27.11.2022

Рецепты с рыжиками, 26 рецептов, фото-рецепты / Готовим.РУ

Сегодня, в своей статье, мы представляем пять рецептов, как приготовить салаты с солеными рыжиками и другими составляющими.

Диетический салат из рыжиков солёных и картофеля

Несмотря на то, что в салате присутствует продукт, содержащий в себе крахмал, употреблять салат можно даже во время диеты. Количество калорий на 100 г продукта – 55 ккал.

диетический салат из рыжиков солёных и картофеля

Ингредиенты для приготовления:

  • 5-6 картофелин, отваренных в кожуре;
  • 3 крупных бочковых огурчика (можно заменить на маринованые);
  • 300 г солёных рыжиков;
  • крупная луковица (лучше использовать репчатый, но допускается салатный);
  • укроп и петрушка для украшения;
  • сметана для заправки.

Пошаговый рецепт:

1) Отварите картофель в мундире до готовности. Слейте отвар, остудите, очистите от кожуры и порежьте кубиками.
2) Выловите грибочки с помощью шумовки из банки. Дождитесь, пока рыжики отекут, а после нарежьте на равные по размеру части.
3) Нашинкуйте лук, укроп и петрушку. Зелень выложите в одну тарелку, а лук оставьте на разделочной доске.
4) Достаньте огурчики из банки, отожмите от рассола и мелко нарежьте.
5) Выложите все ингредиенты, кроме зелени в салатник, посолите и поперчите, заправьте майонезом. Украсьте лёгкий салатик укропом и петрушкой.

Важно! Если дома есть оливки, порежьте их напополам и выложите ими звёздочку, цветочек или цифру.

Салат с жареными рыжиками

Рецепты с рыжиками, 26 рецептов, фото-рецепты / Готовим.РУ

Из четырех основных ингредиентов получается очень необычный, вкусный салат, который придется по вкусу даже тем, кто немного недолюбливает грибы. Салат заправится сметаной, а всем известно, что сметана и грибы – это одно из самых невероятных сочетаний вкусов в кулинарии.

Список продуктов на салат с рыжиками:

  • 300 грамм рыжиков;
  • 2 небольшие моркови;
  • 2-3 веточки свежей зелени;
  • 2 куриных яичка;
  • 2 средних томата;
  • 1 яблочко;
  • 15 грамм сливочного масла;
  • 100 мл сметаны;
  • 30 мл масла оливы;
  • 3 грамма сахара.

Готовим салат из рыжиков:

  1. Отварить куриные яйца. Для этого опустить их в сотейник с холодной водой и варить до твердого желтка. То есть, до полной готовности. Варить около пятнадцати минут с момента закипания воды.
  2. Через четверть часа слить кипяток и залить яйца холодной водой для более быстрого остывания. Остывшие яйца очистить от скорлупы и нарезать кольцами.
  3. Рыжики нарезать крупными кусками и обжарить на сливочном масле. Поджарить до полной готовности и довести специями до вкуса.
  4. Томаты вымыть, вырезать плодоножки и нарезать кольцами.
  5. Яблоки тоже вымыть, просушить. Специальной вырезкой для яблочных сердцевин вырезать серединки. Это необходимо для того, чтобы яблоко в процессе можно было нарезать кольцами.
  6. Нарезать яблоки тонкими кольцами.
  7. Морковь вымыть, очистить и натереть на терке.
  8. Зелень вымыть, стряхнуть и мелко порубить.
  9. Соединить сметану, масло, сахар, приправить немного солью, красной молотой паприкой. Перемешать и довести до однородности.
  10. В глубокую посуду выложить салат слоями в произвольном порядке, смазывая каждый слой заправкой из сметаны.
  11. Сверху салат посыпать зеленью и ненадолго убрать для пропитки.

Важно: салат может быть заправлен любой другой заправкой вроде майонеза или его смеси со сметаной в пропорции 1:1. В заправку можно добавить другие любимые специи.

По тексту сообщений и комментариев

По запросу найдено 35 ответов.

Сортировка по: времени релевантности
12Следующая→
Где будем искать? Дневники

  • Авторы
  • Сообщения
  • Музыка
  • Видео
  • Фотографии

Фильтр найденного:

только в тэгах дневниках М дневниках Ж сообществах трансляциях ЖЖ трансляциях RSS в записях в комментариях

с

по

записи, cозданные пользователемв дневнике в записях друзей

Ингредиенты:

отварной картофель — 4 штуки;

отварная морковь — 2 штуки;

отварные яйца — 3 штуки;

отварное куриное мясо — 300 грамм;

солёные рыжики — 200 грамм;

майонез — для заправки.

Грибы, жаренные в масле

грибы свежие (белые, шампиньоны, рыжики), мука, масло растительное, соль, зелень петрушки или укропа

раздел: Грибы жареные

defpan3.gif

Ингредиенты для «Салат с грибами «Рыжик»»:

  • Шампиньоны300 г
  • Кукуруза ((у меня небольшая) сладкая консервированная) — 1 бан.
  • Яйцо куриное2 шт
  • Морковь (2-3 шт) — 2 шт
  • Лук репчатый (1-2 шт) — 1 шт
  • Майонез (для заправки) можно заменить на несладкий йогурт) — по вкусу
  • Масло растительное (небольшое кол во для жарки) — по вкусу
  • Специи (соль, перец (по желанию) я только солю немного) — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Грибы тушеные с яблоками

грибы свежие (лисички, рыжики), масло сливочное, яблоки кислых сортов, мука, бульон грибной, сметана, соль, зелень укропа

раздел: Грибы тушеные

defpan3.gif

defpan3.gif

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1227.7 ккал
белки
58.8 г
жиры
28.9 г
углеводы
186.3 г
Порции
ккал
306.9 ккал
белки
14.7 г
жиры
7.2 г
углеводы
46.6 г
100 г блюда
ккал
133.4 ккал
белки
6.4 г
жиры
3.1 г
углеводы
20.3 г

Овощной салат из рыжиков солёных и баклажанов

Салат из рыжиков не обязательно должен состоять из солений и мясных продуктов, но и быть вегетарианским. Рецепт, включающий в своё приготовление овощи и грибы, хорошо подойдёт в качестве закуски к горячительному.

овощной салат из рыжиков солёных и баклажанов

Продукты:

  • 370 г солёных рыжиков;
  • 120 г грецких орешков молотых;
  • 4 средних по размеру свежих помидора (можно заменить на большее количество черри);
  • 2 небольших баклажана, нарезанных и обжаренных;
  • 1 салатная луковица;
  • майонез или масло для заправки.

Этот салат из солёных рыжиков не слоеный, а это значит, что его не нужно укладывать слоями. Достаточно порезать и обжарить баклажаны на подсолнечном масле, чтобы соединить все ингредиенты.

1) Выложите рыжики в салатник.
2) Помидоры порежьте, а лук нашинкуйте.
3) Баклажаны приготовьте.
4) Орешки измельчите.
5) Смешайте всё в салатнике и заправьте майонезом.

Фото (9725)

Смотреть фото 10.2020
10.2020

Владимир_Безбах — 7 октября 2020 г.

… успішно. Грамоты и т.п.

Смотреть фото 10.2020
10.2020

Смотреть фото 2020
2020

liliivano — 14 сентября 2020 г.

… – от лет!© Шок_О_Ладушки, 2020 С/п №2456Купить:На LULU: https …

Смотреть фото 2020
2020

Смотреть фото 2020
2020

liliivano — 24 августа 2020 г.

… , я…»© Шок_О_Ладушки, 2020 С/п №2445***Купить:На LULU: https …

Смотреть фото 2020
2020

Салат рыжик на зиму с добавлением чеснока

Яство получается пряным. Чеснок придает закуске терпкий вкус, который придется по нраву каждому гурману. Любители «остренького» не останутся равнодушными к данной заготовке.

Рецепты с рыжиками, 26 рецептов, фото-рецепты / Готовим.РУ

Ингредиенты:

  • Томаты – 1,5 кг
  • Морковь – 2 кг
  • Чеснок – 150 г
  • Перец сладкий – 1 кг
  • Сахар – 150 г
  • Масло растительное – 500 мл
  • Перец горький – 10 г
  • Соль – 30 г
  • Вода – 150 мл
  • Уксус 9% — 1 ч.л

Фотографии «Салат с грибами «Рыжик»» от приготовивших (2)

2392183_92121-150x150x.jpg

2402713_75559-150x150x.jpg

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

Видео-рецепты салатов с солёными рыжиками:

Вкусный и полезный салат из рыжиков солёных может подаваться к столу в качестве основного блюда или же закуски к горячительному или гарниру. Всё зависит от количества приготовленных рецептов и важности события.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector