Автор: Как приготовить Спагетти с салями и помидорами, пошагово, рецепт на 2729 ккал от автора hell592007. Спагетти с салями и помидорами, с ингредиентами: спагетти, салями, оливковое масло, чеснок, соль
Ингредиенты
-
200 гр. Спагетти
-
2 шт. Лук репчатый
-
4 шт. Помидоры
-
200 гр. Варенная колбаса
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Пряности
ОПИСАНИЕ
Эти спагетти очень легко и быстро готовить, а самое интересное то, что они практически не требуют соли — салями заменяет ее на 100%. Если Вам нужно приготовить чтото вкусное и сытное, но при этом у Вас очень мало времени — это блюдо то, что Вам нужно!
Ингредиенты
1 упаковка спагетти
150 г. салями
8 — 10 шт. помидоров черри
1 ст. л. оливкового масла
1 зубок чеснока
соль
свежий базилик или реган
пармезан
Самый простой рецепт на сковороде
Макароны с сыром и колбасой, изготовленные на сковороде, станут питательным блюдом на обед, а также ужин. Изделие получается достаточно сытным и аппетитным. При этом такое лакомство можно запросто сделать в домашних условиях из доступных продуктов питания. Показатель калорийности деликатеса достаточно высокий. В среднем в 100 г изделия содержится приблизительно 265 ккал.
Состав ингредиентов
Список продуктов, необходимых для изготовления макарон своими руками дома:
| Название продукта | Количество |
| Колбаса | 280 г |
| Макароны | 300 г |
| Масло сливочное | 30 г |
| Перец болгарский | 180 г |
| Соль с перцем | на свой вкус |
| Сыр | 100 г |
Колбасу можно использовать не только вареную. Подойдет также сыровяленый либо копченый продукт. Макароны допустимо брать любые, которые больше нравятся.
Пошаговый процесс приготовления
Пошаговый процесс изготовления макарон своими руками содержит следующие пункты:
- В кастрюлю следует налить воду, немного подсолить и поставить на огонь.
- Колбасу требуется нарезать брусочками.
- Перец нужно вымыть, освободить от семечек и порубить соломкой.
- Твердый сыр необходимо измельчить на терке с мелкими отверстиями.
- В кипящую воду следует добавить макароны и отварить до мягкости. Затем мучное изделие необходимо отбросить на дуршлаг и тщательно сполоснуть.
- На сковороде нужно растопить кусочек сливочного масла и обжарить на нем измельченный болгарский перец на протяжении 7 мин.
- Далее следует всыпать рубленую колбасу и вновь обжарить содержимое сковороды около 5 мин.
- Затем требуется добавить промытые макаронные изделия, все хорошо перемешать и жарить примерно 3 мин.
По завершении готовки в сковороду следует добавить натертый сыр, тщательно перемешать ингредиенты и выключить огонь.
Что можно добавить
Для улучшения вкусовых качеств, а также для увеличения калорийности изделия в состав рецепта допустимо включить грибы. Лучше всего применить свежие шампиньоны, поскольку их можно запросто и быстро приготовить. Для этого понадобится измельчить продукт и обжарить вместе с луком до румяности.
На 1 порцию потребуется примерно 300 г грибов.
Также рекомендуется добавить брокколи. Однако перед смешиванием с макаронами капусту необходимо поделить на соцветия и проварить в соленой воде в течение 5 мин. В овоще содержится большое количество белка и питательных веществ, необходимых для нормальной деятельности организма.
Кроме того, макаронные изделия допустимо дополнить стручковой фасолью. Ее понадобится предварительно разрезать на 3 части и отварить. На 400 г мучного продукта потребуется около 150 г бобовых.
Как подавать блюдо на стол
По готовности деликатес необходимо сразу отправлять на стол. В качестве дополнения можно сделать овощной салат, заправленный маслом растительным. Сверху изделие можно посыпать измельченной зеленью либо зеленым луком.
Ингредиенты
Макароны — 500 г
Колбаса вареная «Молочная» — 450 г
Перец сладкий — 200 г
Лук репчатый — 200 г
Соус томатный — 150 г
Базилик свежий — 2 веточки
Масло оливковое рафинированное — 60 мл
Соль, перец — по вкусу
- 229 кКал
- 25 мин.
- 25 мин.
- Б: 7.3
- Ж: 10.2
- У: 26.2
Описание приготовления:
Хочу вам рассказать, как приготовить макароны в томатном соусе. Это вкусное и сытное блюдо, вам наверняка оно понравится, если вдруг вы и вправду никогда до этого не пробовали ничего подобного. Я его называю «папиным», так как именно мой папа всегда мне готовил такой обед, если вдруг мама не успевала. Так что это даже вкус детства для меня!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Морковь / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Спагетти
Оцените рецепт
Рейтинг 4.94 из 5
на основе 18 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Этап 2 / 6
Макароны отварить согласно инструкции на упаковке до состояния аль-денте.
Как приготовить Спагетти с варенной колбасой и помидорами
Для того, чтобы отведать вкусную пасту не обязательно идти в итальянский ресторан и тратить кучу денег. Каждая хозяйка способна приготовить такую пасту дома из самых обычных ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. Да, и спагетти всегда найдется. Простой вариант спагетти с помидорами и варенной колбасой – сытно и недорого. К тому же приготовление такого блюда отнимает совсем немного времени
Пошаговый рецепт с фото
На меня периодически нападает ностальгия по блюдам из детства и юности. То печенье какое-нибудь, то шарлотка по маминому рецепту, теперь вот вспомнились мне жареные макароны с колбасой.
Такое блюдо в моем советском детстве было очень популярным, и готовили его очень часто. В основном, конечно, холостяки и студенты, но иногда и очень занятые домохозяйки вроде моей мамы. Колбаса в то время была еще съедобной, и блюдо получалось быстрым и вкусным. Позднее, когда вместо колбасы на прилавках появилось соевое нечто, расползающееся на сковороде в кашеобразную массу, о таком блюде пришлось забыть. Лет 15 я его не пробовала, а недавно неожиданно вспомнила и решила приготовить. Слава богу, колбасу снова можно купить из мяса, качественную и съедобную, так что блюдо получилось хоть и простым, но вкусным!
Для приготовления жареных макарон с колбасой в томатном соусе подготовьте продукты по списку. Оливковое масло использовать необязательно, можно взять любое масло, подходящее для жарки, которое есть под рукой. Если не любите базилик, возьмите петрушку.
Нарежьте колбасу кусочками, лук и перец — тонкими ломтиками. Обжарьте овощи и колбасу на разогретом масле минут 10, помешивая.
Затем влейте томатный соус, добавьте нарубленный базилик и готовьте еще минут 10. Пока поджарка готовится, можно параллельно варить макароны.
С готовых макарон слейте воду и выложите их на сковороду к колбасе и овощам. Хорошенько перемешивайте, не выключая огонь. Через 5 минут можно снять сковороду с огня.
Жареные макароны с колбасой в томатном соусе готовы. Подавайте блюдо горячим!
Аймкук
Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо. АНСЕЛЬМ БРИЛЬЯ-САВАРЕН
- 226
Рецептов
- 23
Подписчиков
- 75
Собрано фотоотчётов
Аймкук
Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …
Аймкук
Аймкук
Пошаговый рецепт
| 1. Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности. | |
| 2. Лук помыть, очистить и нарезать четвертинками. Поджарить на растительном масле. | |
| 3. Пока готовится лук, помидоры помыть и нарезать небольшими кусками. Колбасу нарезать небольшими ломтиками. | |
| 4. Колбасу и помидоры добавить к луку, накрыть крышкой и тушить до готовности помидоров. | |
| 5. Со спагетти слить воду и добавить спагетти в овощную массу, хорошо перемешать. Прогревать овощи с макаронами еще пару минут, периодически помешивая. При необходимости посолить, можно добавить пряности. | |
| 6. Подавать блюдо и спагетти с помидорами и колбасой сразу же, пока горячее. |
Видео о макаронах с колбасой и сыром
Макароны с сыром и колбасой в мультиварке:
Автор публикации
33