Автор: Салаты из овощей позволяют значительно разнообразить меню, при этом готовятся быстро и не требуют больших финансовых затрат. Рассказываем 20 отличных рецептов овощных салатов на любой вкус!
Овощной салат с сюрпризом
Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты
Не хочу хвастаться, но идея этого салата полностью моя, хотя и не отрицаю, что подобное где-то уже и было.Думаю, такой эффектный салат поможет разнообразить ваш Новогодний стол.
мисс 11 декабря 2015 года - 55103
- 217
- 1932
- 534
Рис Огурец Помидоры черри Сельдерей черешковый Листья салата Лосось Сыр творожный Вода Масло оливковое Уксус Горчица Мед Соль Смесь перцев Укроп Паприка сладкая
Овощной салат с сыром фета
Овощной салат с сыром фета многим напомнит греческий салатик, однако, это два абсолютно разных кушанья. Греческий салат отличается большим количеством ингредиентов и способом нарезки продуктов.
Ингредиенты:
- Помидоры черри — 25шт.
- Огурец свежий — 3 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Маслины без косточек — 7 шт.
- Сыр фета — 150 гр.
- Стебли петрушки — 3 шт.
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Семена льна — 1 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Помидоры моем, просушиваем и разрезаем на четыре части. Огурец моем и нарезаем полукружками.
Для такого салатика желательно брать молодые огурцы, так как их кожица значительно мягче и сочнее.
Перец моем, очищаем от семечек и плодоножки и нарезаем тонкой соломкой. У маслин сливаем лишнюю жидкость и разрезаем их на две части. Петрушку моем, просушиваем и мелко шинкуем. Лук чистим, моем и нарезаем тонкими полукольцами. Сыр нарезаем мелкими кубиками. Все ингредиенты соединяем, перемешиваем, заправляем оливковым маслом, солим, перчим и посыпаем сверху семенами льна.
Салат с рукколой и сыром Моцарелла
Лето это время, когда можно есть буквально всё что вырастили, причём сразу и без какой-либо длительной обработки. Особенно…
Ингредиенты
- Лимон — 0.5 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 2 щепотка
- Помидоры черри — 10 шт.
- Руккола — 1 пучок
- Соль — 1 щепотка
- Соус соевый — 1 ст. л.
- Сыр моцарелла — 100 г
Овощной салат «Популярный»
Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
Я заметила, что при наличии на столе сытных мясных и рыбных салатов, этот салат пользуется повышенным спросом: вечер ещё в самом разгаре, а овощной салат уже исчез. Казалось бы, самые простые составляющие: капуста, помидор, лук, сладкий перец, а вот что-то в нем привлекает. Заправка! Именно она придаёт салату неповторимый вкус. Попробуете?
Капуста белокочанная Перец болгарский Помидоры черри Лук репчатый Зелень Горчица Орехи грецкие Чеснок Сахарная пудра Соль Масло растительное Перец черный
Салат из пекинской капусты и огурца
Многие люди стараются как можно чаще употреблять в пищу такие ценные продукты, как свежий зеленый салат и белокочанная…
Ингредиенты
- Капуста пекинская — 0.5 шт.
- Кунжут белый — 2 ст. л.
- Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
- Огурцы — 1 шт.
- Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
- Петрушка свежая — 0.5 пучок
- Соус соевый — 1 ст. л.
Салат «Радуга»
Салат «Радуга» внесёт в дом своеобразную разноцветную фантазию. Необычная подача — вот его главная изюминка, а какая, думаю,…
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 200 г
- Куриное филе — 200 г
- Майонез — 100 г
- Морковь — 200 г
- Огурцы — 150 г
- Свёкла — 250 г
- Чипсы картофельные — 50 г
Салат с редисом дайкон, морковью и яблоком
Хочу поделиться очень полезным и витаминным салатом из редиса дайкон с морковью и яблоком. Такой салат получается очень…
Ингредиенты
- Дайкон — 1 шт.
- Майонез — 4 ст. л.
- Морковь — 1 шт.
- Перец чёрный молотый — 2 щепотка
- Соль — 2 щепотка
- Укроп свежий — 3 веточка
- Яблоко — 1 шт.
Салат овощной с крабовыми палочками
Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов
Сочный, свежий, легкий и интересный салат, который готовится за минуты и очень просто. Попробуйте, это вкусно! Автором рецепта является мой супруг, генератор удачных идей.
Редька Морковь Яйцо куриное Крабовые палочки Укроп Майонез Сметана Соль
Салат из сырой свёклы с чесноком и майонезом
Свёкла — всем известный овощ, богатый витаминным и минеральным составом, пектинами, органическими кислотами,…
Ингредиенты
- Арахис — 220 г
- Майонез — 140 г
- Свёкла — 400 г
- Чеснок — 10 г
Огуречный салат
Как-то так сложилось, что мы в большинстве своём привыкли заправлять любые овощные салаты либо растительным маслом, либо…
Ингредиенты
- Кунжут белый — 1 ст. л.
- Лайм — 0.5 шт.
- Лук зелёный — 0.25 пучок
- Огурцы — 3 шт.
- Петрушка свежая — 0.25 пучок
- Сахар — 1 ст. л.
Салат из корня сельдерея
Сельдерей — очень полезный и незаслуженно не употребляемый многими корнеплод. Его стебли и листья обладают особенным…
Ингредиенты
- Корень сельдерея — 100 г
- Кукуруза консервированная — 30 г
- Лук репчатый — 20 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Морковь — 30 г
- Петрушка свежая — 2 веточка
