Картофель с ветчиной и сыром – Со Вкусом

Вне сезона и в любое время года можно готовить это вкуснейшее блюдо главным ингредиентом, которого является картофель. Для этого достаточно будет фаршировать необычным способом корнеплод, например: беконом, салом или же ветчиной и запечь не хитрым способом в духовке.., результат потрясающий…

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Вот и все ингредиенты, которые потребуются для данного блюда

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Лук чистим, моем и мелко нарезаем

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Ветчина для данного рецепта подойдет любая: вареная, рубленая в виде колбасы или же, как у меня варено-копченая. На мой взгляд, блюдо с копченой ветчиной гораздо ароматнее. Но здесь все зависит, конечно же, от ваших вкусовых предпочтений

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Твердый сыр трем на крупной терке. Сыр подойдет любой: российский, голландский, пошехонский, пармезан, мраморный – тот который у вас оказался в наличии в данный момент. Половину сыра кладем сразу, а вторую половину оставим для посыпки верха

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Ветчину, половину тертого сыра и нарезанный лук выкладываем в одну посуду, добавляем сметану и майонез (можно в принципе взять что то одно, но мне лично нравится сметана с майонезом в сочетании, получается не так жирно как просто с майонезом и не так пресно как просто со сметаной)

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Хорошо смешиваем

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Картошку, чистим, хорошо промываем под проточной водой и произвольно нарезаем: кружочками или соломкой как вы любите. Я же сегодня нарезала крупными дольками

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Нарезанный картофель выкладываем форму для запекания, смазанную растительным маслом

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Солим, перчим, посыпаем прованскими травами или любыми специями по вкусу – сюда прекрасно подойдет паприка или готовая приправа для картофеля

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Сверху на картошку выкладываем смесь из ветчины с сыром, луком, сметаной и майонезом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Наша картошечка к этому времени уже почти готова, остался последний штрих – посыпаем верх тертым сыром и отправляем в духовку при той же температуре еще на 10 минут

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Картошка с ветчиной и сыром готова! Аромат на кухне стоит просто великолепный – уверена ваших домашних не нужно приглашать к столу они уже ждут ужина с нетерпением!

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Картофель – 350-400 г

Твердый сыр – 80 г

Ветчина – 100 г

Репчатый лук – 1 шт.

Растительное масло – 50 мл

Соль, перец – по вкусу

  • 194 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Шашлычки из молодого картофеля и ветчины

Категория: Закуски

5 ингридиентов

Картофель вымыть и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Дать остыть.

Лук очистить и нарезать крупными секторами. Сложить в миску и обдать крутым кипятком. Воду слить. Окорок и картофель нарезать большими кубиками….

теги: лук картофель окорок

Запеканка из картофеля, ветчины и сыра
Картофель с сыром и ветчиной
Фриттата с картофелем и ветчиной
Запеченный картофель с яйцами и ветчиной

Порций: 4
Время готовки: 25 мин.

Запеченный картофель с яйцами и ветчиной

gastronom.ru
gastronom
Ингредиенты (7)
1 ч. л. паприки
50 мл сливок
соль
4 крупные картофелины
100 г брынзы
100 г ветчины
яйцо – 1 шт
Показать все (7)
Рецепт Шашлычки из молодого картофеля и ветчины

Оцените рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 27 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Салат с ветчиной и картофелем

racion.net
 
Ингредиенты (10)
Ветчина 200 г
Картофель 3,5 шт.
Огурец маринованный 2 шт.
Сельдерей корень 200 г
Лук репчатый 1 шт.
Салат 100 г
Майонез 3 ст.л
Горчица 1 ст.л
Перец свежемолотый по вкусу
Соль по вкусу
Показать все (10)
Рецепт Салат из молодого картофеля с ветчиной

Фаршированный картофель с ветчиной и сыром

ivona.bigmir.net100 мин
 
Ингредиенты (9)
крупный картофель 2 шт.
сливочное масло 50 г
чеснок 1-2 дольки
сливочный сыр 200 г
прошутто 4 ломтика
вареная морковь для украшения
зелень для украшения
соль по вкусу
сливки 2 ст.л.
Показать все (9)
Рецепт Картофель под сырным соусом с ветчиной

Рейтинг

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(6 голосов, в среднем: 3.3 из 5)

Добавьте пост в социальные сети

Внимание!

Кликание по соц. кнопкам повышает репутацию, харизму, потенцию, снимает сглаз, избавляет от изжоги и прыщей, а так же понижает сахар и давление Смайл

Еще с сайта:

Фриттата с картофелем и ветчиной

eda.ru60 мин
 
Ингредиенты (0)
 
 
 
 
 
 
Рецепт Печеная тыква с картофелем и ветчиной
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...
Еда и Я