Мини-запеканка из сыра, творога и помидоров, пошаговый рецепт с фото

Сегодня готовим вкусную и сытную запеканку – муки ни грамма. Быстрый по приготовлению и необременительный для фигуры вариант!

Содержание

Ингредиенты

Творог – 350 г

Куриные яйца – 2 шт.

Мука пшеничная – 5 ст.л.

Соль – 2 щепотки

Специи – по вкусу

Помидоры – 1-2 шт.

Масло растительное – 1 ст.л.

Разрыхлитель – 1/3 ч.л.

145 кКал
45 мин.
45 мин.

Описание приготовления:

Для приготовления творожной запеканки с помидорами понадобятся самые простые и доступные ингредиенты, которые всегда можно найти под рукой. Готовится такая выпечка достаточно просто и быстро, поэтому с ней справится даже неопытная хозяйка. Такая запеканка получается очень вкусная, воздушная и ароматная.

ОПИСАНИЕ

Необычно и вкусно.а главное пармезан удачно сочетается и с творогом и с помидорами!

Ингредиенты

300 гр маленьких помидор или помидор черри

500 гр творога

200 гр сметаны

4 яйца

1 зубчик чеснока

50 гр тертого пармезана

1 ст .ложка сливочного масла

1 ст.ложка растительного масла

соль ,перец по вкусу

Шаг 1

Смешиваем творог и два яйца.

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте все необходимые продукты для творожной запеканки с помидорами.

Творог переложите в миску. Если он очень влажный, то добавлять дополнительно сметану или кефир не нужно. Если же творог сухой, то стоит сделать его более влажным с помощью имеющихся под рукой продуктов.

Вбейте в миску с творогом свежие куриные яйца. Добавьте немного соли, специи по желанию.

Добавьте пшеничную муку, разрыхлитель.

Все перемешайте, затем выложите в форму, смазанную растительным маслом. Также форму можно застелить изнутри фольгой или пергаментом, смазанным маслом.

Помидоры помойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите сверху на творожный слой. Запекайте творожную запеканку с помидорами при 180 градусах в течение 30 минут.

Готовой запеканке дайте остыть – тогда она стабилизируется и ее можно будет целиком достать из формы. Нарежьте на кусочки и подавайте, со свежей зеленью, сметаной.

Приятного аппетита!

Творожная запеканка с помидорами — рецепт с фото пошагово

Фотографии «Творожная запеканка с томатами и базиликом» от приготовивших (1)

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

добавлять свои рецепты;
участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
общаться с другими поварятами на форуме.

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов
Распечатать рецепт
Скачать рецепт в .PDF
Нашли ошибку в рецепте?

Обсуждение рецепта

	11 февраля – Анна Алексеевна Безикова Каждый раз ломаю голову, что приготовить на завтрак дочке, а тут такая отлилчная идея. Спасибо.
	21 февраля – Катерина Aлексеевна К Анна Алексеевна, на здоровье, рада помочь. Завтраков правда много, но этот один из самых вкусных.