Камбала в микроволновке «Нежная» — рецепт с фото на Хлебопечка.ру

Камбала запеченная  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Нежная, просто тает во рту… с лучком и грибочками, под сметанным соусом… ммммммм… Я не могла оторваться)))

Камбала Картофель Лук репчатый Грибы Яйцо куриное Сметана Сыр твердый Мука пшеничная Масло сливочное Бульон Соль Перец черный Специи Зелень Лимон

Запеченная камбала

Вам понадобится:

• Филе камбалы — 0,5 кг.;
• Лук — 2-3 шт среднего размера;
• Оливковое масло — 2 ст.л.;
• Соль и специи — по вкусовым предпочтениям;
• Лимон — ½ шт.

Запеченная камбала: пошаговый рецепт приготовления

Приготовление включает в себя следующие этапы:

1. Филируйте рыбу. Для этого очистите чешую с рыбы, отрежьте голову, плавники и хвост. Затем разрежьте рыбу вдоль по брюшку, удалите хребет и кости. Резким движением пальцев снимите кожу с рыбы. Разрежьте филе на порционные кусочки.
2. Замаринуйте рыбу. Натрите специями и солью, сбрызните соком лимона и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
3. Включите духовой шкаф в температурный режим 190 градусов.
4. Тем временем нарежьте лук полукольцами и выложите на противень, застеленный фольгированным отрезом. Сверху положите кусочки камбалы, полейте оливковым маслом и оберните фольгой. В фольге мясо камбалы останется сочным и вкусным.
5. Запекайте 45-50 минут, затем снимите верхний слой фольги и запекайте еще 10 минут. Кусочки рыбы покроются аппетитной корочкой.

Подавайте в горячем виде со свежими овощами или картофельным пюре.

Рецепт приготовления Камбалы тушеной с овощами

Рыбное филе нарезать на порционные куски.

Картофель, морковь, корень сельдерея очистить, промыть и нарезать.

Помидоры промыть, нарезать.

Лук репчатый очистить, промыть, нарезать.

В посуду опустить подготовленные овощи, налить воду и прогреть при закрытой крышке на полной мощности 8—10 мин.

Затем к овощам добавить куски рыбы, масло, нарезанные помидоры, зелень петрушки, посыпать солью, перцем и тмином.

Рыбу с овощами тушить под закрытой крышкой на полной мощности 5—6 мин до готовности.

Затем блюдо выдержать 6—8 мин.

Камбала в фольге в пикантном маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Рыба на гриле

Я живу на Дальнем Востоке, поэтому в сезон пикника, рыба у нас непременный атрибут загородного отдыха.Хочу предложить вам рецепт камбалы в пикантном горчичном маринаде, запечённой в фольге.Таким способом можно приготовить любую вашу любимую рыбу, главное, чтобы она была в меру жирная и не костлявая.

мисс 10 мая 2018 года

• 14728
• 86
• 624
• 111

Горчица Камбала Масло растительное Сок лимонный Чеснок Кориандр Имбирь Соль Перец чили

Ингредиенты:

• Камбала  — 500-600 Грамм
• Морковь  — 1-2 Штук
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Растительное масло  — 1 Ст. ложка
• Вода  — 2-3 Ст. ложек
• Соль  — 2 Щепотки
• Приправа для рыбы  — 2-3 Щепоток

Количество порций: 3

Камбала «Проще некуда»  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Посмотрела, есть на сайте разная камбала, но самой простой почему-то нет.

Сок лимонный Яйцо куриное Камбала Сухари панировочные Соль Приправа