Мини-запеканка из сыра, творога и помидоров, пошаговый рецепт с фото

08.06.2021 · ≈ 3 мин чтения

Сегодня готовим вкусную и сытную запеканку – муки ни грамма. Быстрый по приготовлению и необременительный для фигуры вариант!

Ингредиенты

Творог – 350 г

Куриные яйца – 2 шт.

Мука пшеничная – 5 ст.л.

Соль – 2 щепотки

Специи – по вкусу

Помидоры – 1-2 шт.

Масло растительное – 1 ст.л.

Разрыхлитель – 1/3 ч.л.

  • 145 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Описание приготовления:

Для приготовления творожной запеканки с помидорами понадобятся самые простые и доступные ингредиенты, которые всегда можно найти под рукой. Готовится такая выпечка достаточно просто и быстро, поэтому с ней справится даже неопытная хозяйка. Такая запеканка получается очень вкусная, воздушная и ароматная.

ОПИСАНИЕ

Необычно и вкусно.а главное пармезан удачно сочетается и с творогом и с помидорами!

Ингредиенты

300 гр маленьких помидор или помидор черри

500 гр творога

200 гр сметаны

4 яйца

1 зубчик чеснока

50 гр тертого пармезана

1 ст .ложка сливочного масла

1 ст.ложка растительного масла

соль ,перец по вкусу

Шаг 1

Задать вопрос

Смешиваем творог и два яйца.

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте все необходимые продукты для творожной запеканки с помидорами.

Творог переложите в миску. Если он очень влажный, то добавлять дополнительно сметану или кефир не нужно. Если же творог сухой, то стоит сделать его более влажным с помощью имеющихся под рукой продуктов.

Вбейте в миску с творогом свежие куриные яйца. Добавьте немного соли, специи по желанию.

Добавьте пшеничную муку, разрыхлитель.

Все перемешайте, затем выложите в форму, смазанную растительным маслом. Также форму можно застелить изнутри фольгой или пергаментом, смазанным маслом.

Помидоры помойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите сверху на творожный слой. Запекайте творожную запеканку с помидорами при 180 градусах в течение 30 минут.

Готовой запеканке дайте остыть – тогда она стабилизируется и ее можно будет целиком достать из формы. Нарежьте на кусочки и подавайте, со свежей зеленью, сметаной.

Приятного аппетита!

Фотографии «Творожная запеканка с томатами и базиликом» от приготовивших (1)

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

Полезные инструменты

  • Добавить в книгу рецептов
  • Распечатать рецепт
  • Скачать рецепт в .PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Обсуждение рецепта

11 февраля – Анна Алексеевна Безикова
Каждый раз ломаю голову, что приготовить на завтрак дочке, а тут такая отлилчная идея. Спасибо.
21 февраля – Катерина Aлексеевна К
Анна Алексеевна, на здоровье, рада помочь. Завтраков правда много, но этот один из самых вкусных.

Делимся опытом и секретами: как правильно и вкусно приготовить МИНИ-ЗАПЕКАНКА ИЗ СЫРА, ТВОРОГА И ПОМИДОРОВ: самый вкусный рецепт, пальчики оближешь! К рецепту написано 2 комментария; голосов: 17.

Ваш вопрос или комментарий:

Если Вы зарегистрированы,

нажмите сюда 🙂

Как Вас зовут?
Ваш e-mail:
Кто Вы? 🙂

Вы можете

добавить к комментарию картинку

Фото: