Картофельные котлеты с крабовыми палочками

Оригинальные картофельные котлеты с крабовыми палочками разнообразят ваш стол и придутся по вкусу всей семье.
Ингредиенты:
отварной картофель — 300 грамм;
сырая морковь — 1 небольшая штука;

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 564.9 ккал	белки 33.2 г	жиры 10.6 г	углеводы 82.7 г
100 г блюда
ккал 92.6 ккал	белки 5.4 г	жиры 1.7 г	углеводы 13.6 г

Ингредиенты:

отварной картофель — 300 грамм;

сырая морковь — 1 небольшая штука;

крабовые палочки — 120 грамм;

сыр твёрдый — 50 грамм;

куриное яйцо — 1 штука;

соль и чёрный молотый перец по вкусу;

мука для панировки;

растительное масло для жарки.

Картофельные котлеты с крабовыми палочками

Если у вас осталось картофельное пюре, его можно применить для приготовления замечательных картофельных котлет с крабовыми палочками. Такое блюдо подойдет и для завтрака, и для ужина. Надеюсь, что эти котлетки придутся вам по вкусу и пополнят коллекцию рецептов картофельных блюд.

Описание приготовления:

Уже несколько раз за последние месяцы мы готовили картофельно-крабовые котлеты. Пробовали и крабовое мясо использовать (оно подороже), и обычные крабовые палочки — получается вкусно в обоих случаях (хотя в первом, конечно, лучше). Дети просто балдеют от этих котлет, да и мы по паре-тройке съедаем (под пиво, кстати, идет превосходно как закуска!). Кому нравится вкус картофельных запеканок и крабового мяса — тому и эти картофельно-крабовые котлеты обязательно понравятся.

Ингредиенты

300 граммов картофельного пюре

холодного
100 граммов крабовых палочек
60 граммов соленых огурцов
несколько веточек петрушки или кинзы
1 чайная ложка горчицы
50 граммов муки
1 яйцо
100 граммов панировочных сухарей
для жарки растительного масла

Руководство

Предлагаем оригинальный рецепт котлет из картофеля. Не всегда же готовить котлеты из мяса — внесите разнообразие в свое повседневное меню.

Готовятся картофельные котлеты очень быстро и просто. С солеными огурцами получается довольно пикантно, и тем не менее, очень вкусно!

Приблизительная стоимость готового блюда — 15 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
 Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов! 

1 875

В большой миске смешать картофельное пюре, нарезанные крабовые палочки и рубленую петрушку или кинзу.

Соленый огурец нарезать маленькими кубиками и хорошенько отжать, лишняя влага не нужна. Переложить в миску к пюре.

Добавить горчицу. Посолить и поперчить.

Добавить муку и слегка взбитые яйца. Тщательно перемешать все до однородности.

Скатать из полученной массы шарики. Шарики должны держать форму, если не держат, то можно добавить немного муки.

Обвалять каждый шарик в сухарях, одновременно придавая ему форму шайбочки.

В сковороде разогреть масло и выложить котлеты. Обжарить на среднем огне с двух сторон примерно по 5 минут до золотистого цвета под крышкой.

Приятного аппетита!

ОПИСАНИЕ

Крабовые палочки в моей семье очень любят и готовы добавлять практически в любые блюда. Крабовые палочки ТМ VICI я приобретаю достаточно часто.

Предлагаю вашему вниманию картофельные рости с крабовыми палочками, яйцом пашот, сыром и жареным луком. Такое блюдо станет отличным ужином или обедом для многих. Все продукты в рецепте отлично гармонируют друг с другом и в итоге создают потрясающий вкус и аромат.

Ингредиенты

Для приготовления картофельных котлет с крабовыми палочками понадобится:

картофельное пюре — 500 г;

крабовые палочки — 150 г;

мука — 2 ст. л.;

яйцо — 1 шт.;

зелень петрушки — пучок;

соль, перец — по вкусу;

сухари панировочные — примерно 3 ст. л.;

масло растительное для жарки.

Рецепт «Картофельные котлеты с крабовыми палочками»:

Картофельные котлеты с крабовыми палочками - 6 пошаговых фото в рецепте

Картофель отварить, размять вилкой.
Добавим в него яйцо, соль, перец. Перемешаем.

Крабовые палочки нарежем.
Морковь трем на мелкой терке.
Сыр натрем.
Все смешиваем.

Добавляем в картофель, хорошо перемешиваем

Посыпаем стол мукой. Берем порции картофельного теста и с помощью широкого ножа или лопатки формируем лепешечки

Сверху прихлопываем ножом. Чтобы были ровные и аккуратные))

И обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Я подавала котлетки с пастой из рукколы.http://www.p ovarenok.ru/recipes/ show/23549/

Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?