Рецепты оладей в мультиварке Как жарить оладьи в мультиварке Пышные и ароматные оладьи к утреннему чаю или кофе – нет ничего приятнее на свете. Оладьи в
Описание приготовления:
Румяные и красочные оладьи в мультиварке с удовольствием попробуют взрослые и дети, если вы подадите их к домашнему сладкому столу или к чаепитию. Малыши без ума от такой выпечки, предложенной со сладкими джемами, соусами и топпингами.
Назначение: На завтрак / На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Выпечка / Оладьи
Оладушки в мультиварке
Многие хозяйки уже успели оценить плюсы и минусы приготовления пищи в мультиварке. Приготовить в ней оладушки будет очень легко и займет совсем немного времени. Готовить их можно в абсолютно любой мультиварке: панасоник, редмонд, поларис.
Небольшой секрет: оладьи в мультиварке желательно готовить из кислого молока, простокваши, сметаны или кефира. Но самые пышные оладьи получаются на кефире.
Оладушки в мультиварке получаются пышными, мягкими и вкусными
Сложность готовки в мультиварке заключается в том, что оладушки не жарятся, как на сковороде, а пропекаются. Поэтому мультиварку нужно накрывать крышкой. Оладьи готовятся достаточно быстро – до 1-2 минут. Следите за поверхностью теста, когда на нем будут образовываться пузырьки – можно переворачивать.
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Ингредиенты:
- Кефир — 150 Миллилитров
- Яйцо куриное — 1 Штука (крупное)
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Мука пшеничная — 100 Грамм (почти стакан)
- Масло растительное — 50 Миллилитров
- Соль — 1 Щепотка
- Сода — 0,25 Чайных ложки
Количество порций: 3-4
Куриные оладьи в мультиварке
Оладушки из курицы – почти котлеты, но не совсем. Тесто на них не такое густое, как мясной фарш, потому и получаются они гораздо нежнее и мягче. Чтоб рецепт был интереснее, добавим к курятине еще и кукурузу – она даст сладость и необычный вкус. Готовить куриные оладьи в мультиварке мы будем из таких продуктов:
- куриное филе – 250 г;
- мука – 130 г;
- яйца – 2 шт.;
- молоко – 175 мл;
- консервированная кукуруза – 130 г;
- соль, приправы;
- растительное масло.
Делаем куриные оладьи в мультиварке таким способом:
- Куриное филе покрошим очень мелкими кусочками.
- Взобьем яйца и перемешаем их с молоком, мукой, приправами и солью.
- Через полчаса добавим в тесто консервированную кукурузу и курятину.
- В раскаленное масло, установив на панели режим «Жарка», ложкой выкладываем массу и жарим куриные оладьи в мультиварке до готовности.
Как приготовить «Оладьи в мультиварке»
Подготовьте указанные ингредиенты. Для основы приобретите классический йогурт или кефир любой жирности.
Кефир перелейте в глубокую емкость, вбейте туда же куриное яйцо. Всыпьте соль и сахарный песок. Тщательно взбейте все содержимое венчиком или вилкой.
Всыпьте пшеничную муку с содой. Тщательно взбейте все, получая густое тесто для оладий.
Активируйте в мультиварке режим «Жарка» на 20 минут. Влейте растительное масло и дайте ему 1-2 минуты прогреться. Затем столовой ложкой выложите в масло порции теста и обжарьте по 1-2 минуты с каждой стороны. Единственный минус — нельзя выставить температуру нагрева, поэтому следите за выпечкой, чтобы она не подгорела.
Готовые оладушки выложите на тарелку и сразу же подайте к столу с медом, вареньем, джемом или другими сладкими соусами. Не забудьте заварить ароматный чай или кофе.
Оценить рецепт Оладьи в мультиварке:
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: