Картофельные блины из пюре с сыром и зеленым луком | Fresh.ru

В контейнер блендера или комбайна положите нарезанные картофель, лук, сыр, затем сметану, яйца и итальянские травы. Все измельчите в однородную массу. Или натрите. Посолите, влейте кефир и перемешайте. Потом добавьте муку и хорошо перемешайте. Жарьте такие картофельно-сырные блины на смазанной расти

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
884.9 ккал
белки
41.6 г
жиры
12 г
углеводы
154.1 г
100 г блюда
ккал
140.5 ккал
белки
6.6 г
жиры
1.9 г
углеводы
24.5 г

Нужные ингредиенты

  • 250 гр картофеля
  • 2 яйца
  • 100 гр твёрдого сыра
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • соль и чёрный молотый перец по вкусу

Необходимые продукты

  • картофель — 500 гр
  • пшеничная мука — 300 гр
  • разрыхлитель — 0,5 ч.л
  • куриные яйца — 3 шт
  • молоко — 750 мл
  • картофельный отвар — 250 мл
  • тертый сыр — 100 гр
  • зелень
  • соль — 1 ч.л
  • сахар — 1 ст.л
  • растительное масло

Рецепт «Картофельно-сырные блины»:

Картофельные блины из пюре с сыром и зеленым луком | Fresh.ru

Картофель отварить до готовности.
Растолочь в пюре.

Картофельные блины из пюре с сыром и зеленым луком | Fresh.ru

Молоко подогреть и залить картофель.
Быстро размешать, чтобы не было комочков.

Картофельные блины из пюре с сыром и зеленым луком | Fresh.ru

В отдельной миске смешать муку, сухие дрожжи “Саф-Момент”
и соль.

Картофельные блины из пюре с сыром и зеленым луком | Fresh.ru

В молоко с картофелем добавить яйцо. Перемешать.

Картофельные блины из пюре с сыром и зеленым луком | Fresh.ru

Добавить муку с дрожжами и солью. Перемешать венчиком.

Картофельные блины из пюре с сыром и зеленым луком | Fresh.ru

Всыпать сыр. Перемешать.
Поставить подходить в теплое место минимально на 30 минут.

Картофельные блины из пюре с сыром и зеленым луком | Fresh.ru

Тесто подошло. Можно выпекать блины.

Картофельные блины из пюре с сыром и зеленым луком | Fresh.ru

Сковороду обязательно раскалить.
Смазать подсолнечным маслом при помощи кисточки.
Печем! Запах умопомрачительный!
Каждый блинчик смазываем маслом и прикрываем… я использую крышку.

Ох! Какие ароматные получились!

1923469_54923nothumb500.jpg

1923471_75755nothumb500.jpg

Угощайтесь!

1923474_12583nothumb500.jpg

1923475_42726nothumb500.jpg

Приятного аппетита!

1923476_50556nothumb500.jpg

1923477_28475nothumb500.jpg

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Картофельно-сырные блины

Рецепт: Картофельно-сырные блины

Могу вам со всей ответственностью заявить, что это Самые вкусныеблины на свете! Для моего мужа…Хочу угостить и вас! Заходите!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Картофельно-сырные блины»:

Ингредиенты:

  • Картофель  — 150 Грамм (вареный)
  • Отвар с картофеля  — 70 Миллилитров
  • Молоко  — 200 Миллилитров
  • Сыр  — 80 Грамм (твердый)
  • Зеленый лук  — 30 Грамм
  • Мука пшеничная  — 4-5 Ст. ложек
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Разрыхлитель теста  — 0,5 Чайных ложки
  • Куриные яйца  — 2 Штуки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сахар  — 1 Щепотка

Количество порций: 3

Фотографии «Картофельно-сырные блины» от приготовивших (6)

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

Картофельные блины с сыром: готовы

Приятного аппетита!

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Этап 8 / 9

Блинницу смазывать растительным маслом перед каждым блином. Как налили тесто сразу посыпайте зеленым луком и сыром, пока блин не схватился. Затем как только блинчик станет золотистым с нижней стороны, перевернуть его и жарить до готовности. Готовить на среднем огне.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...
Еда и Я