Автор: Правила выбора авокадо для смузи. Рецепты его приготовления: с бананом, с киви, с порошком какао, с овсяными хлопьями и медом, с огурцом, с клубникой, с ананасом, со шпинатом.
Смузи с авокадо, бананом и зеленью
Этот сливочный коктейль из авокадо легко готовится, для этого нужно всего 5 ингредиентов, 1 блендер и 5 минут времени. Основа – замороженный банан. Он создаст сливочную, естественно сладкую основу. Далее идет звездный ингредиент – авокадо! Богатый полезными жирами, он сделает этот коктейль кремовым и густым, почти как молочный коктейль. Затем добавь свежий шпинат (замороженный тоже подойдет, также как и любая другая листовая зелень), 200 мл домашнего миндального молока (не стесняйся добавлять любое другое молоко по своему усмотрению) и 1 или 2 финика либо любой другой подсластитель, если это необходимо. Взбей всё вместе до однородной массы.
Как подготовить фрукт
- Самый простой и быстрый способ разрезать авокадо – острым ножом провести по окружности вдоль всего плода. Нож надо погружать в мякоть довольно глубоко, так чтобы он касался косточки. После этого взявшись руками за половинки, покрутить их в разные стороны. Извлечь косточку, срезать кожуру.
- Если будет использоваться только половина фрукта, то косточку вынимать не надо. Так он дольше сохранит свою свежесть.
- Сбрызгивание соком лайма или лимона предотвратит окисление и потемнение мякоти.
Зеленый смузи с авокадо и шпинатом
Этот рецепт – находка для худеющих, с ним вы не будете чувствовать голод, а вес будет уходить медленно и уверенно. Кроме того, вас не может не порадовать его сбалансированный вкус.
Компоненты:
- яблоко голден – 1 шт.
- авокадо – 0,5 шт.
- шпинат – 0,5 пучка
- ананас – 100 г
- лимонный сок – 2 ст. ложки
- цедра лимона – 0,5 чайн. ложки
Нарезаем авокадо, ананас и яблоки кусочками, сразу же поливаем соком лимона, взбиваем на блендере вместе со шпинатом и цедрой. По необходимости добавляем воду или лед, но немного, так как консистенция должна быть довольно густой.
Чем они так полезны для здоровья и фигуры?
Давайте рассмотрим некоторые из ингредиентов, которые используются в этих красочных коктейлях и, которые особенно эффективны для похудения. Поехали…
Авокадо
Авокадо, скорее всего, можно классифицировать, как суперфуд. И вы сейчас узнаете почему…
Как указывает сайт доктора Мерколы, авокадо содержит мало фруктозы и богат здоровыми ненасыщенными жирами. Читайте о пользе жиров для здоровья больше в одной из статей блога.
Некоторые исследования подтверждают также способность авокадо помогать сосудистой системе и здоровью сердца.
Авокадо также очень богат калием (в два раза больше чем в банане), грубыми волокнами, витамином Е, витаминами группы В и фолиевой кислотой. К тому же, если есть их в сыром виде, Вы можете легко заменить им жирное сливочное масло, например, в своих рецептах.
Другие исследования также говорят, что авокадо полезно для регулирования уровня сахара в крови. Они также помогают избежать повышенного уровня холестерина в крови.
Кроме того, добавив авокадо в Ваш смузи, есть хороший шанс поглотить больше антиоксидантов, которыми он наполнен. Из-за того, что он жирный, он поможет лучшему усвоению и других жирорастворимых витаминов.
Еще одной важной новостью для Вас будет то, что Вам не придется искать органические варианты. Их толстая кожа защищает внутренний плод от пестицидов.
Рекомендую узнать больше о том, как авокадо помогает в омоложении организма и похудении…
Черника
Вообще ягоды это мощнейшие антиоксиданты, которые отлично работают, как в похудении, так и помогают нам быть здоровее.
А о пользе лесной черники вы скорее всего и так все знаете. …
В частности, черника оказывает положительное влияние на ваш уровень липидов, уменьшая риск развития диабета 2 типа. И большое содержание антиоксидантов в ней, защитит Вас от преждевременного старения. Черника, как и многие другие дикие ягоды, помогает снять воспаления в кишечнике.
Эти ягоды помогают поднять иммунитет, предотвратить рак, защищают ваше сердце и предотвращает сезонную аллергию. Они содержат на много меньше сахара, чем многие фрукты.
Поэтому они меньше всего влияют на ваш уровень инсулина, что тоже очень важно, когда вы делаете свой рецепт смузи.
Шпинат
Шпинат богат витаминами, минералами и антиоксидантами, в том числе фолиевой кислотой, витамином А, железом, калием, кальцием, цинком и селеном. Шпинат также содержит флавоноиды, которые могут помочь защитить организм от свободных радикалов.
Он содержит мало калорий и, что важно для овощей, белок растительного происхождения, который легко усваивается. Это один из тех зеленых овощей, которые отлично вписываются в любую диету для похудения или оздоровления.
Огурец
Витамина К, витамины группы В, медь, калий, витамин С, а также марганец входят в список достоинств огурца. Он легко поможет Вам избежать недостатка питательных веществ, в которых мы так нуждаемся.
Они содержат флавоноиды, которые снимают воспалительные процессы. Огурец также играет важную роль в здоровье Вашего мозга. Они содержат полифенолы называемые лигнаны, которые могут помочь снизить риск развития рака молочной железы, матки, яичников и простаты.
Кроме того, огурцы состоят на 95 процентов из воды, что делает их идеальным увлажняющим средством и отличным дополнением в смузи на Вашей диете.
Узнайте о пользе огурца больше и запишите себе еще несколько полезных рецептов очищающей воды для похудения из одной из прошлых статей.
Кокосовая вода
Иногда этот плод называют плодом жизни!
Вот только некоторые факты о кокосовой воде:
- богата натуральными витаминами (особенно витамины группы В), минералами и микроэлементами (в том числе цинком, селеном, йодом, серой и марганцем). Некоторые из этих витаминов необходимы для ферментативных реакций в наших клетках, чтобы нормально функционировать.
- богата аминокислотами, органическими кислотами, ферментами, антиоксидантами и фитонутриентами.
- богатый источник электролитов и природных солей, особенно калия и магния.
- легкий и низкокалорийный продукт с малым содержанием сахара, но очень приятный на вкус.
- богата элементами, которые обладают эффектами анти-старения и противораковыми.
Кокосовая вода также имеет свойство подщелачивать Ваше тело, которое защищает нас от продуктов питания, которые окисляют и дают развиваться воспалительным реакциям.
Настоятельно рекомендую Вам узнать о кокосе больше из статей:
- 19 Удивительных Свойств Кокосового Масла: Супер Плода Дерева Жизни
- 10 Серьезных Доказательств Пить Больше Кокосовой Воды
Смузи с авокадо и кокосом
Этот экзотический смузи придется по душе всем любителям оригинальных и необычных блюд.
Ингредиенты:
- кокос – 0,5 шт.
- авокадо – 1 шт.
- мята – 1 веточка
- ваниль – 2 щепотки
В блендере взбиваем молоко и мякоть кокоса, кусочки авокадо и мяту, приправляем ванилью.
Рецепты с авокадо и бананом
Питательный, вкусный, очень полезный напиток, который надолго подарит чувство сытости. Вполне может заменить один из приемов пищи в течение дня.
1 вариант
- 1 авокадо;
- 1 банан;
- 1 ст. воды;
- 1 ч. л. меда.
Очищенные фрукты порезать средними ломтиками, поместить в чашу блендера. Туда же положить мед и налить воду. Все взбить до однородности.
2 вариант
Еще одна вариация на тему смузи из авокадо с бананом. Основное отличие от предыдущего рецепта – расширенный набор компонентов.
- 1 авокадо (крупный);
- 1 банан (средних размеров);
- 1 ч. л. меда;
- 1 ч. л. льняного семени;
- 200 мл воды (можно заменить кокосовым молоком).
С банана снять кожуру, из авокадо удалить косточку, счистить шкурку. Нарезанные фрукты и все остальные ингредиенты загрузить в блендер, взбивать пару минут до гладкости.
Кокосовое молоко, которое в рецепте можно использовать вместо воды, дополнит и усилит полезные свойства готового напитка.
Смузи с авокадо на кокосовой воде
Категория: Напитки
5 ингридиентов 5 минут
Подготовим продукты, на фото нет банана, забыла о нем:/
1)берём половину авокадо,7-9листиков шпината, один банан разламываем на кусочки и помещаем в чашу блендера…
теги: напиток
Со шпинатом и сельдереем – 3 способа
Легкие зеленые коктейли из этого раздела эффективны для снижения веса и укрепления иммунитета.
Со шпинатом в составе
- авокадо, яблоко, апельсин – по 1 шт.;
- несколько листьев свежего шпината;
- 1 ч. л. оливкового масла;
- ¼ ч. л. семян льна.
Как готовить:
- Листья шпината промыть, обсушить на бумажном полотенце или в сушилке.
- Из апельсина выжать сок.
- Авокадо и яблоко очистить от кожуры и косточек, нарезать средними кусочками.
- Фрукты и зелень измельчить блендером, влить апельсиновый сок, оливковое масло. Взбивать, пока масса не станет однородной. Подавать, присыпав семенами льна.
Диетический с авокадо и сельдереем
- 2 банана;
- 2 стебля сельдерея;
- 1 авокадо;
- ½ стакана свежего шпината;
- 0,2 л воды;
- мед.
Сельдерей и шпинат мелко нашинковать, выложить в чашу. Отправить туда же очищенные бананы, мякоть авокадо. Тщательно измельчить с помощью блендера, влить воду с медом. Перемешать. При подаче можно украсить листочком свежей мяты.
И еще один вариант
Такой состав, работая в тандеме, значительно усиливает положительное воздействие друг друга на организм, улучшает метаболизм.
- 1 авокадо;
- 1 стебель сельдерея;
- небольшой кусочек свежего имбирного корня (примерно 1 см);
- 1 ч. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. сока лайма (можно заменить на лимонный сок);
- ¼ ст. воды;
- щепоть молотого черного перца.
Как приготовить:
- Мякоть фрукта и сельдерей нарезать на кусочки, положить в чашу блендера.
- Добавить очищенный корень имбиря, сок лайма (лимона), масло, воду.
- Сдобрить черным перцем. Можно добавить щепотку соли или пару капель соевого соуса, но это исключительно дело вкуса. Взбить до состояния гладкого пюре.
Советы диетологов
Так как авокадо — источник жиров, его нужно правильно учитывать в общем балансе
КБЖУ
.
Есть смузи лучше всего в обед, во время перекуса.
С огурцом
Витаминный напиток подарит заряд энергии, а также поможет очистить организм от шлаков.
- 1 авокадо;
- 1 огурец;
- 3-4 веточки сельдерея (с листьями);
- 100 мл воды;
- щепоть соли.
Вымыть сельдерей. Мякоть фрукта и огурец нарезать кубиками. Все сложить в блендер, присолить, залить водой, взбивать 1-2 минуты.
Смузи с авокадо и киви
Смузи с авокадо и киви — красочный напиток с множеством сильнейших ингредиентов. Это полезные витамины, антиоксиданты, минералы и пр. А кроме этого напиток великолепно поднимет настроение и зарядит энергией с самого утра.
Ингредиенты:
- Авокадо — 1 шт.
- Вода — 300 мл
- Киви — 2 шт.
- Черника — 50 г
- Свежий шпинат — 100 г
Пошаговое приготовление смузи с авокадо и киви:
- Авокадо очистите от кожуры и удалите косточку. Мякоть нарежьте кусочками.
- Киви очистите от кожицы и нарежьте дольками.
- Чернику помойте и высушите.
- Шпинат вымойте и высушите.
- В чашу блендера сложите все продукты и залейте их водой.
- Включите блендер и измельчите продукты до однородности.
- Если хотите получить холодный напиток, то добавьте лед или используйте замороженную чернику.
Полезные свойства растения
- Профилактирует варикозное расширение вен, поскольку укрепляет стенки кровеносных сосудов и улучшает качество крови (действие витамина С и флавоноидов).
- Выводит токсины, нейтрализует канцерогены (особенно при курении).
- Способствует повышению резистентности организма к различным заболеваниям, в том числе онкологическим (ввиду богатого комплекса витаминов и минералов).
- Успокаивающе действует на нервную систему (благодаря флавоноидам).
- Антибактериальный эффект в пищеварительной системе сырого сельдерея (поскольку в составе присутствует щавелевая кислота, свойство которой утрачивается при термообработке).
- Улучшает зрение, качество волос, кожи, ногтей (действие витаминов А, Е).
- Нормализует артериальное давление, повышает уровень гемоглобина в крови.
- Ускоряет процесс пищеварения из-за трудноперевариваемой клетчатки (мягкий послабляющий эффект).
- Является жиросжигающим овощем с отрицательной энергоемкостью (это значит, что на его переваривание и усвоение организм затрачивает энергии больше, чем поступает с едой).
- Оказывает мочегонное действие и нормализует водно-солевой метаболизм в почках (как следствие снимает отеки).
Один из вариантов приятного разнообразия меню с использованием сельдерея – фруктово-овощные коктейли (или смузи), ежедневное употребление которых понравиться даже людям, не являющимися поклонниками вкуса или аромата сельдерея.
Питательный смузи с авокадо
Для тех, кто не может удержаться от питательного завтрака, предлагаем приготовить с овсяными хлопьями смузи с авокадо по пошаговому рецепту. На повторения этой простой техники у вас уйдет не более 5 минут. А в результате – сытая и здоровая семья!
Подготовьте:
- 1 ст. л. овсяных хлопьев;
- 1 банан;
- 1 ст. л. меда жидкого;
- 300 мл. йогурта классического;
- 1 шт. авокадо;
- Щепотка корицы.
Как готовить:
- Очистите авокадо и банан, извлеките косточку из авокадо.
- Нарежьте фрукты небольшими кусочками произвольной формы.
- Сложите кусочки в блендер.
- Добавьте овсянку (лучше использовать хлопья быстрого приготовления).
- Добавьте мед и корицу.
- Взбейте ингредиенты до однородного состояния.
Питайтесь правильно сLevelKitchen
С ягодами
Смузи с ягодами – это всегда максимум пользы, благодаря входящим в их состав витаминам и антиоксидантам. Кроме того, яркие цвета ягод помогут улучшить настроение даже посреди самого серого дня.
С черникой
- 1 авокадо;
- 2 киви;
- 50 г черники;
- 200-300 мл воды.
Чернику (или другие ягоды) промыть, обсушить. Авокадо и киви очистить, нарезать. Все продукты сложить в блендер, залить водой, взбить до состояния жидкого пюре.
Это базовый состав. Его можно дополнять по своему вкусу, например, любыми ягодами, как садовыми, так и лесными. А если добавить банан, консистенция напитка станет гораздо более нежной.
Для приготовления подойдут не только свежие, но и замороженные ягоды. Перед использованием их необходимо разморозить. Лучше озаботиться этим заранее, чтобы была возможность сделать это при комнатной температуре, не прибегая к помощи горячей воды или микроволновой печи.
С клубникой
- 1/3 авокадо;
- 10-12 ягод клубники;
- ½ банана;
- вода.
Все ингредиенты очистить, сложить в блендер, залить водой и взбить до однородности. Количество воды можно варьировать в зависимости от желаемой густоты напитка.
Уникальный состав этого заморского фрукта делает его достойным того, чтобы он стал постоянным продуктом в меню. А простота приготовления смузи с авокадо – еще один довод, чтобы попробовать хотя бы один из предложенных рецептов.
Для похудения могут также пригодиться рецепты смузи с грейпфрутом.
фото: depositphotos.com/yelenayemchuk
Бодрящий смузи из авокадо
Нет более эффективного способа быстрее проснуться утром, чем дополнительный пинок в виде смузи с добавлением кайенского перца и имбиря, правда? За основу используй свежее либо замороженное манго и спелый авокадо, вместе они добавят восхитительно сливочный баланс к довольно пикантному смузи. Только не перестарайся с приправами – добавляй всего щепотку, на кончике чайной ложки. А имбирь можешь натереть на мелкой терке или же использовать порошковый аналог.
