Автор: Слоёный салат с грибами и ветчиной получается сытным и очень аппетитно смотрится. Приготовить его можно из самых простых продуктов.
Описание приготовления:
Оригинальный, красивый, яркий, разноцветный слоёный салат вас удивит своим замечательным вкусом и эффектным внешним видом. Этот салат замечательно украсит праздничный стол. Хочу с вами поделиться рецептом, как приготовить слоёный салат с ветчиной и грибами.
Салат «Георгин»
Категория: Закуски> Салаты> Мясной салат
8 ингридиентов 30 минут
Ветчину, перец, яйца порезать соломкой, грибы пластинками, маслины кружочками, сыр натереть на мелкую терку.
Ветчину, яйца, грибы, маслины, кукурузу смешать с майонезом и выложить горкой на блюдо….
теги: салат
Грибной салат с ветчиной и овощами
Все ингредиенты для этого салатика можно найти в холодильнике, а значит на создание блюда уйдут считаные минуты. Рецепт очень пригодится, когда нужно срочно перекусить или накормить гостей.
Ингредиенты
Для салата:
- 200 г любых маринованных грибочков;
- шесть картофелин;
- 100 г ветчины;
- два помидора;
- два огурчика (маринованных либо свежих);
- салат-латук;
- зелень;
- один лук-репка.
Для заправки:
- лимонный сок — 1 ч. л.;
- горчица — 1 ч. л.;
- сметана — 1 ст. л.;
- сахар — 1 ч. л.;
- соль;
- перец.
Сколько калорий?
| Пищевая ценность в 100 г | |
| Калорийность: | 68 ккал |
| Белки: | 2,8 г |
| Жиры: | 1,5 г |
| Углеводы: | 11 г |
| Время приготовления: | 35 мин. |
| Порции: | 6 шт. |
Пошаговая инструкция
- Соединить все ингредиенты для заправки.
- Картофель отварить «в мундире», очистить от кожуры, порубить небольшими кусочками.
- Томаты и огурчики промыть и нарезать кубиками.
- Ветчину порезать кубиками, ориентируясь на размер овощей.
- Лук мелко нарубить.
- Смешать все компоненты и заправить соусом.
- Подавать в посуде, выстланной листовой зеленью.
Фотогалерея
Полезная информация
| Уровень сложности: | 3* | Размер порции: | 135 г |
| Время приготовления: | 2 часа | Калорийность порции: | 206 ккал |
| Количество порций: | 12 | Цена одной порции: | 16 руб. |
Быстрый и простой салат с ветчиной и грибами
Салат подходит для тех, у кого нет возможности проводить на кухне большое количество времени, но при этом есть желание приготовить новое и вкусное блюдо. Он может стать украшением праздничного стола и для этого необязательно стоять часами у плиты. Этот рецепт станет палочкой-выручалочкой, если к вам неожиданно пришли гости или нет времени на приготовление сложного блюда для семьи. Гости и родные будут благодарны за вкусное угощение и никогда не догадаются как все просто и легко в приготовлении.
Продукты для салата:
- Ветчина – 250 гр.
- Сыр- 250 гр.
- Маринованные опята- 1 банка
- Кукуруза- 200 гр.
- Яйца – 4 шт.
- Майонез – 3-4 ст. л.
Начинаем готовить:
Все и правда, очень просто. Не нужно ничего варить или жарить, кроме яиц, но ведь это – 10 минут и готово! Ветчину, сыр и грибы нарезаем кусочками. Яйца очищаем и также нарезаем. Кукурузу откидываем на дуршлаг, чтобы избавиться от жидкости и просто добавляем в салат.
Заливаем все продукты соусом, в качестве которого можно взять любой майонез. Ну, а если у вас найдется немного дополнительного времени, то майонез можно сделать домашний, будет еще вкуснее.
Все продукты вы можете купить в магазине круглый год, стоят они также не слишком дорого, а потому салат может стать частым гостем на вашем столе. Готовьте с удовольствием это замечательное блюдо.
Как приготовить «Слоёный салат с ветчиной и грибами»
Подготовьте ингредиенты. Картофель, морковь, яйца отварите до готовности, остудите.
Салат выкладывайте слоями, каждый слой слегка смазывайте майонезом. 1 слой — отварной картофель натёртый на крупной тёрке.
2 слой — мелко нарезанный зелёный лук.
3 слой — вареные яйца натёртые на крупной тёрке.
4 слой — маринованные опята.
5 слой — ветчина нарезанная кубиками.
6 слой — отварная морковь натёртая на крупной тёрке. Верх салата украсьте майонезом.
Салат украсьте грибочками.
Слоёный салат с ветчиной и грибами готов!
салат с грибами » Осенний лес «
Категория: Закуски> Салаты
1 ингридиент
сыр 200гр,грибы 2 банки,ветчина 250-200гр,зелёный горошек 1 банка,майонез,сметана 2 стол. лож.,соль по вкусу,зелень
Режим ветчину небольшими кубиками,сыр трём на крупной тёрке,грибочки добавить в ветчину и сыр, и горошек, режим немного зелёного лука. Солим и заправляем майонезом и сметаной, перемешать и украсив зеленью дадь немного настояться в холодильнике….
теги: домашняя салат сыр зелень грибы
Русский салат с грибами и ветчиной
Для 6 порций салата нам потребуются:
- Картофель 500 г.
- Лук репчатый 50 г.
- Зеленый горошек 200 г.
- Морковка 1 штука.
- Свежие грибочки 100 г.
- Огурцы соленые 100 г.
- Ветчина 50 г.
- Яблоко 1 штука.
- Майонез 50 г.
- Сметана 50 г.
- Соль.
Как готовить салат
Отвариваем картофель и морковку. Грибы лучше всего также отварить, после чего их нужно мелко нарезать. Репчатый лук аккуратно натираем на мелкой терке. Картофель, морковку, соленые огурчики, яблоко и мясо нарезаем кубиками одинакового размера.
Перемешиваем, добавляем консервированный зеленый горошек и солим. В качестве заправки используем смесь сметаны и майонеза. Салат готов, можно подавать к столу!
Салат из ветчины, грибов, пекинской капусты и огурцов
Продукты, которые нам подберутся:
- пекинская капуста – 1 кочан.
- грибы консервированные (можно шампиньоны или грибное ассорти) – 1 банка.
- ветчина – 200 г.
- яйцо –2 шт.
- сыр – 100 г.
- огурец свежий –1 шт.
- зелень петрушки.
- соль по вкусу.
- майонез.
Как готовить этот салат:
Начнем с подготовки овощей. Веточки петрушки, которая будет нужна для украшения, замачиваем в воде. Огурец моем, очищаем от кожуры. Пекинскую капусту хорошо промываем и удаляем увядшие листья, свежие листочки выкладываем на бумажное полотенце для просушки.
Для идеальной порезки продуктов, в помощь хозяйке придут различные овощерезки и яйцерезки, приспособления для квилинга, фигурные ножи и т.д. Очень полезно иметь несколько из них для создания кулинарных шедевров своими руками.
Начинаем приготовление салата. Грибы нужно нарезать аккуратными дольками, затем обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
Листья пекинской капусты делим на полоски, разделяя поперек, и нежно сжимаем несколько раз. Это делается для того, чтобы капуста стала мягкой и пустила сок. Затем солим ее и оставляем на некоторое время.
Ветчину и огурец режем тонкой соломкой. Нарезаем яйца ножом или с помощью яйцерезки. На крупной терке натираем твердый сыр.
Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом, добавляем зелень и отправляем в холодильник на полчаса.
Для украшения салата нам понадобится много ярких продуктов, например, листья петрушки, болгарский перец, ягоды, в общем, ваша фантазия может разгуляться.
В другой вариации салата, вместо огурца добавляют тонкие дольки хурмы, а майонез заменяют на растительное масло. Такая задумка также достойна внимания, советую приготовить оба варианта и выбрать для себя лучший.
Еще один вариант приготовления этого салата смотрите на видео:
С пекинской капустой
Витаминный салатик хорош в любое время года, но особенно рекомендуем готовить его в зимний период, когда организму не хватает витаминов.
Ингредиенты:
- пекинская капуста – 0,5 вилка;
- черный молотый перец – 0,5 ч. ложки;
- ветчина – 160 г;
- морская соль;
- сахар – 0,5 ч. ложки;
- маринованные опята – 160 г.
Приготовление:
- Нашинковать помельче капусту. Подсолить. Добавить сахар и для мягкости помять руками.
- Нарезать соломкой ветчину. Слить маринад с грибов. Отправить к капусте.
- Влить майонез. Насыпать перец и перемешать.
Видео
Приготовление слоенного салата с грибами и ветчиной представлено на видео от канала «Рецепты лучших вкусных блюд».
Загрузка …
У Вас остались вопросы? Специалисты и читатели сайта Kyhmister помогут вам, задать вопрос
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Статья была полезнаПожалуйста, поделитесь информацией с друзьями
Да
Нет
X
Пожалуйста, напишите, что не так и оставьте рекомендации по статье
Отменить ответ
Оценить пользу статьи:
Обсудить статью:
