Гренки с твердым сыром, обжаренные на сковородке в яйце

Предлагаю вам приготовить замечательные гренки с сыром и яйцом. Такие греночки можно подать и на праздничный стол, подойдут они и для перекуса. Очень вкусные! Такие гренки обязательно понравятся вам, вашим родным и гостям. Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   1.Подготовить все продукты для приготовления гренок. Сыр можно использовать как покупной, так и домашний. Главное, чтобы продукт хорошо натирался и плавился. При желании вместо батона можно брать белый хлеб.

2. Шаг 2:

   2.С помощью острого ножа порезать батон на кусочки одинаковой толщины, она составляет примерно 1 см. Потом ломтики разрезать пополам, либо оставить в целом варианте.

3. Шаг 3:

   3.Сырые яйца разбить в глубокую тарелку. Добавить соль и черный молотый перец, перемешать массу с помощью венчика. Еще можно добавлять ароматную приправу, например, для курицы или овощей.

4. Шаг 4:

   4.В яичную смесь налить холодное молоко, размешать до однородности.

5. Шаг 5:

   5.Зелень петрушки сполоснуть водой. Мелко покрошить веточки ножом. Высыпать в основную массу, перемешать.

6. Шаг 6:

   6.На мелкой терке измельчить сыр, ввести его в общую смесь. Венчиком размешать продукты, получается сырно-яичный кляр для гренок.

7. Шаг 7:

   7.Ломтики батона окунуть в полученную массу.

8. Шаг 8:

   8.В разогретую сковороду налить растительное масло. Через минуту разложить гренки. Они жарятся очень быстро на среднем огне.

9. Шаг 9:

   9.Примерно через минуту перевернуть гренки на другую сторону, поджарить до румяного цвета. Горячие гренки снять на тарелку, немного остудить и подать к столу с рассольником, борщом или просто с любым напитком. Приятного аппетита!

Описание приготовления:

Горячие гренки — это всегда очень удачная идея для завтрака или перекуса, согласны? Сыр и яйцо делают их нереально вкусными, а если добавить еще и немного обжаренного бекона, получится действительно волшебно! С подробной пошаговой инструкцией все получится даже у абсолютного новичка на кухне.

Оригинальные гренки на быстрый завтрак  

Категория: Десерты Другие десерты Гренки

Быстрый завтрак или новый взгляд на привычные гренки. Или еще один вариант, как спасти черствый хлеб. Ну чего тут писать?) Пойдемте на кухню, быстренько приготовим и попробуем)

Хлеб Молоко Яйцо куриное Сыр твердый Специи

Ингредиенты к рецепту:

• 3 крупных яйца
• 1 перо зелёного лука, мелко порубленное
• 1 ст. л. несолёного сливочного масла
• 2 ломтика белого хлеба
• 2 ломтика сыра

Ингредиенты

• Адыгейский сыр: 200-250 граммов
• Батон: 10-12 кусков, (или тостовый хлеб)
• Яйца куриные: 2-3 штуки
• Масло растительное: небольшое количество
• Чеснок: небольшое количество, (по желанию)
• Лук зеленый: небольшое количество, (по желанию)
• Соль: 1 щепотка

1. Горячие бутерброды на сковороде с колбасой и сыром и яйцом

Необходимые ингредиенты:

• Батон — 1 шт;
• Яйца куриные — 3-4 шт;
• Колбаса вареная — 250 гр;
• Сыр твердый — 150 гр;
• Зелень — по желанию;
• Соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Первым делом нам необходимо помыть яйца и разбить их в глубокую миску. Далее нужно посолить по вкусу и взбить яйца вилкой до небольшой пены.

2. Теперь нужно нарезать колбасу небольшими кубиками, а сыр натереть на крупной тёрке. Кто любит зелень — можно нарезать немного укропа или зеленого лука.

3. Далее нарезанную колбасу и натертый сыр нужно добавить в миску к взбитым яйцам. Кто добавляет зелень — добавить туда же.

4. Теперь берём батон и нарезаем его ломтиками около 1 см толщиной. Затем на каждый ломтик нужно равномерно распределить начинку не очень толстым слоем.

5. Сковороду разогреваем на среднем огне, смазываем небольшим количеством сливочного масла и выкладываем бутерброды начинкой вниз. Это поможет начинке хорошо закрепиться на кусочках батона. Обжариваем до румяного цвета начинкой вниз, затем переворачиваем на другую сторону и жарим около 30 секунд. Можно использовать растительное масло, но мои дети любят именно на сливочном. Горячие бутерброды на сковороде с колбасой и сыром и яйцом готовы! Приятного аппетита!

При приготовлении горячих бутербродов лучше брать сыр таких сортов, которые хорошо плавятся

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 53 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук