Автор: Как приготовить Салат с авокадо, черри и клубникой, пошагово, рецепт на 943 ккал от автора Наталья Андреева. Салат с авокадо, черри и клубникой, с ингредиентами: рукола, клубника, авокадо, лимонный сок, помидоры черри
ОПИСАНИЕ
Очень красивый, вкусный и легкий салат, один внешний вид которого уже заряжает хорошим настроением. Бальзамический соус отлично оттеняет вкус всех ингредиентов.
Вместо оливкового масла рекомендую использовать абрикосовое масло Biolio, которое поможет дополнительно раскрыть вкус всех ингредиентов салата.
Салат со СПАРЖЕЙ — КЛУБНИКОЙ — АВОКАДО! …не так плохо, как кажется!
| koolinar.ru |
| laralaram |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Спаржа — 10-12 стеблей (только верхние половинки) |
| Для варки спаржи — |
| — вода; |
| — соль; |
| — сахар; |
| — кусочек сливочного масла, я часто вместо масло беру немного лимонного сока. |
| Авокадо — 1 шт. небольшой, спелый |
| Для маринования авокадо — сок 1/2 или 1 лимона или лайма |
| Клубника — 250 г |
| Для маринования клубники — бальзамический крем с ароматом клубники (***Внимание! не уксус!) |
| Травы — укроп, петрушка — 1/2 пучка |
| Руккола — горсть |
| Печань трески — консерва (1 баночка) |
| Для заправки салата — |
| — соевый соус; |
| — перец; |
| — масло растительное. |
| Показать все (17) |
Описание приготовления:
Салат из авокадо с клубникой получается легким и красочным. Приготовить его можно за считанные минуты. Обратите внимание на выбор ягод. Здесь очень уместны небольшого размера, с легкой кислинкой. Наличие мёда в заправке отлично подчеркнет этот вкус.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо / Ягоды / Клубника
Блюдо: Салаты
Необычный летний салат с авокадо и клубникой
Категория: Закуски> Салаты> Фруктовый салат
8 ингридиентов
Предлагаю не совсем обычный салат из двух моих любимых продуктов, авокадо и клубники. Авокадо очень интересный фрукт, совершенно нейтрального вкуса, поэтому его можно добавлять и в сладкие и в соленые блюда. Такого же плана и шпинат. Он как бы приобретает или подчеркивает вкус основного ингредиента. Салат получается очень пикантный, рекомендую попробовать….
Рецепт салата с клубникой и авокадо
Форму нарезки выбирайте сами, я выбрала пластинки. Так клубника смотрится красивее.
САЛАТ
Промыть и обсушить листья шпината. Если не нравятся большие листья можно их порвать или нарезать.
Извлечь косточку из авокадо, разрезав его пополам.
Мякоть авокадо и вымытую клубнику нарезать тонкими пластинками.
Положить все нарезанные продукты в салатницу.
ЗАПРАВКА
Смешать растительное масло, лимонный сок и мед.
Любителям пикантного вкуса можно добавить немного горчицы.
Заправить салат и все аккуратно перемешать.
Я желаю вам приятного аппетита!
Детали и нюансы приготовления смотрите в видео ролике.
ВИДЕО РЕЦЕПТ
Если вам понравился рецепт, лайкайте и делитесь с друзьями в социальных сетях.
Ингредиенты
Клубника — 10 шт.
Моцарелла — 130 г
Руккола — 80 г
Авокадо — 1 шт.
Кедровые орешки — 1 ст.л.
Соус терияки — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Оливковое масло — по желанию
- 200 кКал
- 25 мин.
- 25 мин.
Похожие рецепты
Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…
- Читать полностью
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
- Читать полностью
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
- Читать полностью
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
- Читать полностью
Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…
- Читать полностью
Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.
- Читать полностью
Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…
- Читать полностью
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Как приготовить «Салат с авокадо и клубникой»
Подготовьте необходимые ингредиенты.
В глубокий салатник выложите салатный лист (нарвите руками на кусочки) и произвольно нарезанный авокадо.
Клубнику нарежьте пластинками и добавьте в салатник. Оставьте несколько штук для оформления.
Приготовьте заправку: смешайте мёд, масло и горчицу. Хорошо размешайте.
Заправьте салат.
Кусочки сыра обваляйте в кунжуте.
Выберите способ подачи. Мне больше нравится индивидуальный. В салатник меньшего размера положите часть основы, добавьте сыр в кунжуте и дополните ягодами клубники.
Салат готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с авокадо и клубникой:
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
