Картофельное пюре с консервированным горошком – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Нарядный гарнир.

Гратен из картофеля с горошком

Давайте приготовим гратен из картофеля, замороженного зелёного горошка, сыра Сбринц и молока. Получается на всё мы затрачиваем минимум усилий и времени, а готовится всё в духовке и вот пожалуйте все к столу.

Пахнет ароматом запечённого картофеля в сыре, аппетитная корочка так и зовёт взять добавку. Всем хорошего кулинарного настроения!

Ингредиенты

• 300 гр. – горошек зелёный консервированный или свежий
• 1 кг. – картофель молодой
• 400 мл. – молоко(3,2%)
• 1 ч.л. – мускатный орех молотый
• 100 гр. – сыр (твердый сорт)
• щепотка – перец белый молотый
• 1 ч.л. – соль
• зелень: петрушка, лук зеленый, укроп.

Описание приготовления:

Такой картофель может быть и самостоятельным блюдом, и прекрасным гарниром. Лимонная цедра и горошек придадут неповторимый вкус вашему пюре. Такой гарнир можно подать и на стол гостям, он обязательно будет оценен ими. Если дома нет мультиварки, то приготовьте все таким же образом только в кастрюле. Приятного аппетита!

Пюре из зеленого горошка – традиционный рецепт

Простой рецепт, который позволит приготовить легкое и диетическое блюдо за полчаса.

Ингредиенты:

• Зеленый горошек – 0,5 кг
• Сливки – 200 мл
• Сливочное масло – 20 г
• Соль

Приготовление:

Горошек залить водой и отварить. Через 5 – 7 минут он должен быть готов.

Залить горошек сливками, бросить сливочное масло.

Взбить массу блендером. Приправить по вкусу.

Подавать пюре можно с сухариками.

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук