Автор: Капустная запеканка рецепт полюбившийся с детства. Простое, сытное и полезное блюдо по проверенному временем рецепту. С яйцом или манкой.
Ленивая капустная запеканка
Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы
Очень простое в приготовлении блюдо, несомненно, понравится всем, кто любит голубцы. Эта запеканка прекрасно подойдет для воскресного ужина в кругу семьи.
Капуста белокочанная Фарш куриный Майонез Сметана Томатная паста Сыр голландский Перец болгарский Зелень Специи Соль
Из капусты готовлю сочнуюзапеканку в духовке ивсегда довольнарезультатом
Из капусты готовлю сочнуюзапеканку в духовке ивсегда довольнарезультатом
Капустная запеканка — это простое,вкусное и ароматное блюдо для всей
Этап 1 / 11
Лук мелко нарезать.
Запеканка капустная на гриле. Очень необычная функция гриля
Запеканка капустная на гриле. Очень необычная функция гриля
Ингредиенты
- белокочанная капуста – 1 кг
- фарш свино-говяжий – 500 г
- морковь – 1 шт.
- репчатый лук крупный – 2 шт.
- сметана – 300 г
- томатная паста – 1 ст. л.
- растительное масло – 100 мл
- укроп – 4-5 веточек
- соль – 1,5 ч. л.
- перец черный молотый – 1 щеп.
к оглавлению ↑
На вкус — те жеголубцы, но беззаморочек!
На вкус — те жеголубцы, но беззаморочек!
Капустная запеканкас гречкой. Полезныйи вкусный ужин.
Капустная запеканкас гречкой. Полезныйи вкусный ужин.
Всем привет! Готовим сегоднязапеканку вкусную и полезную. Эта
Легкая запеканка с капустой
Легкая запеканка с капустой
Вариант с курицей
Запеканка с капустой и курицей готовится точно так же, как и с фаршем. Незначительные отличия имеются лишь на подготовительном этапе. Куриное мясо следует нарезать мелкими или средними кубиками, соломкой или сделать небольшие отбивные (все по желанию). Посолить, поперчить, сдобрить любимыми приправами и оставить минут на пять для легкого маринования. После этого можно действовать по любому другому рецепту.
Важно: Для запеканки подойдет только чистое мясо, но не обязательно брать дорогое филе. Можно срезать мякоть с окорочка, голени, а из косточек сварить бульон. Получится очень экономно.
Запеканка из капусты(Малокалорийная и оченьвкусная капустнаязапеканка) Рецепт вдуховке
Запеканка из капусты(Малокалорийная и оченьвкусная капустнаязапеканка) Рецепт вдуховке
Капустная запеканка на сковороде
Категория: Горячие блюда Блюда из яиц
Капустная запеканка на сковороде на завтрак. Всё просто, быстро и очень вкусно! Новый урожай капусты в таких крупных вилках и сочных. Вилок сразу не израсходуешь, вот и приходится его использовать там, где можно и «нельзя». Я вам предлагаю отменную капустную запеканку с яйцами, сметаной и сыром на сковороде. Запеканка совершенно без муки. Она подойдёт не только на завтрак, так же-перекусить или поужинать.
Капуста белокочанная Соль Яйцо куриное Сметана Сыр твердый Масло оливковое Петрушка Оливки зеленые Перец черный
Запеканка капустная. Овощное полезное блюдо, вариантов приготовления которого множество. Блюдо подходит как для взрослого стола, так и для детского, если в запеканку не добавлены острые приправы.
Готовить запеканку можно из различных видов капусты, начиная от белокочанной, заканчивая брюссельской капустой.
Капусту для запеканки применяют в сыром виде, в тушеном, пассированном, обжаренном, отварном, в том числе на пару. С капустой в запеканке хорошо сочетаются такие овощи, как картофель, томаты, репчатый лук, морковь.
Вполне возможно готовить капустную запеканку с добавлением мясного фарша и курицы к ней.
Слои подготовленных заранее продуктов (овощей, мяса) для запеканки выкладывают один на другой в форму для запекания, между ними иногда применяется соус в виде майонеза, сметаны, яичной заливки. Затем блюдо запекается в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение получаса.
Готовую запеканку из капусты подают порциями на блюде. Можно полить ее растопленным сливочным маслом.
Простой пример приготовления капустной запеканки с картофелем. Для ее приготовления укладывают в форму, смазанную маслом, картофельное пюре, слой пассированной в растительном масле белокочанной капусты, слой пассированного репчатого лука, слой сырого тертого картофеля. Сверху блюдо солят, перчат, смазывают сметаной или майонезом или поливают взбитым яйцом. Можно посыпать верхний слой тертым сыром и выпекать запеканку в духовом шкафу до готовности.
