ТОП 13 коктейлей для Хэллоуина в домашних условиях

Празднуем Хэллоуин в домашних условиях. ТОП 13 коктейлей для Дня всех святых. Хитрости, уловки, советы.

Украшения для Хэллоуина

Нет, в магазин мы пойдем не за готовыми решениями – это не для нас. Туда мы пойдем за продуктами, которые нам понадобятся для изготовления соответствующих украшений. Ну и за бухлишком, конечно. Итак, начнем с классического хэллоуинского украшения коктейлей – кровавого глаза. Сделать его можно несколькими способами. К примеру, можно купить редиски и очистить ее от кожуры, оставляя красные прожилины, а в одной из частей вырезать небольшое отверстие. В прорезанное отверстие можно вставить оливку, предварительно запихав туда ягоду черники или красный перец. Конечно, редис плохо сочетается со сладенькими коктейлями, поэтому можно сделать проще: найти круглые формы для льда, налить туда воды, а внутрь поместить какую-нибудь ягоду.

ТОП 13 коктейлей для Хэллоуина в домашних условиях

Не забудьте подготовить и праздничный стол!

В этой статье вы найдете несколько интересных рецептов закусок к Хэллоуину, а здесь — фото оригинальных праздничных блюд.

В целом, со льдом можно творить что угодно. Заморозить внутри формочек пластмассовых пауков, черепков, желатиновых червей и т.д. Только предупредите гостей, что лёд растает и у них в бокале будет плавать мелкий кусок пластика, которым, не дай бог, кто-нибудь подавится. А еще можно сделать ледяную руку, наполнив резиновую перчатку водой и поместив ее в холодильник – отличное украшение для пунша. Только перед тем, как изъять лед, поместите перчатку под горячую воду. Бокалы можно украсить растопленным шоколадом, из которого можно создать жутковатый рисунок на стенках – наберите его в шприц и рисуйте, сколько угодно (паутину, к примеру). Красную каемку на бокале можно сделать из сахара и Гренадина: обмакнуть края бокала в Гренадине, а затем в сахаре. А теперь давайте поговорим о самих коктейлях.

1. Черный бархат

brodude.ru_28.10.2016_8a3knWws9XMMG

Ингредиенты:

— 1 часть холодного стаута («Гиннесс» станет лучшим выбором);
— 1 часть красного игристого вина (бери сухое).

Приготовление:

1. Возьми большой стакан, охлади его и залей в него холодный стаут наполовину.
2. Долей вином и, если есть желание, брось пару кубиков льда. Аккуратно перемешай.

Исторический очерк

Хэллоуин — День всех святых, трансформировавшийся из кельтского языческого праздника, разделявшего древний календарь верующих кельтов на темную и светлую части. Во время Самайна (так назывался тогда этот день) смерть настигала всех, нарушивших табу.

В современной интерпретации ночью 31 октября темные силы погружают землю во тьму – вурдалаки, упыри, злые духи и вся их родня начинают творить бесчинства. Поэтому до самого утра 1 ноября их нужно старательно отпугивать.

ТОП 13 коктейлей для Хэллоуина в домашних условиях

Христиане не особо любят и чтут инородный праздник, хотя многие относятся к нему с юмором и, подобрав антураж, от души веселятся.

Символы Хэллоуина:

  • тыквы-светильники – изготавливались еще кельтами, чтобы помочь душам найти дорогу, ведущую в другое измерение;
  • светильник Джека — полая тыква с вырезанным лицом и горящей внутри свечой – наследие обманувшего Дьявола кузнеца-пропойцы;
  • лембсвул – напиток из печеных яблок, залитых разогретым яблочным сидром, подслащенный и приправленный специями — означал, что весь урожай собран.

Интересно! Праздник пришел к нам не из Америки, напротив, он попал туда с первыми переселенцами из Европы.

2. Черное солнце

brodude.ru_28.10.2016_fgqmUX89yNDu9

Ингредиенты:

— 25 мл ликера Куантро;
— 50 мл темного рома;
— Кока-кола;
— долька апельсина;
— лед.

Приготовление:

1. Наполни стакан Хайбол кубиками льда.
2. Влей в стакан Куантро и ром.
3. Оставшееся пространство заполни кока-колой.
4. Осторожно перемешай и укрась долькой апельсина.

3. Эль Диабло

brodude.ru_28.10.2016_u83Wn2b6XRxK1

Ингредиенты:

— 50 мл текилы;
— 20 мл сока лайма;
— 20 мл ликера Крем де Кассис*;
— имбирное пиво;
— немного лимона.

* Продается в крупных алкогольных сетях, на крайний случай можно заменить его настойкой на смородине.

Приготовление:

1. Наполни шейкер льдом, хорошо встряхни и добавь в него текилу, сок лайма и Крем де Кассис. Сильно встряхни.
2. Процеди жидкость в наполненный льдом крупный стакан. Влей имбирное пиво и выжми лимон. Дольку можешь использовать как украшение.

13. Коктейль «Медиум»

Призовите духов с помощью этого шипучего сидра.

Коктейль


Ингредиенты:

– 60 мл (56 г) крепкого сидра;
– 30 мл (28 г) виски;
– имбирное пиво;
– колотый лед.

Способ приготовления

1. В высоком стакане смешайте крепкий сидр и виски. Добавьте колотый лед и заполните до краев имбирным пивом.  

Что понадобится?

Для коктейлей на Хэллоуин нам понадобится не столько вкус, сколько элементы декора. Создать видимость мистики и жути в бокалах позволят разноцветные сиропы, ликеры или даже способ подачи!

КУПИТЬ

К примеру, можно соорудить несколько интересных коктейлей на основе зеленого или черного абсента, разноцветных ликеров, сиропа Гренадин (этот сироп, пожалуй, понадобится нам во многих коктейлях). Если тебе удастся раздобыть черную водку – будет идеально! И, конечно же, восхитительный выбор – Бейлис.

Для декорирования напитков используй разнообразных форм лед, украшения для бокалов или даже сухой лед, который создаст эффект дымящегося напитка!

Кровавый пунш

ТОП 13 коктейлей для Хэллоуина в домашних условиях

  • светлый ром (например, Баккарди) — 1 л;
  • вишневый ликер — 200 мл;
  • красное сладкое вино — 350 мл;
  • сахарный (вишневый) сироп – 200 мл;
  • сок лимона – 200 мл;
  • любые ягоды – горсть;
  • ломтики апельсина – с 2-х плодов.

Компоненты смешиваются в объемной вазе или котелке. Внутрь можно положить ледяную руку и желатинки.

Коктейли на хэллоуин: несколько хитростей

Пунш в тыкве к Хэллоуину - вариант подачи

В первую очередь, нам понадобиться определенный набор алкоголя. Здесь большую роль играет цвет – своего вкуса у Хэллоуина нет. Подойдет зеленый абсент, разноцветные ликеры, включая Блю Кюрасао, а также сироп Гренадин, без которого вечеринка попросту не состоится. С Гренадином даже обычная стопка водки получается необычной. К слову сказать, идеально впишется в вечеринку черная водка – если раздобудете, то праздник можно считать удачным. С ней даже Кровавая Мэри заиграет необычными, новыми красками. Называется она Blavod (от Black Vodka) и стоит порядка 30 у.е. Не забудьте про Бейлис – без него не получится соорудить в бокале мозги. Будет классно, если у вас получится найти сухой лед – эффект дымящегося напитка незабываем. Что ж, пора готовить и сами коктейли. А начнем мы с тяжелой артиллерии!

ТОП 13 коктейлей для Хэллоуина в домашних условиях

Кровавый Ромовый Пунш/Bloody Rum Punch

  • 1 л белого рома
  • 350 мл красного вина
  • 180 мл любого ликера
  • 180 мл сока лимона или лайма
  • 180 мл сахарного сиропа
  • 2 крупных апельсина
  • 2 крупных лайма
  • различные ягоды
  • желейная нечисть

Смешать все ингредиенты в чаше для пунша (небольшой тазик тоже сгодится). Добавить ягоды, желейных жучков и паучков, нарезанные лайм и апельсины. Разливать готовый пунш нужно по стаканам со льдом.

Кровавый Ромовый Пунш к Хэллоуину

ТОП 13 коктейлей для Хэллоуина в домашних условиях

Коктейль «Джек-фонарь»/Jack-o’-lantern

  • 30 мл коньяка
  • 45 мл апельсинового сока
  • 15 мл имбирного эля
  • 15 мл апельсинного ликера
  • колечко апельсина
  • кусочек корки лайма

Добавить все ингредиенты в шейкер и взбить со льдом. Процедить в бокал, который затем накрыт кружком апельсина нужного размера. Сверху пристроить корку лайма (хворстик тыквы) как на картинке.

Коктейль Джек-фонарь к Хэллоуину

ТОП 13 коктейлей для Хэллоуина в домашних условиях

Коктейль «Жуткая отвертка»/The Spooky Screwdriver

  • 45 мл черной водки (можно кофейной настойки)
  • 90 мл апельсинового фреша

Стакан коллинз наполнить льдом. Налить сок, а сверху аккуратно добавить черную водку. Украсить черной трубочкой и пластмассовыми пауками (по желанию).

Коктейль "Жуткая отвертка" к Хэллоуину

ТОП 13 коктейлей для Хэллоуина в домашних условиях

Коктейль «Черный Мартини»/Black Martini

  • 100 мл джина
  • 15 мл малинового или смородинового ликера
  • маслины

На краях коктейльного бокала сделать хрусту из подкрашенного сахара или соли. Смешать джин и ликёр в смесительном стакане со льдом. Процедить в бокал и украсить маслинами на шпажке или зубочистке.

Коктейль "Черный Мартини" к Хэллоуину

ТОП 13 коктейлей для Хэллоуина в домашних условиях

Коктейль «Гипноз»/Hypnosis

  • 30 мл ликера Блю Кюрасао
  • 60 мл водки
  • 5 мл лимонного сока

Смешать все ингредиенты в шейкере со льдом и процедить в коктейльный бокал. Украсить неоновым стиком. Можно добавить сухой лёд.

Коктейль "Гипноз" к Хэллоуину

ТОП 13 коктейлей для Хэллоуина в домашних условиях

Коктейль «Опухоль мозга»/Brain Tumour

  • 40 мл персикового ликера
  • 5 мл гренадина
  • 10 мл Бейлиса (сливочного ликёра)

Налить в стопку персиковый ликёр, наслоить Бейлис. Добавить несколько капель гренадина.

Коктейль "Опухоль мозга" к Хэллоуину

ТОП 13 коктейлей для Хэллоуина в домашних условиях

Коктель «Дьявол»/El Diablo

  • 45 мл текилы reposado
  • 15 мл ликёра Крем де Кассис
  • 15 мл сока лайма
  • 180 мл имбирного пива

Взбить текилу, смородиновый ликёр и сок лайма в шейкере со льдом. Процедить в бокал коллинз или другой вместительный бокал, добавить крупно колотый лёд и долить доверху имбирное пиво (его лучше приготовить самостоятельно).

Коктель «Дьявол» к Хэллоуину

ТОП 13 коктейлей для Хэллоуина в домашних условиях

Коктейль «Могильщик»/Gravedigger

  • 45 мл текилы reposado
  • 15 мл мескаля
  • 25 мл хереса
  • 15 мл грушевого ликёра

Смешать все ингредиенты в смесительном стакане со льдом, процедить в тумбле, наполненный крупными кубиками льда (или большой глыбой в виде черепа). По желанию украсить полоской лимонной цедры.

Коктейль «Могильщик» к Хэллоуину

ТОП 13 коктейлей для Хэллоуина в домашних условиях

Коктейль «Поцелуй Дракулы»/Dracula’s Kiss

  • 30 мл водки (можно вишневой настойки)
  • 15 мл гренадина
  • 150 мл колы

В хайбол налить гренадин, добавить лёд и водку, долить доверху колу. Украсить коктейльной вишней.

Коктейль «Поцелуй Дракулы» к Хэллоуину

ТОП 13 коктейлей для Хэллоуина в домашних условиях

Коктейль «Кукурузные конфеты»/Candy Corn

  • 45 мл джина на попкорне
  • 15 мл десертного мускатного вина*
  • 25 мл цитрусового гренадина**

Смешать все ингредиенты в шейкере со льдом, процедить в коктейльный бокал и украсить попкорном.

*Джин на попкорне:

  1. На каждые 750 мл джина добавить 250 мл по объему готового попкорна.
  2. Настоять в тёмном прохладном месте 24 часа.
  3. Процедить, профильтровать и перелить в бутылку.

**Цитрусовый гренадин:

  1. На каждый 1 стакан гранатового сока взять 1 стакан сахара.
  2. Смешать сок и сахар в кастрюле, поставить на медленный огонь.
  3. Добавить цедру 1 апельсина и 1 лимона, варить 10 минут.
  4. Процедить.

Коктейль «Кукурузные конфеты» к Хэллоуину

ТОП 13 коктейлей для Хэллоуина в домашних условиях

Коктейль «Полуночные тени»/Midnight’s Shadow

  • 60 мл настоянного на кофе пряного рома*
  • 30 мл имбирного пива Пола Кларка
  • 30 мл сока лайма

Смешать ром и сок лайма в шейкере со льдом. Процедить в бокал коллинз, наполненный льдом. Долить доверху имбирное пиво. Украсить имбирными цукатами.

*Кофейно-пряный ром:

  1. Смешать 750 мл пряного рома и 60 г молотого кофе.
  2. Хорошо встряхнуть и подождать 30 минут.
  3. Процедить, профильтровать.

Коктейль «Полуночные тени» к Хэллоуину

ТОП 13 коктейлей для Хэллоуина в домашних условиях

Коктейль «Охотники за приведениями»/The Ghostbuster

  • 30 мл персикового ликёра
  • 30 мл дынного ликёра
  • 3-5 дэш ирландского кремового ликёра

Смешать персиковый и дынный ликёр в шейкере со льдом. Процедить в коктейльный бокал. Капнуть сверху кремовый ликёр.

Коктейль «Охотники за приведениями» к Хэллоуину

ТОП 13 коктейлей для Хэллоуина в домашних условиях

Коктейль «Волчий укус»/The Wolf Bite

  • 7,5 мл абсента
  • 15 мл дынного ликёра
  • 30 мл ананасового сока
  • 1 дэш лимонада
  • 1 дэш гренадина

Смешать абсент, дынный ликёр и сок в шейкере со льдом. Процедить в высокую стопку объемом минимум 60 мл. Добавит сверху по 1 дэш лимонада и гренадина.

Коктейль «Волчий укус» к Хэллоуину

Рецептуру всех коктейлей можно менять на свое усмотрение, помня лишь об антураже, который играет ключевую роль. По-хорошему счету, любой из коктейлей можно сделать страшным (у многих это получает в само собой, ха-ха). Просто достаточно заменить обычную водку на черную, добавить красную хрусту или «кровоподтеки» из Гренадина. Коктейльный ассортимент на Хэллоуин ограничивается лишь вашей фантазией.

Happy Halloween!

P.S. Для пущего эффекту предлагаю посмотреть немного вдохновительных роликов:

Черный Мартини

Коктейль черный мартини

  • ликер Крем де Кассис (смородиновый) — 20 мл;
  • джин — 130 мл.

Этот дуэт получается путем простого соединения ингредиентов. Украшают его черными желейными червяками или двумя маслинами, нанизанными на шпажку.

Видео: приготовление коктейлей на Хэллоуин

loading.gif

Загрузка…

7. Шоколадный мартини

brodude.ru_28.10.2016_Nnmoqm4mqdS35

Ингредиенты:

— 3 столовые ложки водки;
— 1 столовая ложка шоколадного сиропа;
— 1 столовая ложка шоколадной стружки;
— 1 столовая ложка шоколадного молока;
— несколько капель шоколадного ликера.

Приготовление:

1. Наполни шейкер льдом и смешай в нем водку, шоколадный сироп, молоко и ликер. Тщательно взболтай.
2. Процеди в стакан и посыпь коктейль шоколадной стружкой.

8. Тыквенный мартини

brodude.ru_28.10.2016_nvubXKWNrSayg

Ингредиенты:

— 1 столовая ложка сахара;
— 1/4 чайной ложки тыквенного пирога;
— 3 столовые ложки водки;
— 2 столовые ложки шоколадного молока;
— 1 столовая ложка консервированного тыквенного пюре*;
— 1 столовая ложка кленового сиропа;
— 1/4 чайной ложки экстракта ванили.

* Тыквенное пюре легко сделать самому, если не хочешь брать в банках.

Приготовление:

1. Выложи сахар и кусочки тыквенного пирога (1/8) на тарелку. Перемешай.
2. Окуни ободок охлажденного коктейльного бокала в воду, а потом в «тыквенный сахар».
3. Наполни шейкер льдом и смешай в нем водку, шоколадное молоко, тыквенное пюре, кленовый сироп, экстракт ванили и вторую часть тыквенного пирога (1/8).
4. Тщательно взболтай, затем процеди жидкость в подготовленный бокал.

Смотрите также:

  • Коктейль «Клубничный Мохито». Рецепт приготовления →
  • Шоколадная колбаска (рецепт 1) →
  • Малиновый коктейль (рецепт 1) →

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

17. Карамельно-яблочное мартини

Попробуйте саму осень на вкус!

Мартини


Ингредиенты:

– 60 мл водки;
– 45 мл кислого яблочного ликера;
– 1 ½ ч. л. свежевыжатого лимонного сока;
– карамельный соус;
– морская соль;
– зеленое яблоко для украшения.

Способ приготовления

1. Нанесите на ободок мартинки карамельный соус и посыпьте морской солью. Отставьте в сторону.

2. В шейкере со льдом смешайте водку, яблочный ликер и лимонный сок.

3. Хорошенько встряхните и налейте в заранее подготовленную мартинку. Украсьте долькой зеленого яблока. Чтобы яблоко не почернело, натрите его лимоном.

9. Вампирский пунш

brodude.ru_28.10.2016_KLDvi3KmM3XNe

Ингредиенты:

— 50 грамм сахара;
— 100 мл ликера Кампари;
— 150 мл джина;
— 100 мл апельсинового сока;
— 50 грамм граната (семена);
— содовая;
— 1 апельсин (тонко нарежь).

Приготовление:

1. Смешай сахар с четвертью стакана воды. Вари его на среднем огне, часто помешивая, пока сахар полностью не растворится. Дай ему остыть.
2. В большом кувшине смешай Кампари, джин, апельсиновый сок и сахарный сипроп. Поставь в холодильник на 5—6 часов.
3. Перед подачей долей в кувшин содовой и добавь гранат, лед и апельсин.

Охотники за привидениями

Коктейль Охотники за привидениями

  • персиковый ликер — 45 мл;
  • ликер Мидори — 45 мл;
  • ликер Бейлис или Вана Таллин — 3-5 капель.

Соединить дынный Мидори с персиковым ликером, перелить в мартинку. Сверху накапать кремовым ликёром.

13. Отравленное яблоко

brodude.ru_28.10.2016_mr8PB9M9YG0zH

Ингредиенты:

— 50 мл яблочного сока;
— 25 мл гранатового сока;
— 50 мл текилы (белая);
— чуть-чуть сухого льда*.

* Ты его часто видишь, когда бармены балуются «молекулярной кухней». На самом деле это просто шоу. Сухой лед добавляют непосредственно перед подачей — несколько стружек, чтобы вызвать эффект пара.

Приготовление:

1. Наполни шейкер льдом и взболтай в нем все ингредиенты.
2. Процеди жидкость в охлажденный бокал.
3. Добавь пару стружек сухого льда.

Поцелуй вампира

Какая вечеринка по случаю Хэллоуина обходится без вампира? Только в этот день у вас и ваших гостей есть шанс получить поцелуй вампира. Достаточно лишь приготовить соответствующий коктейль.

Ингредиенты:

Апельсиновый сок — 120 мл Водка — 40 мл Вишневый сок — 20 мл Спрайт — по вкусу Лакрица — 1палочка

Способ приготовления:

Налить в высокий стакан апельсиновый сок, водку и вишневый сок. Сверху вылить спрайт и украсить палочкой лакрицы.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...
Еда и Я