Торт Миньон – 7 рецептов, как сделать детский торт своими руками

Информация о рецепте

• Тип блюда:мастичные фигурки
• Способ приготовления:лепка фигурок
• 2-4 ч

• сахарная пудра – 180-200г
• желатин – 3 г
• вода – 20 мл
• мед – 30 г
• пищевые красители.

Что вам понадобится?

Данный мастер-класс подразумевает, что готовый торт у вас уже есть. Рассмотрим возможность украсить этот торт с наименьшими затратами. Итак, наш мастер-класс предполагает наличие следующих материалов:

1. Острого ножа, шпателя и большой подложки.
2. Пластиковой соломинки большого диаметра.
3. Палочки с шариком на конце, палочки с зубчиками.
4. Очень тонкой кисточки.
5. Упаковок с мастиками желтого, голубого, серого и черного цветов.
6. Красителей черного и красного цветов.
7. Зубочисток.
8. Декоративной цифры для вашего «юбиляра».
9. Маленьких ножниц.
10. Скалки и большой разделочной доски.
11. Мешочка для припыления поверхностей.

Коллекция пользователя Love Davе • Последнее обновление: 10 недель назад

Разведите желатин холодной водой и оставьте на несколько минут, чтобы он разбух. Затем доведите его до однородного состояния,

поместив на водяную баню

или в микроволновую печь.

Нагрейте мед на водяной бане (или в микроволновой печи) и смешайте с желатиновой массой. Тщательно перемешайте и оставьте, чтобы смесь немного остыла.

Сахарную пудру просейте. Небольшими порциями введите в жидкую смесь и хорошо перемешайте, чтобы не образовались сахарные комочки.

Когда сахарную массу будет тяжело мешать ложкой, перенесите замес на рабочую поверхность, посыпанную сахарной пудрой. Мастика готова, когда она уже не сильно липнет к рукам, но еще мягкая.

Готовую сладкую массу поместите в полиэтиленовый пакет и уберите в холодильник на 30 минут для «отдыха».

При помощи пищевых красителей окрасьте сахарную мастику в нужные оттенки и снова поместите в полиэтиленовый пакет. На этом этапе будет необходимо добавить еще немного сахарной пудры.

Как сделать миньона

Можно приступить к лепке миньонов. Из мастики желтого цвета скатайте шар, затем формируйте овал – это туловище.

Чтобы эта деталь в дальнейшем не меняла свою форму (не растекалась в руках), ее нужно отставить на несколько минут(5-10), чтобы она немного затвердела.

Небольшой кусок синего оттенка раскатайте в пласт толщиной 2-4 мм. Рабочую поверхность необходимо припылить сахарной пудрой. Вырежьте прямоугольник, который бы соответствовал размеру туловища – это деталь штанишек. Используя стек (или зубочистку) имитируйте строчку по краю детали.

Приклейте полученную деталь к туловищу. Чтобы фигурку было удобно втыкать в торт (для устойчивости), воткните в нижней части основы зубочистку. Половина зубочистки должна выходить наружу. Во время лепки используйте каркас из пенопласта, завернутый в пищевую пленку. Вырежьте две заготовки для боковых сторон штанишек, также по краю имитируя шов.

Приклейте и эти заготовки к основной фигуре, в центральной части оставляя свободным край — «приоткрытый кармашек».

Из кусочка желтого цвета раскатайте два одинаковых жгутика – это руки. Верхнюю часть немного приплюсните, чтобы место стыка в дальнейшем не выделялось.

Приклейте полученные детали к основной фигурке миньона.

Раскатайте мастичную массу синего цвета в пласт и вырежьте заготовки для переднего кармана и лямок штанишек. Имитируйте строчку зубочисткой или инструментом.

Полученные детали также приклейте к туловищу.

Скатайте для глаз две белые горошинки белого оттенка. Немного их приплюсните и приклейте к фигуре.

Для очков скатайте две горошины большего размера, приплюсните и вырежьте середину, чтобы образовались два кольца – это оправа очков.

Приклейте полученные заготовки к основе, обрамляя глаза.

Также из черной мастики сделайте ушки очков – маленькие жгутики. В центр глаз приклейте черные микроскопические горошинки и немного приплюсните. Сделайте миньону рот (продавите инструментом, имитируя улыбку) и высунутый язычок из маленького кусочка розового оттенка.

Слепите перчатки и обувь черного цвета: скатайте овальные заготовки и приклейте к основной фигуре.

Украсьте миньоны шевелюрой. Имитируйте «волоски» из тоненьких жгутиков черного оттенка и приклейте. Аналогично лепите и другие фигурки. Готовые фигурки оставьте в сухом помещении для просушки. Они станут тверже, и их будет удобно «сажать» на торт.

Надеюсь, я хорошо объяснила и показала в этом мастер-классе, как лепить мастичные фигурки своими руками. Украсьте праздничный торт этими сладкими изделиями по вашему усмотрению.

Делаем заготовки:сначала тельце, потом ножки, ручки и т. д.). Если мастика успевает подсыхать на маленьких частях, добавляем капельку водички (я это делаю кисточкой)

Все соединяем, добавляем аксессуары (пуговицы, швы на штанишках)

Хотела удивить ребенка чем-то новеньким, вот и решилась на эксперимент с мастикой

.

Водрузила миньенчика на обычный бисквитный тортик, посыпанный шоколадом, на большие эксперименты с первого раза не решилась

Могу сказать, что сын был в восторге

Как это будет выглядеть?