Картошка по-французски в духовке – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

В состав рецепта картошки по-французски входят самые простые ингредиенты (свинина, картошка, лук, сыр, майонез), готовится блюдо в духовке, а результат получается неизменно сытным и вкусным.

Картошка по-французски с мясом

Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо.

Картошка по-французски с мясом

Ингредиенты:

  • Картошка – 0,6 кг
  • Отбивная (свинина) – 0,7 кг
  • Сыр твердый – 150 г
  • Луковица крупная – 1 штука
  • Майонез – 200 г
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

Картошку нужно очистить и порезать кружочками. Выкладываем приготовленное в тарелку и добавляем соль и перец по вкусу. Все это заливаем майонезом и настаиваем минут десять. Нарезаем мясо кусочками по 1 см толщиной,  отбиваем и немножко солим и перчим.

Луковицу очищаем и нарезаем полукольцами.

На форму для запекания или противен выкладываем третью часть картошки, далее кладем мясо, поверх мяса выкладываем лук. Повторяем то же еще раз, сверху кладем оставшуюся картошку и ставим в духовку на 40 минут. Достаем с духовки и натираем поверх сыр на мелкую терку и ставим еще на 20 минут в духовку. Вот картошка по-французски с мясом и готова. Блюдо можно сверху приукрасить.

Описание приготовления:

Тем, кто любит быстро и вкусно готовить, обязательно нужно запомнить, как приготовить картошку по-французски в духовке. Рецепт очень удобен и практичен, так как не требует каких-то особых усилий и кулинарных умений. С этим блюдом отлично сочетаются свежие овощи. Удачного приготовления!

Картошка по-французски на молоке

Если нужно быстро приготовить что-то вкусненькое, то этот рецепт кстати. Такая картошка покорит своей нежностью и пикантностью.

Картошка по-французски на молоке

Ингредиенты:

  • Картошка – 1 кг
  • Молоко  – 0,5 л
  • Сыр твёрдый – 100 грамм
  • Масло сливочное – 50 г
  • Соль – 2 чайные ложки
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Перец черный молотый – 0,5 чайной ложки
  • Мускатный орех – щепотка

Приготовление:

Картошку чистим и нарезаем тонкими пластинками по 2,5 мм. В молоко добавляем 2 чайные ложки соли , 0,5 чайной ложки черного молотого перца, щепотку мускатного ореха. Молоко доводим до кипения. Добавляем картофель и варим 15 минут, до полуготовности. Чеснок нарезаем тонкими пластинками. Выкладываем половину картофеля на противен, перекладываем чесноком и кладем оставшуюся картофель. Сверху натираем твердый сыр и кладем кубиками сливочное масло. Ставим в разогретую духовку (170-180 градусов) на 25-30 минут. Можно подавать на стол.

Картошка по-французски со сливками

Картошка по-французски со сливками отличается своей насыщенностью вкуса и питательностью. На вид такая запеканка напоминает запеканку.

Картошка по-французски со сливками

Ингредиенты:

  • Картошка – 800 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сливок  – 200 мл
  • Сыр твёрдый – 50 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

Вначале чистим картофель, трем сыр на терке, давим чеснок. взбиваем яйцо, заливаем его сливками и перемешиваем. Солим и перчим все по вкусу. Форму для выпекания натираем чесноком и смазываем маслом. Картофель можно либо нарезать либо натереть на терке кольцами и выложить на форму. Сливки вылить поверх картофеля.  Все посыпать тертым сыром. Выпекать при температуре 185 градусов 45 минут. Блюдо готовое.

Картошка по-французски с  филе курки

Актуальное блюдо на любом столе.

Картошка по-французски с филе курки

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 г
  • Картошка – 5-6 шт.
  • Лук – 4 шт.
  • Майонез – 150 г
  • Сыр твёрдый – 200 г
  • Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

Нарезаем кусочками филе. Форму смазываем и кладем на него филе. Солим и перчим немножко. Далее нарезаем кольцами и выкладываем на форму лук. Так же кольцами режем картофель и выкладываем на форму. Солим и перчим немножко. Заливаем майонезом и посыпаем натертым сыром.

Сверху форму закрываем пергаментом, чтобы не горел сыр.

Ставим в духовку на час и блюдо готовое.

Инвентарь:

Нож, Разделочная доска, Духовка, Форма для запекания, Бумажные кухонные полотенца, Терка, Тарелки, Кухонная кисточка, Прихватки

Видео: как приготовить картофель по-французски

title Картофель по-французски – Рецепт Бабушки Эммы

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...
Еда и Я