Банановый сок — Со Вкусом

Вы пили банановый сок? Да, не каждый его пробовал, между тем приготовить напиток — не проблема, а сколько в нем полезных веществ!

Ингредиенты

Полезные качества бананового сока

Бананы любят все. Этот ароматный, приятный на вкус плод привлекает своим ярким желтым цветом, а при виде спелого лакомства хочется сделать самостоятельно банановый сок. Польза и вред, как две стороны медали, есть в любых продуктах, и бананы не исключение. Для начала предлагаем ознакомиться с полезными качествами продукта.

Многие считают, что банан не полезнее картофеля, и кроме крахмала в нем ничего нет. Это распространенное заблуждение: банан и банановый сок являются богатейшими с точки зрения содержания витаминов и минералов продуктами. Кроме львиной доли калия во фрукте содержится магний и фосфор, железо, цинк, селен и медь. Все эти вещества полезны людям, страдающим сердечной недостаточностью, и всем, кто заботится о своем здоровье.

В бананах содержится бета-каротин, углеводы, токоферол и аскорбиновая кислота. Все эти компоненты необходимы для хорошей работы иммунной системы, насыщения организма. Также банан богат витаминами группы В.

Банановый сок полезен тем, что способствует выведению из организма шлаков, очищает пищеварительный тракт от токсинов. Способствует улучшению памяти, наращиванию мышечной массы. Этот напиток полезен при бессоннице и нервных заболеваниях. Помогает здоровью при язвенных болезнях, может предотвратить кровоизлияние в желудок или кишечник.

Любители народной медицины утверждают, что банановый сок способен повышать либидо, предотвращает появление импотенции, благотворно сказывается на эректильной функции.

Кухонная техника и утварь

• разделочная доска;
• нож;
• турка или сотейник;
• соковыжималка (можно заменить вилкой);
• погружной блендер;
• 2 стакана.

Банановый сок: рецепт в домашних условиях

Многие предпочитают делать соки самостоятельно и правильно поступают. Ведь сок полезен только свежевыжатый, а употребить его после приготовления стоит в течение нескольких часов. Магазинные же напитки пользы не принесут, а лишь утолят жажду. Нам же интересна полезная сторона фруктов, поэтому приготовим сами многими любимый банановый сок. В соковыжималке вам не удастся добыть и капли бананового сока, поэтому возьмите блендер.

Для сока стоит брать только самые спелые плоды, хорошо их помыв. Очистить от кожуры, немного измельчить (можно ломать или резать), сделав при помощи блендера кашицу, постоянно добавляя в нее чистую воду или молоко до нужной густоты. При желании можно добавить сахар или мед.

Калорийность бананового пюре

Калорийность бананового пюре составляет 89 ккал на 100 грамм продукта.

[custom_ads_shortcode1]

Банан + клубника: излюбленный детский сок

Чтобы порадовать своих детей, да и себя, вкуснейшим напитком, приготовьте клубнично-банановый сок. Рецепт до банальности прост:

• Потребуется всего один спелый плод банана, триста грамм сочной клубники. Все ингредиенты хорошо промыть, избавиться от плодоножек. Первым делом стоит блендером измельчить клубнику, а потом добавить к ней банан, также изрубить его и все перемешать. Сразу оба ингредиента измельчать не стоит, поскольку мякоть банана потемнеет и сок будет неприятного бурого цвета.
• Добавьте в получившуюся массу немного воды или молока, чтобы получилась необходимая консистенция.

Бананово-черничный смузи

Бананово-черничный смузи станет идеальным завтраком или перекусом. Забудьте про калорийные торты и пирожные. Это прекрасная замена.

[custom_ads_shortcode3]

Ингредиенты:

• Банан1 шт.
• Черника3/4 чашки
• Ежевика3/4 чашки
• Арахисовая паста1/4 чашки
• Семена мака1 ч. л.
• Семена чиа1 ч. л.
• Миндальное молокопо вкусу
• Кивидля подачи
• Кокосовая стружкадля подачи
• Семенадля подачи

[custom_ads_shortcode1]

Способ приготовления:

1. В чаше блендера смешайте банан, чернику, ежевику, арахисовую пасту, семена мака, семена чиа и миндальное молоко. 2.

Хорошенько взбейте на высокой скорости до однородной массы. 3. Разлейте смузи по бокалам или чашам.

4. Украсьте ломтиками киви, кокосовой стружкой и семенами по вкусу.

5. Подавайте к столу.

[custom_ads_shortcode2]

Ингредиенты:

• Свекла отварная (средняя)1 шт.
• Банан1 шт.
• Малина замороженная1/2 стакана
• Апельсин1/2 шт.
• Молоко соевое50 мл

[custom_ads_shortcode1]