром. Кофе растворить в 1 ст. ложке кипятка, добавить к маслу с сахаром и перемешать.

4. Затем по одному вбиваем яйца. Муку просеять с разрыхлителем, соединить с яично-масляной смесью.

5. Вишню откинуть на сито, сироп собрать. Вишню смешать с тестом.

6. Выложить в смазанную маслом форму. Выпекать t=180~200°C минут 30.

7. Как остынет – пропитать сиропом от вишен.

Кекс с вишней рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menuНАДЕЖДА_САПОЖКОВА

Рецепт «Кекс с вишней»:

Кекс с вишней рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu

Мягкое масло растираем с сахаром и вводим по одному яйца.
Добавляем разрыхлитель, ванильный сахар, воду и муку. Тесто должно быть не очень густым, но и не жидким.

Кекс с вишней рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu

В форму (10х25 см) выкладываем часть теста и на него вишню.

Кекс с вишней рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu

Затем опять тесто и вишню. И все заливаем остатком теста.
Ставим в духовку минут на 50 (все зависит от духовки) на 180-200 градусов.

Кекс с вишней рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu

Приятного аппетита!

Кекс с вишней рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu

В разрезе.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Кекс с вишней

Рецепт: Кекс с вишней

Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. Быстро, вкусно и просто.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с вишней»:

Ингредиенты:

  • Маргарин  — 100 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сахар  — 150 Грамм
  • Ванильный сахар  — 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Мука  — 200 Грамм
  • Вишня  — 100 Грамм
  • Кунжут  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Похожие рецепты

Бездрожжевая выпечка
Как получить красивый желтый кекс? Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

  • Читать полностью
Как сделать так, чтобы тесто не подгорело? Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

  • Читать полностью
Сколько выпекать кексы в духовке Сколько выпекать кексы в духовке

Выпекать кексы в духовке необходимо в течение 25-40 минут. Перед отправкой будущей выпечки в жаровой шкаф, разогрей его до температуры 180 градусов. Не открывай дверцу духовки в течение первых 15 мин…

  • Читать полностью
Как сделать пирог с дырочкой без формы Как сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий “бабушкин” совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

  • Читать полностью
Как разрезать воздушный кекс и не помять его? Как разрезать воздушный кекс и не помять его?

Чтобы воздушный кекс не помялся, разрезайте его в горячем виде. Кстати, вместо ножа можно использовать крепкую нить.

  • Читать полностью
Как украсить маффины Как украсить маффины

Чтобы испеченный маффин выглядел более аппетитно и привлекательно, его можно украсить, используя для этого крем, глазурь, кондитерскую присыпку, фрукты, фигурки из мастики или орешки. Главное в этом …

  • Читать полностью
Как достать выпечку из неразъемной формы Как достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

  • Читать полностью

Фотографии «Кекс с вишней» от приготовивших (100)

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

Как приготовить “Кекс с вишней”

Кекс с вишней - фото шаг 1

1. Подготовьте продукты для кекса. Маргарин оставьте на некоторое время, чтобы он стал комнатной температуры, топить его не нужно. Из вишен удалите косточки.

Кекс с вишней - фото шаг 2

2. Смешайте маргарин с сахаром, ванильным сахаром и яйцами. Воспользуйтесь для этого венчиком или миксером.

Кекс с вишней - фото шаг 3

3. Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте тесто.

Кекс с вишней - фото шаг 4

4. В конце введите кунжут, предварительной в обработке он не нуждается.

Кекс с вишней - фото шаг 5

5. В смазанную маслом форму для выпечки кексов переложите тесто, разровняйте его аккуратно.

Кекс с вишней - фото шаг 6

6. Выложите сверху вишни, чуть вдавливая их. Количество вишен можно увеличивать согласно вашим желаниям. Отправьте кекс с вишней в духовку на 40 минут, температура духовки — 180 градусов.

Кекс с вишней - фото шаг 7

7. Готовый кекс остудите в форме, извлеките и порежьте его на кусочки. При подаче можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кекс с вишней:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 29

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

empty.gif

На кефире

Никогда такого не слышали и не представляете как это – кекс на кефире? Тогда смотрите. Этот рецепт абсолютно ничем не отличается от первого рецепта, только здесь вместо молока используют кефир, примерно 100 мл, такие кексы ничем не отличаются от молочных, а наоборот получаются плотнее и вкусней.

Время приготовления займет примерно 70-80 минут, калорийность – 180 ккал.

Ну и напоследок, самый пикантный и вкусный рецепт – шоколадный кекс с вишней, многим понравится подобное сочетание.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...
Еда и Я