07.04.2024

Белые гренки с чесноком на сковороде рецепт с фото пошагово и видео — 1000.menu

Пришли домой и хотите быстро перекусить? Тогда воспользуйтесь рецептом, как приготовить гренки из белого хлеба с чесноком. Готовятся такие за считанные минуты и сразу подаются к столу, пока горячие.

Описание приготовления:

Если любите поострее, то добавьте больше чеснока, можно подавать их с овощами, с колбасой, с сыром или есть без ничего. Такие гренки здорово выручают меня, когда в холодильнике ничего нет, а кушать хочется. Можно сделать их из черного или ржаного хлеба.

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Приготовим ингредиенты по списку. Для приготовления гренок нужен минимальный список продуктов, который всегда найдется в каждом доме. Поэтому гренки смело можно называть бюджетной закуской. По желанию можно менять специи и приправы, используемые для заправки, каждый раз получая новый вкус.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Для гренок, конечно, лучше использовать свежий хлеб, когда он вкусный и ароматный. Но легче резать на маленькие кубики подсушенный хлеб, поэтому свежий хлеб можно вынуть из упаковки и подержать пару часов при комнатной температуре, чтобы он немного подсох. Пшеничный хлеб нарезаем на маленькие кубики или брусочками, кому как нравится. Гренки соломкой, как правило, подают к пиву, а для супов и салатов чаще используют сухарики кубиками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Готовим заправку-маринад для гренок. В миску насыпаем необходимое количество соли, черного молотого перца, сладкой паприки, заливаем оливковым маслом. Перемешиваем.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Кусочки хлеба кладем в миску с заправкой и перемешиваем.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавляем к хлебным кубикам натертый на мелкой терке или пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем и оставляем на несколько минут, чтобы хлеб пропитался специями.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Кусочки хлеба с остатками заправки выкладываем на сковороду и обжариваем на среднем огне 2-3 минут, постоянно помешивая, до румяности гренок. Гренки готовы, даем им остыть и стать хрустящими и подаем к столу.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Можно воспользоваться другим способом, более быстрым. Чеснок чистим от шелухи и нарезаем слайсами. Обжариваем его на оливковом или подсолнечном масле.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Затем дольки чеснока убираем из сковороды, а на оставшемся ароматном масле обжариваем кусочки хлеба. Специи можно добавить позже по вкусу.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Приятного аппетита!

Пикантные гренки  

Рецепт: Пикантные гренки

Категория: Закуски Снэк

Эти пикантные, чесночные, остренькие гренки с зеленью и с сыром отлично подойдут к бульону или пюрированным супам, на пикнике они тоже лишними не будут. Зелень можно использовать любую, какая есть под рукой. Угощайтесь!

Багет Масло сливочное Петрушка Чеснок Перец красный жгучий Горчица Сыр твердый Соль

Рецепт: Весенний салат с яйцами и гренками

Гренки с белого хлеба с ароматом чеснока

Для приготовления Гренок с ароматом чеснока вам понадобится

200 г белого хлеба 40 г сливочного масла 3 зубка чеснока

Рецепт приготовления Гренок с ароматом чеснока

Хлеб порежьте на небольшие ломтики. На сковороде разогрейте масло и добавьте в него крупно нарезанный чеснок. Обжарьте его в течение двух минут, после чего выньте из масла. Теперь приступайте к обжариванию с двух сторон хлеба. Такие гренки будут иметь запах и привкус чеснока, но не нанесут особого вреда чувствительному желудку. Да и сильного запаха изо рта тоже от такого блюда не будет.

Еще один классический рецепт гренок. Его знает, наверняка, многие хозяйки. Но мы напомним вам его еще раз.

Простые из батона

Эти гренки можно сделать из оставшегося черствого батона.

Потребуется:

  • 1 батон;
  • 1 головка чеснока;
  • растительное масло;
  • соль.

Как приготовить:

  1. Батон нарезать половинками кусков.
  2. Чеснок пропустить через пресс, смешать его с чесноком.
  3. Обжарить все куски батона на масле с двух сторон до румяной корочки.
  4. Натереть их чесноком, по желанию посыпать рубленой зеленью и подать на тарелке.

Весенний салат с яйцами и гренками  

Рецепт: Весенний салат с яйцами и гренками

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Что для Вас вкус праздника? Ведь запахи и вкусы идут с нами с детства. На Новый Год это аромат мандаринов, и хоть теперь круглый год их можем есть, но стоит в мае зажмурить глаза, понюхать мандарин, то кажется откроешь глаза и увидишь елочку с игрушками. Или вот, у Вас так не было, готовите Вы ужин, простой и обыденный, но к картошке свежий огурчик порезали. И приходит муж с работы и говорит :»Праздником пахнет». Нет, не бывало такого? А у меня запах свежего огурца и свежей зелени всегда ассоциируется с праздниками. 23 февраля, потом День рождения в конце февраля, потом 8 марта. А свежие огурцы в те времена это был деликатес. И сейчас этот аромат свежести, когда за окном еще снег… Это запах и вкус праздника… Салат очень прост, но в это время года недешев, но ведь праздники же…

Картофель Огурец Редис Щавель Укроп Яйцо куриное Хлеб Сметана Масло растительное Соль Перец черный Чеснок

Рецепт: Сырно-чесночный соус к гренкам

Видео рецепт

Одной из самых популярных закусок к пиву являются гренки. Как приятно в летнюю жару на закате выпить с друзьями по бокалу домашнего пива, а закусить его хорошей закуской. Их легко и просто приготовить в домашних условиях, ингредиенты для такой закуски можно приобрести в любом магазинчике. Огромное количество рецептов которые можно сделать: с чесноком, с сыром, острые, пикантные, приготовленные на сковороде, в духовке, в микроволновке и.т.д. Ниже описаны наиболее распространенные и простые рецепты.

Сырно-чесночный соус к гренкам  

Рецепт: Сырно-чесночный соус к гренкам

Категория: Соусы Соус-дип

Представляю вниманию Поварят сырно-чесночный соус, который идеально подходит к гренкам. Соус получается пикантным и в тоже время очень нежным, и вкусным.

Сыр колбасный Молоко Чеснок Соевый соус Перец черный Хлеб Соль Масло оливковое

Рецепт: Гренки на луковом масле с укропом

Гренки классические с яйцом

Эта довольно сытная закуска делается из батона или французского багета, в крайнем случае можно взять белый хлеб, но гренки не будут такими нежными.

  1. Булка нарезается порционными кусочками и обжаривается с двух сторон на малом количестве растительного масла. Чтобы снизить жирность, обжарить можно и одной стороны или подсушить ломтики в тостере.
  2. Нижнюю сторону натирают зубком чеснока.
  3. Верхнюю намазывают майонезом и посыпают рубленым сваренным вкрутую яйцом.

Белые гренки с чесноком на сковороде рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu

По желанию можно их поперчить, посыпать мелко порезанным зеленым луком.

Похожие рецепты

Как поджарить французские тосты?Как поджарить французские тосты?

Чтобы поджарить вкусные французские тосты, нужно перед жареньем окунуть кусочки хлеба в молоко.

  • Читать полностью
Как украсить детский бутерброд колбасой.

Красивые бутерброды с колбасой, сыром и овощами, оформленные в виде божьей коровки, кораблика, любой зверушки, могут стать настоящим украшением стола к детскому празднику. 

  • Читать полностью
Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

  • Читать полностью
Как украсить бутерброды на праздничный столКак украсить бутерброды на праздничный стол

Чтобы бутерброды пришлись кстати на праздничном столе, не нужно выдумывать велосипед. Просто возьми свои любимые бутерброды, которые на твоем столе всегда пользуются популярностью, и добавь…

  • Читать полностью
Как подавать горячие бутербродыКак подавать горячие бутерброды

Горячие бутерброды можно подавать не только как отдельную закуску, но также как дополнение к супам, бульонам, пюре. Если ты готовишь горячие бутерброды к бульону или супу, делай их маленькими, ч…

  • Читать полностью
Чтобы растительное масло не разбрызгивалось при жарке…Чтобы растительное масло не разбрызгивалось при жарке...

Чтобы растительное масло во время жарки не брызгало во все стороны, положите в сковороду маленький ломтик хлеба.

  • Читать полностью
Как проверить готовность жира к жарке?Как проверить готовность жира к жарке?

Чтобы проверить готовность жира для жаренья, бросьте в него ломтик хлеба. Если начинает образовываться пена, в жир можно класть мясо. Если хлеб тонет, тогда его нужно еще подогревать.

  • Читать полностью

Гренки на луковом масле с укропом  

Рецепт: Гренки на луковом масле с укропом

Категория: Закуски Снэк

Не претендую на оригинальность, но все же таких гренок на сайте нет… Может кому-то понравится и пригодится подача, кому-то сами греночки и натолкнут на мысль вечерком побаловать себя сей чесночной радостью ))) Я готовила их для горохового супчика – суперррр!!!

Хлеб Масло сливочное Лук репчатый Чеснок Укроп Соль

Рецепт: Гренки со свекольным муссом и сельдью

Чесночные гренки с сыром

Для украшения праздничного стола часто готовят чесночные гренки с сыром. Это очень вкусная закуска, которая придется по душе не только взрослым, но и детям. Блюдо можно кушать вместе с напитками или же использоваться в качестве легкого перекуса.

Состав:

  • Сливочное масло – 150 г
  • Багет – 1 шт.
  • Твердый сыр – 200 г
  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Чеснок – 9 зубков
  • Зелень – 2 ст. л.
  • Соль – по вкусу

Вкуснятину сложно передать словамиВкуснятину сложно передать словами

Процесс:

  1. Очистите чеснок. Разогрейте духовой шкаф до температуры +170°С. На противень с пергаментной бумагой выложите зубки чеснока и выпекайте 10 минут.
  2. Запеченный чеснок пропустите через пресс. Учитывая, что мякоть будет мягкой, появится много необходимого вам сока.
  3. В микроволновке растопите сливочное масло.
  4. Измельчите сыр с помощью мелкой терки.
  5. Нарежьте мелко зелень (укроп, петрушка).
  6. Соедините масло, чеснок, сыр и зелень. Тщательно смешайте.
  7. На пергаментную бумагу, выстеленную поверх противня, выложите нарезанный ломтиками багет.
  8. В разогретой до +220°С духовке выпекайте кусочки хлеба, смоченные в чесночно-сырной массе, в течение 10 минут. Они должны стать золотистыми.
  9. Красиво выложите на тарелку и подавайте к столу.

Как приготовить «Гренки из белого хлеба с чесноком»

1

Очистите зубчики чеснока и измельчите, затем выложите в миску и добавьте к ним оливковое, сливочное масло.

2

Перемешайте хорошенько и поставьте миску на 1 минуту в микроволновую печь (или 3 минуты на кухонной плите).

3

Нарежьте ломтиками белый хлеб (около 1,5-2 сантиметра в толщину), обжарьте хлеб на раскаленной сковороде до золотистой корочки.

4

С помощью кисти сразу смажьте горячий хлеб чесночным маслом, выложите хлеб стопкой и сразу посыпьте мелко нарубленной петрушкой.

Оценить рецепт Гренки из белого хлеба с чесноком:

средняя оценка: 3.0, всего голосов: 3

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

empty.gif

Как приготовить «Гренки из белого хлеба с чесноком»

1

Гренки из белого хлеба с чесноком - фото шаг 1

Белый хлеб нарезать полосками

2

Гренки из белого хлеба с чесноком - фото шаг 2

Обжарить хлеб на растительном масле до румяной корочки с двух сторон

3

Гренки из белого хлеба с чесноком - фото шаг 3

Натереть наши гренки чесноком, посолить по вкусу

4

Гренки из белого хлеба с чесноком - фото шаг 4

Наши гренки готовы! Приятного аппетита

Аватар пользователя kitty

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый255 ккал/100г
  • Соль0 ккал/100г
  • Оливковое масло 913 ккал/100г
  • Паприка289 ккал/100г
  • Белый хлеб266 ккал/100г

Калорийность продуктов: Белый хлеб, Чеснок, Соль, Перец черный молотый, Паприка, Оливковое масло

Куриное филе на гренке под сырно-чесночным соусом  

Рецепт: Куриное филе на гренке под сырно-чесночным соусом

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Рецепт наполовину экспромт, идею с гренками подсмотрела в книжке с рецептами, но, за неимением необходимых ингридиентов, подогнала рецепт под себя. Получилось потрясающе!

Грудка куриная Хлеб Молоко Майонез Чеснок Приправа Масло растительное Сыр твердый

Рецепт: Салат со ржаными гренками

Из пивного хлеба

Секрет вкуса этих поджаренных сухариков не в технологии приготовления самих гренков, а в хлебе. Подобный вряд ли удастся купить готовым, но тем, кто любит экспериментировать с тестом процесс и результат несомненно принесет удовольствие. Рецепт рассчитан на 12 порций.

  • 1,5 стакана муки из цельных зерен пшеницы.
  • 1,5 стакана муки высшего сорта.
  • Разрыхлитель для теста – 15 гр. или сода, гашеная уксусом.
  • Соль – 1 чайная ложка.
  • Сахар — 3 столовых ложки.
  • Темное пиво – 350 мл.
  • Форма для выпечки прямоугольная 10*20см.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector