27.03.2024

Вечеринка на Хэллоуин. Блюда на Хэллоуин, рецепты, секреты «страшной» сервировки | Волшебная Eда.ру

Хэллоуин — он такой! Без чувства юмора не входить! Хэллоуин — праздник для детей, они с удовольствиям боятся. Принимайте меню на Хэллоуин!

Хэллоуин — он такой! Без чувства юмора не входить! Хэллоуин — праздник для детей, они с удовольствиям боятся. Принимайте меню на Хэллоуин!

Я предложу вам варианты блюд

1. Хлеб с плесенью

2. Закуски
а/. Овощная тарелка (кладбище овощей)
б/. Тыквенный суп

3. Паучьи котлетки

4. Гарнир
а/. Призрачное пюре
б/. «Мозговая» цветная капуста

5. Торт в паутине
6. Напитки

И — как всегда — бонус: как украсить и подать блюда на Хэллоуин (простые и интересные идеи по подаче блюд), а также о том, почему тыкву надо есть.

Приготовить блюда ужасно-страшно вам помогут современные бытовые приборы.

Хэллоуин для детей. Меню на Хэллоуин

1. Хлеб с плесенью

Хлеб с плесенью

  1. Нарезать белый хлеб или багет.
  2. Нанести каплю зеленой пищевой краски на хлеб кистью и немного распределить ее.
  3. Затем обработать зеленое пятно синим цветом, чтобы создать «голубовато-зеленую плесень».
  4. Наконец, слегка подпылить место мукой.
  5. Если красители слишком интенсивны, просто нанести каплю краски на блюдце и разбавить ее небольшим количеством воды.
  6. Поместите обработанные кусочки с «плесенью» между обычным хлебом, чтобы никто не видел их с первого взгляда.

Жуткого аппетита!

2. Закуски
а/. Овощная тарелка (кладбище овощей)

Овощная тарелка

Если вы хотите, чтобы на Хэллоуин все было ужасно полезно, следует приготовить полезные рецепты с овощами и фруктами.

Преобразить овощи и фрукты в страшные персонажи, как здесь, например.

Приготовьте кладбище для овощей и подайте с соусом.

кладбище овощей

Соус

500 г нежирного творога
150 г сметаны
125 г майонеза
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
1 пучок зеленого лука
1 столовая ложка лимонного сока
соль, перец, чили перец порошок

Овощи

Овощи на Хэллоуин

Листовой салат, помидоры, паприка разного цвета, редис, редька, брокколи, морковь, тыква, свекла, грибы, огурцы, оливки, цветная капуста и др.
Нарежьте овощи как на картинке!

кладбище овощей 1

И подайте с соусом.

2. Закуски
б/. Тыквенный суп

Поверьте, суп страшно вкусный, несомненно вы попросите добавки! вторую порцию …

Суп из тыквы с ананасом и беконом: просто ужасно вкусный!

Ингредиенты 4 порции

1 тыква Хоккайдо
2 луковицы
1 сладкий картофель (батат) — можно 2 моркови
1 л овощного бульона
200 г ананаса
250 г бекона кубиками
200 г каштанов/за неимением орехов
1 столовая ложка мускатного ореха
3 столовые ложки лимонного сока
100 мл кокосового молока
1 щепотка соли и перца

Как приготовить

Тыквенный суп

  1. Разогреть духовку до 180°С.
  2. Разрезать лук на 4 части.
  3. Разрезать тыкву на 4 части, удалить семена и нарезать кусочками.
  4. Очистить сладкий картофель и нарезать кусочками.
  5. Нарезать ананас кусочками.
  6. Нагреть топленое масло и обжарить лук, пока они не станут стекловидными. Затем добавить тыкву и сладкий картофель и тушить.
  7. Залить бульоном и варить 30 минут. Добавьте ананас в конце.
  8. Порезать каштаны накрест и поместить на противень. Плеснуть немного воды на противень и поместить в духовку на 15 минут, пока кожура не откроется.
  9. Очистить каштаны и нарезать их на кусочки.
  10. Пюрировать все содержимое в кастрюле блендером.
  11. Обжарить кусочки бекона и добавить в суп.
  12. Долить суп кокосовым молоком, приправить лимонным соком, мускатным орехом, солью и перцем.
  13. Вскипятить.
  14. Обжарить каштаны.
  15. Подать суп в тарелке с каштанами. Или орехами… Или тыквенными семечками

3. Паучьи котлетки

Ингредиенты 4 порции

600 г фарша
1 луковица
1 лавровый лист
1 яйцо
1 черствая булочка
1 ст.л. нарезанной петрушки
1 ч.л. горчицы
соль
перец с мельнички
топленое масло для жарки

Для подачи

  • Полосы паприки красные и зеленые
  • майонез
  • каперсы

Как приготовить

Паучьи котлетки

  1. Замочить булочку в теплой воде.
  2. Нарезать лук и обжарить с лавровым листом с маслом до тех пор, пока лук не станет мягким.
  3. Удалить лавровый лист и смешать лук с хорошо отжатой булочкой, мясным фаршем, яйцом, горчицей, петрушкой, солью и перцем и хорошо вымесить.
  4. Сделать маленькие фрикадельки мокрыми руками и жарить в горячем масле медленно в течение приблизительно 10 минут до золотистого цвета.
  5. Чтобы подать, разложить фрикадельки на тарелке.
  6. Прикрепить полоски перца как «ноги паука», сделать глаза майонезом и каперсами и сделать рот кусочком паприки.

К котлеткам подать

4. Гарнир
а/. Призрачное пюре

Призрачное пюре

Вот так — в виде призраков!

Или…

4. Гарнир
б/. «Мозговая» цветная капуста

Цветную капусту зачистить от внешних листьев.

Мозговая цветная капуста 1

Приготовить отвар — или из пищевого красителя (красный!), или отварив свеклу/красную капусту.

Мозговая цветная капуста 2
В отвар опустит цветную капусту и варить 20-30 минут.

Мозговая цветная капуста 3
Особенно жутко,

Мозговая цветная капуста

если мозги из капусты полить кровью (тс-с-с- , это томатный соус!)

Фуф… остался торт и напитки…

5. Торт в паутине

Ингредиенты для 1 торта: 2 формы (диаметр около 20 см)

Тесто

450 г муки
180 г мягкого масла
180 г рапсового масла
300 г сахара
5 яиц
1 пакет ванильного сахара
½ чайной ложки соли
400 мл пахты
3 столовые ложки лимонного сока
1 чайная ложка соды
3 чайные ложки разрыхлителя
200 г какао для выпечки
180 мл воды
черный пищевой краситель

Для шоколадного масляного крема

360 г сахарной пудры
230 г мягкого масла
1 чайная ложка экстракта ванили
260 г темного шоколада
4 столовые ложки молока

Для украшения

500 г фиолетовой помадки (фондант)
10 штук маршмеллоу

Мастер класс Торт Black Velvet Cake в паутине

Мастер класс Торт в паутине

Конечно, для Хэллоуина торт должен быть черный, как ночь. Или… фиолетовый. И затем мы стильно заворачиваем все в паутину. Это легко!

Разогреть духовку до 180°C. Выложить формы полностью бумагой для выпечки.

Смешать какао с водой до пасты. Перемешать масло, рапсовое масло, ванильный сахар и сахар. Добавить яйца и какао-массу.

Перемешать муку с разрыхлителем, содой и солью. Добавить в масляную смесь и перемешать до получения однородной массы. Добавить пахту и лимонный сок. Окрасить тесто.

Разлить тесто по формам и выпекать в горячей духовке около 50 минут. Оставьте в форме в течение 5 минут, затем вынуть и дать полностью остыть.

Порубить шоколад и расплавить его на горячей водяной бане. Дать остыть немного и перемешать с маслом. Добавить сахарную пудру и ванильный экстракт, затем взбить, пока не образуется крем.

Если крем стал слишком твердым, постепенно доведите до правильной консистенции с молоком.

Мастер класс Торт в паутине 1

Сровнять оба бисквита и разрезать пополам.

Мастер класс Торт в паутине 2

Нанести крем на нижний корж, положить еще один корж сверху — и так далее… и продолжайте, пока все будет уложено.

Мастер класс Торт в паутине 3

Покрыть торт оставшимся кремом и разровнять.

Мастер класс Торт в паутине 4

Помесить помаду, пока она не станет эластичной. Раскатать до тонкого круглого слоя.

Мастер класс Торт в паутине 6

Осторожно поднять верхнюю часть помадки и поместить ее по центру на торт. Аккуратно сгладить помадку, пока она не ляжет вокруг торта без морщин.

Для паутины добавить маршмеллоу порциями в миску и нагреть при 800 Вт в течение примерно 1 минуты в микроволновой печи до тех пор, пока они не разбухнут. Перемешать ложкой. Брать небольшими порциями из чаши и растягивать обеими руками. Украсить торт паутиной и охладить.

Если вы хотите, чтобы масляный крем был черным, вы также должны окрасить его пищевым красителем.

6. Напитки Спасайся, кто может!

Напитки

Тут все просто!

Напитки 1

В перчатку налить воду или сок — перчатку завязать и заморозить ручки.
В компот, сок, лимонад, глинтвейн, положить ручки, освобожденные от перчатки.

И вот — та-да!

Посмотрите видео для вдохновения: вы найдете много идей, как подать блюда на жуткий праздник!

О пользе тыквы

Тыква полна питательных веществ! Прежде всего, бета-каротин: мякоть не только хороша для глаз, но также защищает наши клетки и укрепляет иммунную систему. Кроме того, тыквы богаты калием, натрием и витамином С.
Но потребление тыквы не только полезно для нашего здоровья, но и для нашей красоты: содержит кремнезем, он хорош для кожи и волос.

Что касается питательных веществ, то тыква Хоккайдо особенно хороша: эта и другие маленькие тыквы, безусловно, самые питательные.

В 100 г:

Калории 63 ккал

Углеводы 12.6 г
Белок 1.7 г
Жир 0.6 г
Витамин А 3.74 мг
Калий 490 мг
Кальций 22 мг
Витамин С 30 мг

Мастер класс в картинках

Бананы-привидения

Мастер класс Банан-приведение

Черный кот за углом

Мастер класс Кошка 1

Мастер класс Кошка

Пауки и метлы

Мастер класс Паук 1

Мастер класс Паук

Метла

Паук

Трепещите! Готовьте все ужасно и страшно!

Готовьте по пошаговым рецептам — здесь!

Рецепты на Хэллоуин. Отрубленная рука (манный пудинг с кровавым соусом)

1

Пищевая ценность:

  • Калории: Котлетки: в 1 порции 474 ккал
  • Жиры: 32 г
  • Углеводы: 13 г; 34 г белков

Приятного аппетита!

Фаршированный перец «Голова Джека»

Ингредиенты:

  • Болгарский перец (в идеале оранжевого цвета) – 6 шт.
  • Фарш из свинины и говядины – 300 г
  • Рис – 200 г
  • Твёрдый сыр – 100 г
  • Соль, перец – по вкусу

Вечеринка на Хэллоуин. Блюда на Хэллоуин, рецепты, секреты «страшной» сервировки | Волшебная Eда.ру

Отрезаем крышку у перца, чистим его. Острым ножом вырезаем глаза, нос и рот. Отвариваем рис до готовности. В сковороде с растительным маслом доводим фарш до полуготовности, добавляем любимые специи. Кладём рис к мясу, тушим на маленьком огне пару минут. При необходимости можно влить немного воды. В перцы кладём по две-три столовые ложки начинки. Посыпаем немного сыром. Накрываем «головы» крышкой перца. Выпекаем 15 минут при температуре 180С.

«Кровавые зомби»

Вырезать «страшные» рожицы можно не только из тыквы (это, все-таки, скорее занятие для папы), но и вообще на всем, что под руку подвернется. Отлично подходят для этой цели болгарские перцы.

Вечеринка на Хэллоуин. Блюда на Хэллоуин, рецепты, секреты «страшной» сервировки | Волшебная Eда.ру

Выбираем широкие перцы с устойчивым основанием и аккуратно срезаем с них крышечку. Вычищаем семена.

Вечеринка на Хэллоуин. Блюда на Хэллоуин, рецепты, секреты «страшной» сервировки | Волшебная Eда.руВечеринка на Хэллоуин. Блюда на Хэллоуин, рецепты, секреты «страшной» сервировки | Волшебная Eда.ру

Рожицу можно наметить маркером, фломастером, обычной шариковой ручкой. Заниматься «резьбой по перцу» можно любым подручным инструментом — небольшим ножом и даже маникюрными ножницами — чем удобнее ребенку.

Вечеринка на Хэллоуин. Блюда на Хэллоуин, рецепты, секреты «страшной» сервировки | Волшебная Eда.ру

Теперь дело за малым: начинка. Отвариваем спагетти (помогите ребенку достать их из кастрюли, если он не делал этого раньше), после чего смешиваем их с кетчупом и фаршируем наших монстров.

Вечеринка на Хэллоуин. Блюда на Хэллоуин, рецепты, секреты «страшной» сервировки | Волшебная Eда.ру

Вечеринка на Хэллоуин. Блюда на Хэллоуин, рецепты, секреты «страшной» сервировки | Волшебная Eда.ру

Если вы готовите не только для души, но еще и планируете съесть наших зомби, то можно приготовить начинку и повкуснее, например добавить мясной фарш, или даже приготовить спагетти болоньезе.

Вечеринка на Хэллоуин. Блюда на Хэллоуин, рецепты, секреты «страшной» сервировки | Волшебная Eда.ру

Вот и все, наши «кровавые зомби» готовы. Осталось подать их пострашнее — например, в огружении маслин и консервированной морской капусты.

Вечеринка на Хэллоуин. Блюда на Хэллоуин, рецепты, секреты «страшной» сервировки | Волшебная Eда.ру

Как выбрать детское меню на Хэллоуин

Чтобы организовать Halloween для детей, потребуются развлекательная программа, жуткие украшения для места проведения праздника и, конечно же, страшные лакомства. Дети обязательно проголодаются после игр и конкурсов, тут-то тематические вкусности и будут кстати. Позаботьтесь о детском праздничном столе заранее – закажите кейтеринг или подготовьте блюда сами.

Детское меню на Хэллоуин должно соответствовать мистической атмосфере праздника, но в то же время оставаться детским и не слишком пугающим. Не стоит бросаться в крайности и предлагать детям взрослые жуткие лакомства. Пусть тематические блюда будут забавными и немного страшными.

На Хэллоуине очень популярны всяческие закуски, что идеально для детских праздников. Всем известно, что дети не любят долгие банкетные посиделки, а фуршетные блюда им по душе, перекусили – побежали играть. Это необязательно должна быть вредная еда. Halloween как нельзя кстати подходит для создания тематических блюд из полезных продуктов, ведь дети обожают необычную подачу еды.

 ‍♀️Детское меню на Хэллоуин

Овощные чудики

Из сезонных овощей получатся симпатичные чудовища, которыми ребенок с большим удовольствием полакомится.

Для головы чудика возьмите большой болгарский перец. Срежьте его верхушку, выньте семена и перегородки. Начините перец рубленой зеленью и нашинкованными овощами — морковью, капустой и другими. 

41707355_1938127953154674_7249384518753097035_n.jpg

© Instagram: @veselaya_eda

Огурец разрежьте вдоль на тонкие пластины, вставьте одну сторону пластины в перец, а другая пусть свободно свисает — это будет язык. Зубочистками приделайте к крышке перца глаза в виде оливок или маслин и накройте ею остальную часть перца.

Хот-доги в виде мумии

Отличное угощение на Хэллоуин для детей постарше: замотанные в тесто приветливые мумии – на них весело смотреть, и весело есть.

cakestand4.jpg

10 блюд к Хэллоуину на скорую руку, которые вы можете сделать в последний момент:

Рецепт 1. Наденьте на деревянную палочку для шашлыка виноградины одинакового размера – получились вполне отвратительные гусеницы в духе Хэллоуина. Глаза – из подручных средств (шоколадные дропсы, изюм, горошины перца или бутоны гвоздики). Можно брезгливо передернуться.

hellouin5

Рецепт на Хэллоуин 2. Готовые покупные кексы легко превратить в капкейки, украсив их самым простым кремом белого цвета (творог, взбитый со сливками и сахарной пудрой, например). Шоколадными дропсами или растопленным шоколадом делаем глаза, рот – страшные привидения готовы.

hellouin7

Рецепт 3. Ведьминская метла на праздничном столе? Запросто! Соленая соломка – основа. В качестве нижней части – ломтик твердого сыра, разрезанный снизу примерно до середины в виде бахромы, обернутый вокруг соломки. Веревка – веточка шнитт-лука или укропа. Полетели?

hellouin6

Рецепт 4. Страшные рожицы, которые можно есть? Запросто. Берете лаваш, вырезаете из него кучу кружочков, в половине из них прорезаете ужасные глазницы и злые рты. На целые кружочки кладете кусочки сыра, прикрываете вырезанными частями, на полминуты прячете в микроволновую печь – готовы отличные «сендвичи»-гренки, которыми очень приятно похрустеть. Страшно приятно!

hellouin8

Рецепт на Хэллоуин 5. Коктейль вампира – лучшее угощение на Хэллоуин. Всего-то и нужно, что купить одноразовые шприцы и наполнить их чем-то красным – например, «Кровавой Мэри» или даже обычным гранатовым соком. Кровавый напиток – то, что нужно!

hellouin9

Рецепт 6. Самый простой хэллоуинский декор – паутина. Ее легко изобразить с помощью майонеза (на салатах или бутербродах) или густой сметаны (на тортах или кексах). Высший пилотаж – «рисование» кетчупом или глазурированным бальзамическим уксусом, расплавленным шоколадом или сливочным кремом.

Рецепт 7. Покупное дрожжевое тесто очень просто раскатать в форме привидения. Смажьте его сметаной, посыпьте тертыми сырами – пицца почти готова. Осталось после выпечки дорисовать глаза – кетчуп вам в помощь.

hellouin10

Рецепт 8. Очистите несколько груш, проварите их в белом вине, выставьте на тарелки, шоколадом нарисуйте глаза и рот – вкусные привидения готовы. Быстро и довольно пугающе.

hellouin4

Рецепт на Хэллоуин 9. Купите много апельсинов, срежьте «шапочки», достаньте мякоть (сок – отличное решение), в получившихся «чашечках» прорежьте глаза и прочие детали, чтобы получилась мерзкая и отвратительная рожица. Затем приготовьте любой салат, наполните им апельсиновые «тарелки» и подавайте. Очень в духе праздника!

hellouin11

Рецепт 10. Магазинные пакетики с соками (объемом 200 мл) обмотайте туалетной бумагой или малярным скотчем, нарисуйте страшные глаза и открытые рты – мумии готовы, можно праздновать.

Пицца «Жуткие привидения»

Ингредиенты:

  • Слоёное тесто или основа для пиццы – 1 упаковка
  • Колбаса – 100 г
  • Мягкий сыр – 100 г
  • Помидор – 1 шт.
  • Кетчуп – 50 г
  • Маслины без косточек – 6 шт.
Вечеринка на Хэллоуин. Блюда на Хэллоуин, рецепты, секреты «страшной» сервировки | Волшебная Eда.ру

Размораживаем тесто или основу для пиццы по инструкции, напечатанной на упаковке. Смазываем кетчупом, кладём колбасу и нарезанный кружками помидор. Трём сыр и формируем из него на пицце «привидения». Не стоит переживать, если они получаются неровными: в духовке сыр всё равно немного расплывётся. Выпекаем 20 минут при температуре 180С. Перед подачей из маслин делаем «рот» и «глаза». Также пиццу можно украсить «паучками». Половина маслины – это спинка, а тонкие полоски – лапки.

Радужный торт

Роскошный торт – с башмаками волшебницы Гингемы! Если вспомнить «Волшебника Изумрудного города», то именно башмаки злой волшебницы Гингемы надела Элли, прежде чем пуститься в путешествие. А уж из чего эта Гингема варила свое зелье – лучше и не вспоминать!

cakestand14.jpg

Закуска «Сырная метла»

Ингредиенты:

  • Сыр «Косичка» – 1 упаковка
  • Солёная соломка – 1 упаковка
  • Зелёный лук – по желанию
Вечеринка на Хэллоуин. Блюда на Хэллоуин, рецепты, секреты «страшной» сервировки | Волшебная Eда.ру

Разделим сыр на толстые нити (необходимо оставить несколько на украшение), а затем на тонкие. Обратите внимание, что чем тоньше будут нити, тем пышнее получится наша «метла». Разрезаем нити на две части. Обматываем ими соломку. Перевязать можно толстой сырной нитью или зелёным луком. Если вы планируете использовать его, обдайте лук кипятком, чтобы он не порвался. Кончики «метлы» можно подрезать, чтобы она выглядела аккуратнее.

10 Хэллоуин-идей по украшению стола и помещения

1. В центре стола обязательно поместите тыкву с «волосами»-фруктами: на палочки для шашлыка наденьте ассорти из яблок, груш, винограда, апельсинов, бананов и воткните их в «голову». Такое угощение отлично украсит праздник, а, кроме того, послужит необычной тарелкой для подачи фруктов. Будьте уверены, эту тыкву «побреют налысо» в первые же минуты.

hellouin12

2. Не забудьте «украсить» салфетки и полотенца для гостей кровавыми отпечатками ладоней – для этих целей вполне подойдут краски по текстилю. Конечно, придется немного повозиться, но эффект того стоит!

3. Паутина просто обязана опутывать всю вашу квартиру, иначе Хэллоуин не состоится. Не забудьте про унитаз, бокалы, дверные проходы, стулья, тарелки.

4. Свечи – всенепременно! Старые, потекшие, кривые, темные, надломанные – вот то, что нужно для празднования Хэллоуина. Впрочем, и белая будет смотреться неплохо – главное, перед тем, как украсить ею квартиру, возьмите красную свечу, зажгите ее, а растопленным парафином слегка полейте белую, имитируя потеки крови. Очень актуально!

hellouin13

5. Впрочем, можно и не свечи – простейшие подсвечники из самых обычных банок будут смотреться умопомрачительно, если вы на каждый из них нанесете на скорую руку рисунок в виде страшных мордочек, черепов, пауков и прочей гадости. Кстати, вовсе не обязательно покупать дорогущие краски для стекла: Хэллоуин длится одну ночь, и гуашь или обычный акрил вполне ее переживут.

6. Долой белые накрахмаленные скатерти, стол нужно застелить черной тканью! Наденьте на ножки стола длинные гольфы, обуйте их в старые штиблеты – вот вам еще один «гость» в формате Хэллоуина.

hellouin14

7. А летучие мыши? Вырезать их из черной бумаги – проще простого. Осталось развесить по деревьям, спрятать за углом, пристроить на балконе. Проверено – народ гарантировано вздрагивает, когда такой зверек вдруг появляется перед глазами.

hellouin15

8. Несколько метров дешевой белой марлевки, наброшенной поверх люстры – и вот у вас на празднике появилось личное привидение. Не забудьте нарисовать глаза – для пущей убедительности.

hellouin16

9. Если вдруг вам не посчастливилось купить много рыжебоких тыковок, надувайте шары. Разумеется, оранжевого цвета. Вооружайтесь черной изолетной, изображайте на шарах чудиков и чудовищ – вуаля, можно украшать дом.

hellouin16

10. Шарики для настольного тенниса в ближайшем магазине спорттоваров видели? А наборы «глазиков» для детского творчества в ближайшем канцелярном встречали? Склейте их вместе – и вот готовы мерзкие глазные яблоки, которые можно разложить по тарелкам, незаметно запихнуть в карманы гостям, подарить при расставании.

hellouin17

СТРАШНОГО ВАМ И НЕЗАБЫВАЕМОГО ПРАЗДНИКА!

Идеи и рецепты на Хэллоуин заимствованы с необозримых просторов Интернета.
Текст © Волшебная Еда.РУ

Выпечка на Хэллоуин

Для выпечки используют простые и любимые рецепты печенья, кексов, пирожных. Для украшения этих изделий используют взбитые сливки, шоколад, сладкие сиропы из красных ягод.

Можно воспользоваться готовыми мармеладными червячками для украшения мороженого, муссов, пирожных.

Печенье на Хэллоуин можно выпечь из песочного теста в виде пальцев и украсить его мармеладными ноготками. Забавным получается печенье, разрисованное страшными рожицами.

еда на Хэллоуин, блюда для Хэллоуина

И последний совет: чтобы вечеринка и подготовка к ней прошла весело и осталась в памяти у всей семьи, готовьте фантастические угощения и украшайте их вместе с детьми.

Мини-пицца

Эти страшно привлекательные и забавные мини-пиццы исчезнут со стола быстрее, чем вы приготовите новую порцию!

cake-pops-495.jpg

Желейный торт «Глаз»

Попробуйте приготовить очень простой, но прикольный торт «Глаз». Существует масса вариантов такого десерта, а делается он буквально за 20 минут.

Ингредиенты:

  • Желе двух видов – синее и черное. Можно приготовить его самостоятельно, добавив в смесь с желатином красители или сироп подходящего цвета.
  • Желатин – 15 г.
  • Сметана – 400 г.
  • Сахар – 150 г.
  • Ванильный сахар.

Пошаговое приготовление:

  1. Приготовьте желе. Основу для зрачка сделайте одним цветом, вылейте в емкость для торта. Оставьте до застывания.
  2. Далее сделайте желе для глаза, залейте им второй слой, оставьте до застывания.
  3. Делаем сметанную основу. Сметану взбейте с сахаром, добавьте ваниль и снова взбейте.
  4. Выложите смесь в форму и снова оставьте до застывания.
  5. При желании, в третью часть торта можно добавить варенье, которое будет походить на кровь.

Также вы можете сделать интересные желейные десерты с глазами. Для этого просто купите уже готовые конфеты и положите их в желе.

Выглядит очень интересно:

Желейный торт «Глаз»

Оформление напитков на Хэллоуин

Ах, да, чуть не забыли! Какое же застолье без оформленных Хэллоуинских напитков?! Напитки могут быть самыми разными: алкогольными и безалкогольными, горячими и прохладительными. Выбор за вами. Главное – правильно их преподнести гостям.

napitokКрая бокалов для сока или спиртных напитков можно слегка обмакнуть сначала в воду, а затем в сахар. Сахар можно подкрасить пищевыми красителями. Можно обмакнуть края и в варенье – вот вам «кровушка» на бокале. Если хотите удивить гостей, то подайте им стопку водки (или любого другого крепкого, но прозрачного и светлого спиртного напитка) с «кровавым» шприцем, естественно, без иглы. «Кровавое» содержимое может быть чем угодно – и гранатовым соком, и томатным, и вишневым компотом – главное безалкогольным и красным. Гость уже сам решит: смешать все в бокале или выпить стопочку и «закусить» содержимым шприца *mosking* .

Кстати, можете использовать специальный сухой лед для напитков в бокалах со спиртным содержимым: он сделает ваш напиток «дымным» и придаст особый шик атмосфере  :-)

Конфеты на палочке

Кошки с носиком в виде сердечка и головы мумий – вкусные и забавные конфеты на палочке.

img25b.jpg

Безе «Кости трупа»

Ингредиенты:

  • Белки – 6 шт.
  • Сахарная пудра – 300 г
Вечеринка на Хэллоуин. Блюда на Хэллоуин, рецепты, секреты «страшной» сервировки | Волшебная Eда.ру

Взбиваем белки до крепких пик, постепенно добавляя сахарную пудру. Лучше брать именно её, а не сахар, так как он может до конца не раствориться. Противень застилаем пергаментом, а на него с помощью кондитерского мешка выкладываем «кости». Выпекаем час-полтора при температуре 100С.

Десерт «Кровожадные челюсти»

Ингредиенты:

  • Большие зелёные яблоки – 2 шт.
  • Арахисовая паста – 100 г
  • Арахис или изюм в белом шоколаде – 100 г
  • Сок лимона – 20 мл
Вечеринка на Хэллоуин. Блюда на Хэллоуин, рецепты, секреты «страшной» сервировки | Волшебная Eда.ру

Нарезаем яблоки толстыми дольками, вырезаем в них небольшое углубление – это и будут наши «челюсти». Сбрызгиваем фрукты лимонным соком, чтобы они не почернели. Углубление смазываем арахисовой пастой, внутрь вставляем орехи или изюм – «зубы».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector