L триптофан — что это за вещество, как и зачем его применяют профессиональные спортсмены. Инструкция по применению и влияние вещества на организм (видео + фото)

Что за вещество триптофан:
химические свойства аминокислоты

Если вы хотите понять, что за вещество триптофан, нужно рассмотреть группу незаменимых аминокислот – соединений, которые не могут вырабатываться в организме и поступают с пищей. Для нормального развития и роста человек должен получать эти вещества в пределах суточной нормы. В эту группу как раз и входит триптофан.

Кроме того он занимает важное место среди 20 протеиногенных аминокислот, необходимых для образования белка. Установлено, что это вещество содержится во всех живых организмов. Входит в состав многих белков, но больше всего триптофана в фибриногене, а также глобулинах крови.

В природе это соединение существует в двух изомерных формах: L и D, а также в виде рацемата. Отметим, что для человека наиболее полезна первая из них. В чистом виде L-триптофан представляет собой белый или желтоватый порошок, который на вкус горчит. Его температура правления — 283 градуса Цельсия. Данная аминокислота хорошо растворяется в воде, хуже в этаноле. Важное химическое свойство триптофана — при взаимодействии с рядом веществ дает цветные реакции. Отметим, что это неустойчивая аминокислота, которая легко окисляется. Быстро разрушается в  ходе кислотного гидролиза белка.

Полезные свойства

Триптофан — это одна из аминокислот человека. При ее нехватке отмечается нарушение метаболических процессов. На фоне этого развивается как физическое, так и психологическое истощение.

Нарушения психологического фона связаны со следующими свойствами:

• Повышение качества сна за счет ускорения процесса засыпания.
• Релаксирующее действие.
• Снижение головных болей.
• Уменьшение тяги к алкоголю.
• Снижение раздражительности.
• Улучшение внимания.
• Снижение риска депрессий.

Необходимы для правильной работы и другие его качества. Аминокислота снижает у человека чувство голода и нормализует аппетит. В допустимых количествах дает возможность быстрее насытиться, и снижает  потребность в углеводах.

Многие специалисты говорят о том, что его можно применять в качестве безопасного снотворного. Применение триптофана для сна значительно повышает его качество и избавляет человека от начальных степеней бессонницы.

Триптофан нужен для обменных процессов. Оказывает стимулирующее действие на гормон роста человека. Влияет на работу сосудов и сердца. Также защищает человека от воздействия алкоголя и никотина.

Присутствие его в ежедневном рационе необходимо, однако не стоит допускать превышения нормы. Это может привести к ряду отрицательных эффектов.

Если же наоборот отмечается недостаток триптофана, могут возникнуть следующие проблемы:

• Нарушение сна.
• Появление избыточного веса на фоне пристрастия к углеводам.
• Частые смены настроения.
• Нарушением внимания.

В детском возрасте может наблюдаться выраженная задержка роста. Что же такое триптофан? Это необходимая для человека аминокислота, при отсутствии которой возникнет ряд отрицательных проявлений.

Последствия переизбытка триптофана в организме

Избыток триптофана в теле человека может привести к опухоли мочевого пузыря. Но не стоит пугаться столь неприятной перспективы — излишек этого компонента белка встречается крайне редко и фиксируется специалистами.

Триптофан — свойства, норма, польза и вред триптофана

В нас это еще родители заложили, с малых лет утешавшие хнычущее чадо бутылочкой с молоком, а позже конфетами и прочими сладостями. Но и постоянно потакать своим слабостям тоже не следует, чтобы, однажды встав на весы, не впасть в настоящую депрессию.

В каких продуктах его много. Прежде всего… нет, не в опасном для фигуры шоколаде, а в черной и красной икре. Чуть меньше в твердых сырах и орехах (арахисе, кешью, миндале). Намного меньше (в сравнении с голландским сыром почти в два раза) в мясе кролика, индейки.

Дозировка

     Принимают триптофан в количестве 500 – 2000мг. вечером, как минимум за 30 минут до начала приёма пищи, при этом, запивать необходимо водой или соком, но не молоком. Также допускается разбивка приёма на несколько раз между основными приёмами пищи.
Отличное соотношение будет употребление триптофана и витаминов группы В.

     Не принимайте за 1 раз более 2000мг., иначе побочные действия быстро проявят себя. Выпускается в виде чистого порошка, таблеток или капсул (1 капсула от 200 до 500мг.).

Взаимодействие

Триптофан не совместим с алкогольными напитками, с осторожностью к приему данной аминокислоты следует отнестись людям, которые уже пьют препараты – антидепрессанты (повышают уровень серотонина). Седативные средства в «комплекте» с триптофаном могут спровоцировать повышенную сонливость и снижение трудоспособности.

Важно! Детям данную аминокислоту в виде таблеток и капсул не назначают, пожилые пациенты должны в обязательном порядке проконсультироваться с врачом о возможности приема (и необходимой дозировке) триптофана. Беременным и кормящим женщинам БАД противопоказан.

Суточная норма

Взрослым людям нужно получать 1-1,5 г L-триптофана в сутки. Клинических данных, указывающих на повышенную потребность в аминокислоте беременных и кормящих женщин, нет. Людям, подвергающимся хроническому стрессу, необходимо увеличить прием нутриента на 20-30%.

Для измерения уровня триптофана в организме используется лабораторный метод – жидкостная хроматография. Для исследования берут венозную кровь натощак. Нормальные показатели для взрослых находятся в пределах 1,2-1,8 мг/дл.

Применение триптофана спортсменами

Использование триптофана в бодибилдинге обусловлено возможностью дольше выполнять упражнения без наступления усталости и лучше концентрировать внимание. Кроме того, повышение настроения в результате приема аминокислоты увеличивает и мотивацию к занятиям.

Триптофан для спортсменов полезен и тем, что помогает наладить аппетит и избавиться от чувства голода. При достаточном уровне этой аминокислоты в организме можно безо всякого стресса отказаться от сладостей и выпечки.

Польза и вред

Данная аминокислота относится к незаменимым, без нее нормальное функционирование организма невозможно. триптофан улучшает настроение, положительно влияет на работоспособность и в целом на внешний вид человека (состояние кожи и волос), помогает быстро заснуть. В то же время избыток аминокислоты приносит вред организму, имеется риск развития злокачественной опухоли мочевого пузыря. Избыточное поступление данного вещества грозит развитием серотонинового синдрома либо передозировкой. Последняя проявляется диспепсией, беспокойством, апатией.

Структурная формула триптофана. Фото: yandex.ru

Признаки дефицита Триптофана

• Головокружение и тошнота. [R]
• Плохое настроение. [R]
• Ухудшение долговременной памяти. [R]
• Сезонное аффективное расстройство. [R]
• Ухудшение ПМС. [R]
• Агрессивное и импульсивное поведение. [R]

Аминокислота триптофан: в какой еде его найти

Триптофан попадает в наш организм естественным путем – из пищи, которую мы едим каждый день. Однако часто меню не всегда бывает сбалансированным. Мы часто перекусываем на бегу, злоупотребляем нездоровой пищей. И если в рационе нет продуктов, содержащих триптофан, это сказывается на нашем здоровье.

В каких продуктах содержится аминокислота триптофан:
• жирная морская рыба;

• говяжья или куриная печень;

• овощи и фрукты;

• твердый сыр;

• грибы;

• орехи и бобовые;

• бананы.

Помимо самой аминокислоты, в этих же продуктах находятся и необходимые для ее усваивания вещества.

Читайте также: Смесь из сухофруктов: прекрасная альтернатива свежим плодам

Не всегда получается получать необходимое количество триптофана из еды. В этом случае на помощь приходит фармакология. По назначению врача эту аминокислоту можно принимать в дозировке от одного до трех грамм. Если вы сидите на диете, такую дозировку могут увеличить в два раза. Спустя две недели приема препарата, аминокислота триптофан проявит свое главное свойство – и самочувствие значительно улучшится.

Читайте также: Банан для организма: что полезного

Смотрите нас на YouTube:

Суточная потребность организма

Триптофан является необходимой аминокислотой, за сутки организм должен получать не больше 1 грамма. Для этого достаточно, за один день съесть 400 грамм продуктов, которые содержат эту аминокислоту.

При правильном питании организм всегда будет получать достаточное количество незаменимых аминокислот. В некоторых случаях, врачи рекомендуют применять так называемую, «триптофановую диету».

Таблица содержания триптофана в продуктах питания

Продукт	Триптофан	% от суточной нормы в 1 порции весом 200гр.
красная икра	960 мг	192%
чёрная икра	910 мг	182%
сыр голландский	780 мг	156%
арахис	750 мг	150%
миндаль	630 мг	126%
кешью	600 мг	120%
сыр плавленый	500 мг	100%
кедровые орехи	420 мг	84%
мясо кролика, индейки	330 мг	66%
халва	360 мг	72%
кальмары	320 мг	64%
ставрида	300 мг	60%
семечки подсолнуха	300 мг	60%
фисташки	300 мг	60%
курица	290 мг	58%
горох, фасоль	260 мг	52%
сельдь	250 мг	50%
телятина	250 мг	50%
говядина	220 мг	44%
лосось	220 мг	44%
треска	210 мг	42%
баранина	210 мг	42%
творог жирный	210 мг	40%
яйца куриные,	200 мг	40%
минтай	200 мг	40%
шоколад	200 мг	40%
свинина	190 мг	38%
творог нежирный	180 мг	36%
карп	180 мг	36%
палтус, судак	180 мг	36%
творог нежирный	180 мг	36%
крупа гречневая	180 мг	36%
пшено	180 мг	36%
окунь морской	170 мг	34%
скумбрия	160 мг	32%
крупа овсяная	160 мг	32%
курага	150 мг	30%
грибы	130 мг	26%
крупа ячневая	120 мг	24%
крупа перловая	100 мг	20%
хлеб пшеничный	100 мг	20%
картофель жаренный	84 мг	16.8%
финики	75 мг	15%
рис отварной	72 мг	14.4%
картофель отварной	72 мг	14.4%
хлеб ржаной	70 мг	14%
чернослив	69 мг	13.8%
зелень (укроп, петрушка)	60 мг	12%
свекла	54 мг	10.8%
изюм	54 мг	10.8%
капуста	54 мг	10.8%
бананы	45 мг	9%
морковь	42мг	8.4%
лук	42 мг	8.4%
молоко, кефир	40 мг	8%
помидоры	33 мг	6.6%
абрикосы	27 мг	5.4%
апельсины	27 мг	5.4%
гранат	27 мг	5.4%
грейпфрут	27 мг	5.4%
лимон	27 мг	5.4%
персики	27 мг	5.4%
вишня	24 мг	4.8%
клубника	24 мг	4.8%
малина	24 мг	4.8%
мандарины	24 мг	4.8%
мед	24 мг	4.8%
сливы	24 мг	4.8%
огурцы	21 мг	4.2%
кабачки	21 мг	4.2%
арбуз	21 мг	4.2%
виноград	18 мг	3.6%
дыня	18 мг	3.6%
хурма	15 мг	3%
клюква	15 мг	3%
яблоки	12 мг	2.4%
груши	12 мг	2.4%
ананасы	12 мг	2.4%

Избыток триптофана в организме.
Передозировка аминокислоты

Нужно сказать, что избыток триптофана в организме – достаточно редкое явление, но есть несколько заболеваний, которые сопровождаются накоплением данной аминокислоты. В этой связи нужно упомянуть семейную гипертриптофанемию, которая происходит из-за нарушения обмена веществ. Последствия ее печальны: суставные боли, нарушения зрения, отставание в развитии. Также стоит упомянуть синдром Тада, который чаще всего приводит к карликовости. Это расстройство развивается в случае, если триптофан не превращается в кинуренин.

Триптофан должны принимать с осторожностью люди, которые страдают сахарным диабетом, катарактой, ахлоргидрией. Нужно назвать и симптомы передозировки аминокислоты: рвота, головокружение, диарея, метеоризм. В редких случаях возникает серотонический синдром, сопровождающийся ажиатацией, тревогой, слезотечением.

Биологическая роль никотиновой кислоты

Никотиновая кислота  (витамин РР, ниацин, витамин В5) может образовываться в организме человека из триптофана, однако, если в пище триптофана недостаточно, он целиком идет на биосинтез белка и не используется в качестве предшественника никотинамида. Установлено, что около половины суточной потребности организма в этом витамине (20 мг.) , удовлетворяются за счет триптофана пищи. Около 60 мг. триптофана, полученного с пищей, эквиваленты 1 мг. никотинамида.

Реакция синтеза ниацина очень сложная, со множеством ферментов и промежуточных веществ, но результат того стоит, ибо полученная никотиновая кислота — это предшественник молекул, несущих энергетические функции: НАД (никотинамид-аденин-динуклеатид) и НАДФ (никотинамид- аденин — динуклеатид-фосфат). Без этих молекул невозможно клеточное дыхание, а где нет дыхания — там нет жизни.

Витамин РР регулирует деятельность центральной нервной системы, благотворно влияет на процессы пищеварения, расширяет сосуды, препятствует образованию тромбов, нормализует уровень холестерина.

Он принимает участие в синтезе многих гормонов: тироксина, кортизола, инсулина, тестостерона, прогестерона и эстрогенов.

Питание продуктами, бедными триптофаном, ведет к недостатку витамина РР, известному как пеллагра, которое характеризуется диареей, дерматитом, деменцией и, в конечном итоге, летальным исходом.  Заболевание встречалось и до сих пор встречается в бедных странах, где население питается одной кукурузой, в которой катастрофически мало триптофана. В развитых странах группой риска по дефициту триптофана и гиповитаминозу РР являются веганы, ибо растительные продукты не обеспечивают достаточное поступление этой аминокислоты в организм.

Использование для похудения

Гормон радости контролирует аппетит человека, а значит — и вес тела. Из-за быстро наступающего чувства насыщения употребляется меньше калорий, количество углеводной пищи уменьшается, масса начинает снижаться. Триптофан способен сдерживать образование триглицеридов, что препятствует развитию ожирения у человека.

Корректировка веса происходит под контролем серотонина: гормон поднимает настроение желающего снизить вес, повышается мотивация для дальнейшего продолжения этой диеты. Аминокислотный триптофан помогает пациенту нормализовать сон, а качественный отдых – обязательная часть каждой программы по снижению избыточного веса.

Предельная ежедневная доза препарата для уменьшения веса, при которой побочные эффекты не наступают – 4,5 г.

Спортсмены принимают триптофан для похудения и в качестве усиления других средств. Он требуется организму в период избавления от лишнего веса и набора мышечной массы.

Переизбыток вещества может спровоцировать в суставах болевые ощущения и отеки конечностей.

Условия хранения

В защищенном от влаги и света месте при температуре не выше 25°С. Хранить в недоступном для детей месте.

Совместимость с алкоголем

БАД нельзя сочетать с приемом спиртных напитков.

Условия хранения

В защищенном от влаги и света месте при температуре не выше 25°С. Хранить в недоступном для детей месте.

Форма выпуска

Триптофан— капсулы 200 мг.

Упаковка по 10 капсул в контурную ячейковую упаковку.

По две, три или пять контурных ячейковых упаковок вместе с инструкцией по применению вкладывают в пачку из картона коробочного.

Полезные свойства триптофана и его влияние на организм

Употребление триптофана благоприятно сказывается на хронических заболеваниях сердца и сосудов. Снижается количество людей, злоупотребляющих алкоголем. Уменьшается число инсультов. Женщины легче переживают ПМС. Улучшается качество сна и исчезают признаки хронической усталости.

Взаимодействие с другими элементами

Как уже было сказано выше, триптофан успешно взаимодействует с витаминами В6 и В9, витамином С, а также с магнием. Кроме того, он отлично сочетается с пищей богатой углеводами.

Признаки недостатка триптофана в организме

• раздражительность;
• плохой сон;
• быстрая утомляемость;
• алкогольная зависимость;
• частые головные боли;
• проблемы с сердечно-сосудистой системой;
• проявления ПМС;
• усиление спазмов коронарных артерий.

Признаки избытка триптофана в организме

Для выявления избытка триптофана, необходимо сдать кровь на уровень 3-оксиантраниловой кислоты. Наличие большого количества триптофана в крови может привести к возникновению опухоли мочевого пузыря!

Триптофан для красоты и здоровья

Поскольку триптофан является одной из наиболее важных природных аминокислот, то его употребление благотворно сказывается не только на внутренних органах и системах человека, но и на его внешнем облике. А поскольку в обеспечении хорошего настроения внешний облик играет существенную роль, то регулярное употребление продуктов, содержащих триптофан, можно приравнять к походу в салон красоты или даже поездке на Мальдивы!

Фото L триптофана

Также рекомендуем просмотреть:

• Лучшие аминокислоты
• Аргинин в продуктах
• Триптофан в продуктах
• Глюкозамин хондроитин
• Лучшие жиросжигатели
• Мелатонин в продуктах
• Рыбий жир в капсулах
• Продукты с омега 3
• Витамины омега 3
• Трибулус террестрис
• L-карнитин
• Лейцин
• L лизин
• Бета аланин
• Фенилаланин
• Метионин
• Лютеин
• Карнозин
• Альфа липоевая кислота
• Омега 3 в рыбе
• Витаминно минеральный комплекс
• Как принимать трибулус
• Как принимать коллаген
• Для чего полезно омега 3
• Для чего полезно омега 6
• Лучший креатин
• Гейнеры для набора массы
• Креатин моногидрат
• Лучшие гейнеры

Как применять

Триптофан в спортивном питании пьют на голодный желудок в количестве 1-2 граммов в день. Лучшее время для приема аминокислоты — перед сном. Хотя, если речь идет о повышении спортивной продуктивности, то аминокислоту пьют перед началом занятий. При этом специалисты рекомендуют комбинировать прием с аргинином, витамином В6 и орнитином — так гораздо быстрее будет происходить высвобождение гормона роста. Кроме того, следует иметь в виду, что метаболизм триптофана более продуктивен в сочетании с фолиевой кислотой, магнием и витамином С.

Показания для применения

Ниже состояния, для которых подходит употребление данного средства:

• Бессонница и другие нарушения сна
• При чрезмерной раздражительности, тревожности
• Регулярная головная боль и мигрень
• В составе терапии, при лечении алкогольной и никотиновой зависимости.
• При расстройствах пищевого поведения: анорексия или булимия
• Депрессия
• Синдром хронической усталости
• При перепадах настроения
• Предменструальный синдром
• Функциональные расстройства, имеющие сезонность

Читайте здесь — Для чего полезно омега 3 — свойства, советы по приему и правила питания при занятиях спортом (115 фото и видео)