Автор: Aviasales составил карту национальных блюд стран Европы. Добавляем статью в закладки, чтобы не забыть, где попробовать гуляш, а где пиццу.
Что вы найдете у нас?
На нашем сайте вы найдете как классические варианты, так и авторские описания. Воспользовавшись подробным рецептом блюда европейской кухни с фото, вы поймете, почему домашняя пастрома из индейки выходила раньше недостаточно сочной, а вкус шоколадного чизкейка отличался от того, что в вашем любимом ресторане.
Планируйте свое время! В каждом рецепте авторы указывают приблизительное количество минут, необходимое для готовки. И если к вам неожиданно нагрянули гости, или нужно быстро накормить домашних вкусным ужином, воспользуйтесь рубрикой в меню «Успеть за полчаса» или «Просто и вкусно».
Чтобы побаловать своих маленьких сладкоежек, попробуйте варианты из серии «Это любят дети». Возможно, они даже примут участие в приготовлении десерта, и вы весело проведете время.
Рубленые котлеты из красной рыбы
Рубленые котлеты из красной рыбы — это очень нежное блюдо, которое отличается приятным вкусом и хорошо заменяет обычные рыбные стейки. Готовить рыбные котлеты можно из обрезей лосося или другой красной рыбы. Они отлично подходят для праздничного стола, получаются сочными и пышными.
Не выбрано
Выбрать
- Разное
- Для_Праздника
- Завтрак
- Обед
- Ужин
- Новый_Год
- День_Рождения
Сохранить
Ингредиенты
- Красная рыба (лосось / горбуша / семга) — 500 г
- Соль — 1 ст. ложка
- Сахар — 1/2 ст. ложки
Питательные вещества
- Калории: 227 ккал
- Углеводы: 0.9 г
- Жиры: 15.8 г
- Белки: 21.7 г
5 блюд, которые нужно попробовать в Германии
Немецкая кухня далеко не диетическая, поэтому приготовьтесь к сытным обедам и ужинам с мясными блюдами, вкусной выпечкой и пивом.
- Айнтопф (Eintopf). Сытный густой суп с мясом, различными овощами и пряностями
- Айсбайн (Eisbein). Знаменитая свиная рулька с хрустящей корочкой, порцией картофеля и квашеной капусты
- Берлинский рулет. Румяный бекон со свиной корейкой и черносливом, гарниром из зелёного горошка, картошки и шкварок
- Зауербратен (Sauerbraten). Маринованная в вине и уксусе говядина, поджаренная в масле с овощами, имбирем, яблоками, изюмом и свекольным сиропом
- Роте грютце (Rote Grütze). Десерт из свежих ягод с добавлением крахмала под взбитыми сливками или ванильным соусом
Барселона
Les Quinze Nits
Plaza Reial, 6 — Вкусная еда в знаменитой Плаза-Реал. Этот ресторан немного переполнен туристами, но даже местные жители приходят сюда ради вкуснейшей европейской кухни. Типичное испанское меню. Избегайте длинных очередей за ужином и отправляйтесь сюда на обед.
Веб-сайт: www.lesquinzenits.com
La Fonda
Escudellers, 10 — Хорошая еда с большими порциями, ресторан рядом с Плаза-Реал. Их выбор меню даст вам больше, чем вы можете съесть. Все блюда с красивым декором и отличный выбор вин.
Веб-сайт: www.lafonda-restaurant.com
Allium Restaurant
Carrer del Call, 17 — Местный и натуральный ресторан, где подают вкусные местные блюда с приятным деревенским декором. Приветливый персонал, очень хорошо обученный. Это был мой любимый ресторан в Барселоне.
Веб-сайт: www.alliumrestaurant.es
Pinotxo
La Boqueria — этот маленький киоск, часто расположен на продовольственном рынке и предлагает одни из самых известных блюд европейской кухни в этом районе. Я остановил свой выбор на нем во время тура, и это было восхитительно. Попробуйте салат из нута.
Веб-сайт: pinotxobar.com
Берлин
Mustafa’s
Mehringdamm 32 — лучшие в мире кебабы и дурумы. Мне нравится петрушка и лимонный сок, которые повара этого ресторана используют в салатах.
Очередь может растянуться вокруг блока, и вы можете прождать около часа, но это того стоит.
Веб-сайт: mustafas.de
5 блюд, которые нужно попробовать в Италии
Итальянцы привыкли относиться к кухне как искусству. В каждом регионе множество традиционных блюд, попробовать которые можно только здесь.
Фриттата (Frittata). Итальянский омлет с сырной, овощной, колбасной, мясной начинкой Качукко (Cacciucco). Густой суп из разнообразных морепродуктов с добавлением томатной пасты, красного вина Минестроне (Minestrone). Овощной суп с бобами, овощами, пастой, рисом Оссобуко (Osso Buco). Известнейшее блюдо из миланской кухни. Голень телятины обжаренная на оливковом масле с различным гарниром Канноли (Сannoli). Сицилийская вафельная хрустящая трубочка с маскарпоне, творогом, рикотти и сиропом
Болгария
Счастливые суши
Расположенные по всей Болгарии. Суши-сеть, расположенная по всей стране. Суши удивительно высокого качества, огромные порции и очень доступные цены, которые может себе позволить любой путешественник.
Веб-сайт: happysushi.bg
Мюнхен
Augustiner Bräustuben
Landsberger Straße 19 — Немецкий пивной паб. Я наткнулся на традиционные и особенные блюда. Вы сидите за длинными столами с другими посетителями, так что это самый простой способ познакомиться.
Веб-сайт: www.braeustuben.de
