Автор: Как приготовить Фаршированные помидоры с творожно-чесночной начинкой с использованием: помидоры,творог,соль,чеснок очищенный. Помидоры с творожно-чесночной начинкой, готовятся в виде легкой закуски из фаршированных творогом помидоров. Для приготовления также понадобится зелень и свежий сладкий перец.
Описание приготовления:
Помидоры, фаршированные творогом, зеленью и чесноком, являются прекрасным дополнением к любому столу — праздничному, будничному или даже к пикнику. Закуска выглядит довольно празднично, едят ее руками и с большим удовольствием все от мала до велика. При желании, можно заменить творог любимым сыром и использовать этот же рецепт приготовления фаршированных помидоров.
Удачи в приготовлении! 🙂
Подробное описание рецепта
Разрежьте все помидоры на половинки, удаляя мякоть из их сердцевин. В глубокую миску выложите творог, натрите туда же при помощи мелкой терки твердый сыр, добавьте измельченный чеснок.
В общую миску выложите нарезанную петрушку, укроп, сметану, майонез, соль, смесь перцев и перетрите массу посредством блендера до однородности.
В каждую половинку помидоров выложите нужное количество творожной начинки, украсьте сверху зеленью, выложите их на большую тарелку и поставьте в холодильник для застывания. К столу подавайте закуску в холодном виде.
ОПИСАНИЕ
Как же хочется летних помидоров! Мне навеяло из лета 🙂
Просто и обалденно вкусно 🙂
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Срежьте у помидоров «крышечку» – верхнюю треть. Острой ложкой выньте сердцевину и перегородки (они не понадобятся, можно сохранить их для супа или соуса).
Шаг 2
Мелко нарежьте вяленые помидоры, каперсы, чеснок и листочки базилика. Смешайте с творогом, поперчите, приправьте маслом из-под вяленых помидоров, еще раз перемешайте.
Шаг 3
Начините получившейся творожной массой помидоры, накройте «крышечкой» и поставьте в холодильник настаиваться минимум на 30 мин.
Время готовки
45 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Источник
«Коллекция рецептов»
№ 07 (218), 2016
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите
комментарий
, мы обязательно ответим.
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
КОММЕНТАРИИ
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 553.6 ккал | белки 25.5 г | жиры 30.7 г | углеводы 46.3 г |
| Порции | |||
| ккал 138.4 ккал | белки 6.4 г | жиры 7.7 г | углеводы 11.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78 ккал | белки 3.6 г | жиры 4.3 г | углеводы 6.5 г |
4. Помидоры, фаршированные сёмгой и шпинатом
При желании слабосолёную рыбу можно заменить копчёной.
Ингредиенты
- 150 г слабосолёной сёмги + немного для украшения;
- 1 пучок шпината;
- 150 г сливочного сыра;
- 6 помидоров.
Приготовление
Нарежьте рыбу небольшими кусочками и измельчите шпинат. Соедините их со сливочным сыром и начините этой смесью помидоры. Украсьте их кусочками сёмги.
7 интересных блюд из рыбы от Гордона Рамзи →
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры — 23 ккал/100г
- Сметана — 210 ккал/100г
- Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
- Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
- Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
- Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
- Творог — 156 ккал/100г
- Творог 10%-ной жирности — 156 ккал/100г
- Творог 18%-ной жирности — 226 ккал/100г
- Творог 20%-ной жирности — 233 ккал/100г
- Творог 40%-ной жирности — 466 ккал/100г
- Творог «виталиния» — 64 ккал/100г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара — 91 ккал/100г
- Творог мягкий диетический — 170 ккал/100г
- Творог обезжиренный — 75 ккал/100г
- Творог со сметаной — 260 ккал/100г
- Творог фруктовый — 147 ккал/100г
- Чеснок — 143 ккал/100г
- Зелень укропа — 38 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры, Творог, Сметана, Чеснок, Укроп, Соль
Фотографии «Помидоры, фаршированные творожным сыром» от приготовивших (1)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
Салат с крабовыми палочками и помидорами видео рецепт
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт
Помидоры помыть и порезать кружками.
Творог смешать со сметаной, выдавить туда чеснок, посолить, добавить душистый перец и намазать эту смесь на помидоры.
Посыпать резанным укропом и украсить зеленым перцем чили как на фото.Приятного аппетита 🙂
