Автор: Если вы сластена и любите шоколад в любом виде, этот рецепт именно для вас. Очень вкусные, очень шоколадные печенья, да еще и с маленькими кусочками шоколада внутри — это наслаждение для сладкоежек!
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2204.1 ккал | белки 31.1 г | жиры 108.4 г | углеводы 277.8 г |
| Порции | |||
| ккал 146.9 ккал | белки 2.1 г | жиры 7.2 г | углеводы 18.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 423.9 ккал | белки 6 г | жиры 20.8 г | углеводы 53.4 г |
Описание приготовления:
Вкусное шоколадное лакомство для сладкоежек готовится не так уж и сложно. Убедитесь в этом сами, ведь в этом простом рецепте приготовления шоколадного печенья с кусочками шоколада подробно описаны и показаны на фото все этапы. С процессом справится даже начинающий кулинар. Самое главное — используйте правильный шоколад.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Печенье
1. Шоколадное печенье с какао
webspoon.ru
Ингредиенты
- 180 г муки;
- 60 г несладкого какао-порошка;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 230 г сливочного масла;
- 150–200 г коричневого сахара;
- 1 яйцо.
Приготовление
Соедините муку, какао и разрыхлитель. Миксером взбейте половину размягчённого масла с сахаром. Оставшееся масло растопите, добавьте в сахарную смесь вместе с яйцом и взбейте ещё раз. Смешайте масляную массу с мучной.
Сформируйте из теста печенье и выложите на застеленный пергаментом противень. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 17–18 минут.
Рецепт «Американское печенье с кусочками шоколада»:
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
Вбить яйцо и размешать до однородной массы.
Смешать сухие ингредиенты: муку и разрыхлитель.
Небольшими порциями всыпать муку и понемногу замешивать тесто.
В итоге должно получиться очень густое тесто.
Добавить порубленный на мелкие кусочки шоколад и тщательно перемешать.
Противень застелить бумагой.
Руки смачиваем водой и формируем из теста маленькие шарики, выкладывая их на расстоянии примерно 5 см, ибо при выпекании они расползутся. Количество печенек будет зависеть от размера шариков.
Духовку разогреваем до 190*С.
Выпекаем печенье примерно 20-25 минут.
Приятного аппетита)
🙂
🙂
🙂
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Американское печенье с кусочками шоколада
Это песочное печенье очень нежное и рассыпчатое. Легкое в приготовлении, оно еще и очень вкусное! Попробуйте, и вам понравится!
Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье
Ингредиенты для «Американское печенье с кусочками шоколада»:
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 350 Грамм
- Масло сливочное — 185 Грамм
- Шоколад — 100 Грамм (капельки, кружочки или шоколадная плитка)
- Какао — 2 Ст. ложки
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Сахарная пудра — 3 Ст. ложки
- Яйцо — 1 Штука
- Сода — 0,5 Чайных ложки
Количество порций: 3-4
Фотографии «Американское печенье с кусочками шоколада» от приготовивших (21)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
