Автор: Как испечь быстрый яблочный пирог из лаваша: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты
Описание приготовления:
Для такого пирога подойдет форма любого диаметра. Главное, чтобы она не протекала. Но формы стоит щедро устелить лавашем, он пропитается соком из яблок и яичной заливкой, в следствии чего потеряет свой вкус и станет сладким. Можно выкладывать слои лаваша и яблок по очереди, тогда получится небольшой тортик. Если яблоки не молодые, очистите их от кожуры, после чего карамелизируйте их на сливочном масле.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Лаваш
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2288.3 ккал | белки 57.7 г | жиры 24.9 г | углеводы 458.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155.7 ккал | белки 3.9 г | жиры 1.7 г | углеводы 31.2 г |
Яблочный пирог из тонкого лаваша
Невероятно вкусный и ароматный пирог. За счёт йогуртовой заливки яблочный пирог получается максимально сочным. Карамелизированные яблоки пропитанные сливочным маслом и тонкий лаваш — идеальное сочетание для пирога. Ещё один плюс этого рецепта в том, что не надо возиться с тестом, ведь используются готовые листы лаваша.
Пирог из лаваша с фаршем и сыром в духовке по простому рецепту
Такой пирог стал просто моим невероятным спасением, потому что ребенок ест очень мало, но вот такой рулет уминает за милую душу. Хочу поделиться с вами его рецептом, поскольку он на столько прост и быстр, что, мне кажется, у любой хозяйки должна быть такая палочка-выручалочка на случай неожиданного прихода гостей или, когда просто лень долго стоять у плиты за готовкой.
Было время, что я готовила такой фаршированный лаваш чуть ли не раз в два дня, так требовали мои домашние. Но мне было нетрудно, ведь делается он молниеносно!
Нам понадобятся:
- лаваш тонкий – 1 шт.;
- фарш (у меня куриный) – 300-400 г;
- сыр твердых сортов;
- майонез – 3 ст.ложки;
- сметана – 3 ст.ложки;
- соль, специи по вкусу.
Приготовление:
- Если у вас такой же большой лаваш, как и у меня, то делим его на две равные части.
Из одного лаваша у нас получится два рулета.
- Смазываем его тонким слоем майонеза.
- Сверху распределяем сырой фарш. Стараемся выкладывать его равномерно, чтобы везде был одинаковый слой мяса.
- Посыпаем любимыми специями и немного присаливаем.
Если вы будете использовать соленый сыр, то добавляйте меньшее количество соли.
- Следующим пунктом нашей начинки идет натертый на терке сыр, которым необходимо посыпать поверх фарша.
- Теперь аккуратно скручиваем наши рулеты и выкладываем их на противень.
- Берем кулинарную кисть и промазываем сметаной всю поверхность лаваша.
Если будут непромазаные кусочки, то они могут подсохнуть при выпекании.
- Готовим в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 40 минут.
- Вкусный, румяный пирог из лаваша готов! Нарезаем его на порции и подаем к столу!
Ингредиенты
-
3 шт средних размеров яблоки
-
1 ч.л. корица
-
1 шт лаваш
-
2 ст.л мед
-
3 шт. яйца
-
150 гр сметана
-
1 ст. ложка лимонный сок
-
3 ст. л сахар
Автор рецепта
Ольга Малюта
Если вы уверены, что единственное приемлемое для кулинарии место — это кухня, то Ольга с легкостью докажет вам обратное. Наша редактор побывала во многих странах и практически никогда не сидит на месте, потому что считает движение лучшим толчком для творчества. Ольга любит грузинскую кухню и с трепетом относится к культуре этой страны, отдавая предпочтение пряным мясным блюдам, хинкали и, конечно же, хорошему вину. Но когда чемоданы уже распакованы, больше всего она любит готовить
домашний тертый пирог
и подавать его с травяным чаем.
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!
-
Ингредиенты:
- Яблоки — 800 Грамм
- Сахар — 150 Грамм
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Сметана — 200 Грамм
- Сахарная пудра — 50 Грамм
- Яйцо — 5 Штук
- Лаваш — 1 Штука
- Ванильный сахар — 10 Грамм
Количество порций: 5
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана — 210 ккал/100г
- Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
- Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
- Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
- Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
- Яблоки — 47 ккал/100г
- Яблоки сушеные — 210 ккал/100г
- Яблочный мусс консервированный — 61 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
- Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
- Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
- Масло топленое — 869 ккал/100г
- Лаваш — 277 ккал/100г
- Лаваш армянский — 236 ккал/100г
- Сахарная пудра — 374 ккал/100г
- Ванильный сахар — 379 ккал/100г
- Куриное яйцо — 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лаваш тонкий, Яблоки, Сахар, Сливочное масло, Куриные яйца, Сметана, Сахарная пудра, Ванильный сахар
