Готовить просто! Готовим вкусно! Салат «Итальянский» с курицей и ананасами — рецепт с фото пошагово. Салаты — ещё больше рецептов на Nakormi.com.
Описание приготовления:
Салат готовится очень просто и быстро. Закуска получается очень вкусной и сытной. Яйца добавляют салату бархатистость, огурец свежесть, ананас свой кисло-сладкий вкус, а курица — сытость. Майонеза потребуется совсем немного. Салат достаточно сочный, поэтому сразу подавайте его к столу.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Ананас / Маслины
Блюдо: Салаты
Ингредиенты
- 100 г консервированной кукурузы
- 100 г консервированных ананасов в сиропе
- 150 г куриного мяса
- 2–3 листа салата
- 1 горсть маслин
- 1,5 ст. л. майонеза
- 1/5 ч. л. соли
- 2–3 веточки петрушки
3 полезных совета
- Салаты можно готовить как с консервированным, так и со свежим ананасом. Лайфхакер поможет выбрать вкусный фрукт.
- Как легко и быстро почистить свежий ананас, читайте в этой статье.
- Майонез можно приготовить дома, заменить сметаной или другими соусами.
Ингредиенты
Куриное филе — 1 шт.
Ананасы консервированные — 200 г
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца — 4 шт.
Соль, перец — по вкусу
Майонез — по вкусу
- 176 кКал
- 1 ч.
- 30 мин.
- 1 ч. 30 мин.
1. Слоёный салат с ананасом, курицей и сыром
Фото: Elena Blokhina / Shutterstock
Ингредиенты
- 350 г отварного куриного филе;
- 250 г консервированного или свежего ананаса;
- 200 г сыра;
- несколько столовых ложек майонеза;
- соль — опционально.
Приготовление
Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Натрите сыр на мелкой тёрке. Выложите салат слоями в таком порядке: половина сыра, половина курицы, ананас, оставшаяся курица и сыр.
Каждый слой слегка смазывайте майонезом. Курицу посолите.
Уберите салат в холодильник на 1–2 часа, чтобы он пропитался.
Оцените рецепт
Рейтинг 4.94 из 5
на основе 54 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Ингредиенты:
- Курица — 200 Грамм (отварная)
- Ананасы — 150 Грамм (консервированные)
- Огурец — 1 Штука (свежий)
- Маслины — 100 Грамм
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Соль — По вкусу
- Майонез — 3 Ст. ложки
- Укроп — 5 Грамм (для украшения)
Количество порций: 3
Приготовление
1. Откройте банку с кукурузой и переложите нужное количество в миску.
2. Откройте банку с ананасами — это могут быть кольца или кусочки. В любом случае их нужно нарезать чуть мельче. Сироп, который выделится при нарезке, лучше слить, иначе салат получится слишком сахарным.
3. Куриное мясо сварите в подсоленной воде. Также в воду можно добавить и специи, пряности, травы. После закипания воды варите мясо минут 20–25, затем остудите его, мелко нарежьте или разберите руками на волокна.
4. Нарезанные продукты переложите в миску с кукурузой.
5. Листья салата, петрушку помойте и обсушите. Петрушку нарежьте мелко, а листья салата — крупнее, добавьте зелень в общую миску.
6. Добавьте маслины без косточек, нарезанные половинками или четвертинками. Заправьте салат майонезом, можно слегка подсолить.
7. Перемешайте большой ложкой.
8. Подавайте салат сразу же после заправки, так как из-за сочности ананаса он может быстро «стечь».
Комментировать
No votes yet.
Please wait…
Не представляю свою жизнь без кулинарии и фотографии. Люблю готовить что-то новое, но не забываю и про старую добрую кулинарную классику.
Смотрите ещё:
Салаты
Салаты с ананасами
Салаты с курицей
Блюда из курицы
Блюда с ананасами
Праздничные салаты
Салаты на скорую руку
Готовим вкусный салат с курицей, ананасами и сельдереем не слоями
Очень насыщенная по вкусу закуска, в которой сочетается совершенно разные оттенки. Здесь и кисло-сладкий ананас, и сладко-острая заправка, и кислый огурчик. На первый взгляд может показаться, что все эти продукты не могут соединяться вместе, да и еще так вкусно. Но стоит лишь только попробовать…
Нам понадобятся:
- вареное куриное филе — 200 г;
- консервированный ананас — пару колечек;
- листья салата;
- сельдерей — половина одного стебля;
- соленый огурец — 1 шт.;
- соль.
Для заправки:
- сметана — 1 ст.ложка;
- горчица — 1/3 ч.ложки;
- соевый соус — 0,5 ч.ложки;
- мед — 1 ч.ложка;
- сухой чеснок — щепотка.
Приготовление:
1. Листья салата и сельдерей моем и просушиваем.
Сельдерей, ананас и соленый огурчик нарезаем кубиками одного размера. Складываем все в салатницу.
2. Вареное куриное филе разбираем на волокна. Листья салата рвем руками. Отправляем к остальным ингредиентам и все перемешиваем.
3. Для заправки смешиваем сметану, горчицу, соевый соус, мед и сушеный чеснок. Выливаем получившийся соус к остальным ингредиентам и все перемешиваем ложкой. Вот такой простой и в тоже время необычный салатик на скорую руку приятно удивит вас своим вкусом.
Как приготовить «Салат с курицей, ананасами и маслинами»
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Куриную грудку или другие мясистые части курицы сварите до мягкости. Бульон пригодится для супа.
Отварную курицу нарежьте небольшими кубиками.
Свежий огурец просто мелко нарежьте.
Консервированный ананас нарежьте кубиками.
Маслины нарежьте колечками.
Выложите салат слоями в такой последовательности: курица, огурец, ананас, маслины. Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Отделите белки от желтков. Белки натрите на терке и выложите на слой маслин. Слой курицы немного посолите или сварите курицу в подсоленной воде. Каждый слой, кроме белков, покройте небольшой сеточкой майонеза.
Желтки натрите на терке и выложите на белки.
Украсьте салат по вкусу. Я использовала маслины и веточки укропа.
Салат с курицей, ананасами и маслинами готов. Подавайте сразу к столу на закуску в праздники и будни.
Оценить рецепт Салат с курицей, ананасами и маслинами:
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Диетический салат из курицы со свежими ананасами и карри
Очень легкий как в приготовлении, так и по калорийности салатик. Правильное питание не должно быть невкусным, поэтому если вы сидите на диете или считаете калории, то приготовьте это блюдо для себя в праздник или в обычный день. И, я уверена, вам очень понравится!
Нам понадобятся:
- куриная грудка — 1-2 шт.;
- свежий ананас — 1 шт.;
- салат айсберг — 1 небольшой качан;
- соль, перец по вкусу;
- карри — 2 щепотки;
- йогурт — 150 мл;
- лимонный сок — 1-2 ч.ложки.
Приготовление:
1. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде, после чего остужаем и нарезаем средними кусочками. Салат айсберг режем соломкой.
2. Ананас разрезаем вдоль пополам и извлекаем из каждой части мякоть, которую необходимо нарезать кубиками. Отживаем совсем немного от сока. Сок нам еще пригодится.
3. Складываем все в салатник.
4. Для заправки смешиваем оставшийся ананасовый сок и йогурт, добавив туда также соль, перец, карри и сок лимона. Все хорошенько взбиваем венчиком и выливаем в наш салат. Перемешиваем и даем настояться в течение 10 минут.
Для праздничной подачи можно разложить закуску в дольки от ананаса. Будет выглядеть очень красиво и необычно.
Видео о том, как сделать салат «Ананас» из грудки с шампиньонами и картошкой слоями
Посмотрите, какой красивый салат можно сделать из общедоступных продуктов. Приложив совсем немного усилий и добавив чуточку творчества в процессе, можно получить вот такой вот обалденный результат. Благодаря картофелю блюдо становится еще более питательным. Уверена, ваши гости останутся сыты и довольны!
Классический рецепт ананасового салата с копченой курицей
Этот салат готовится гораздо быстрее остальных, поскольку он основан на копченой куриной грудке. Поэтому мы существенно экономим время, ведь ее не нужно варить. Остается лишь покрошить все в миску и заправить майонезом.
Копченый вкус очень хорош в сочетании с кисло-сладким ананасом. Не убавить, не прибавить — все очень сбалансировано!
Нам понадобятся:
- копченая куриная грудка — 1 шт.;
- консервированный ананас — 1 банка;
- болгарский перец — 1 шт.;
- сыр твердых сортов — 100 г;
- соль по вкусу;
- майонез.
Приготовление:
1. Копченую куриную грудку, сыр и ананасы режем небольшим кубиком. Болгарский перец моем, очищаем от семечек и плодоножки и также нарезаем. Складываем все в салатницу.
2. Заправляем майонезом и перемешиваем. При необходимости досолите.
Мне было достаточно соли, так как копченая грудка сама по себе соленая.
Наипростейший салат, на приготовление которого уйдет не более пяти минут. Что может быть прекраснее?