Вегетарианское меню: рецепты блюд из картофеля — Какие вегетарианские блюда мужчина может приготовить из картофеля | Хелсньюс — журнал о здоровье, моде, яркой жизни для мужчин и для женщин.

Вкусные и простые рецепты из картофеля на каждый день: на сковороде, в духовке, в мультиварке. Здесь представлены популярные и авторские салаты из картофеля, рагу, овощные запеканки, пироги и пирожки, деруны, зразы и так далее. Все блюда вегетарианской кухни — без яиц, мяса, рыбы. Простые рецепты с фото пошагово.

Интересное в разделе «Веганское меню (подходит и для строгих постов)»

Зеленое пюре из картофеля и кабачков

На первый взгляд может показаться, что приготовить пюре из картофеля и кабачков очень просто. Но …

Рецепт первый. Фаршированный картофель, как в «Крошке-картошке»

Действительно, там картошку готовят именно так – аппетитную,
хрустящую, с кучей начинок. Потребуются большие клубни.

Слегка отвари картофель, но не разваривай – минут 10 в
кипящей воде хватит. Не очищая его от кожуры, разрежь пополам и выскобли
немного мякоти в каждой половинке, чтобы появились углубления.

В эти углубления можно засунуть все, что угодно. Классные
сочетания – помидоры с сыром или грибы со сметаной и луком, но ты можешь залить
туда хоть шоколадный сироп. Когда закончишь начинять картошку, заверни каждую
половинку в фольгу и отправляй в духовку на 30 минут.

За 5-10 минут до готовности фольгу приподними – пусть картофель
подрумянится. Подавай, повыпав сверху луком.

Пирог из остатков вчерашнего пюре

Всем ценителям самого популярного овоща многих поколений (картофеля), точно придется по нраву пирог из остатков …

Картофельные зразы без начинки

Румяные, жареные картофельные зразы на сковороде родом из детства. Их можно было есть тоннами, аппетитно …

Постный майонез  

Категория: Соусы Домашний майонез

Все мы иногда пользуемся консервированной фасолью и горошком. Из баночек мы обычно сливаем лишнюю жидкость- рассол, а ведь из него можно приготовить постный майонез! По вкусу не отличить от домашнего на желтках. Густой консистенции, хранится в холодильнике до 7 дней. Четко соблюдаем инструкции и все получится!!! Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 500 мл готового продукта. Для меня этот рецепт палочка-выручалочка!!! За идею данного майонеза благодарю Иру Вишня.

Сахар Масло подсолнечное Соль Сок лимонный Уксус Фасоль консервированная

Пирожки из лаваша с капустой и с картофелем и грибами

Лаваш – удивительный продукт все-таки. Мне кажется, из него можно приготовить как минимум, 1000 и …

Драники без яиц, рецепт с фото

Вкусное и питательное блюдо украинской кухни — драники, вполне можно приспособить и к вегетарианским или …

Кыстыбый с картошкой и зеленью — 4 рецепта теста

Татарские лепешки кыстыбый с картошкой и зеленью готовятся легко и просто. Тесто без дрожжей, поэтому …

Быстрые малосольные огурцы на минералке  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Замечательные огурцы на закуску и так поесть! У нас баночка улетает за два дня! За счет газиков огурчики приобретают дополнительную резкость, хрусткость и просаливаются гораздо быстрее.

Огурец Соль Укроп Петрушка Лист лавровый Перец красный жгучий Чеснок Вода минеральная

Картофельный салат с сыром

Сочным и сытным получается блюдо из отварных овощей и адыгейского сыра с освежающей ноткой кокосовой …

Запеченный картофель в пергаменте  

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Вкусный картофель, который готовится очень просто. Аромат стоит умопомрачительный!

Картофель Соль Перец черный Чеснок Масло оливковое Тимьян Розмарин

Безе без яиц «Аквафаба»  

Категория: Десерты Печенье Безе

Этим рецептом со мной поделилась моя племянница, за что ей огромная благодарность! А готовится это безе, как Вы уже обратили внимание, без яиц. Так из чего же? Интересно? Заходите и я с Вами поделюсь этим волшебным (не побоюсь этого слова) рецептом. Рецепт понравится всем любителям безе склонным к аллергии на яйца.

Отвар Сахар Кислота лимонная Ванилин Соль