Автор: Как приготовить омлет в микроволновке с овощами, сыром, ветчиной, с молоком. Диетический паровой омлет в свч. Секреты идеального омлета
Омлет в микроволновке: рецепт, как в садике
Блюдо из яиц многим знакомо с самого детства. И особенно запомнился вкус сытного омлета, который подавали в детском саду. Если вы воспользуетесь следующим способом приготовления, то у вас получится не хуже, а намного вкуснее. С этим процессом справится даже ребенок.
Ингредиенты:
- 2 куриных яйца;
- 100 мл молока;
- Пищевая соль;
- 20 г сливочного масла.
Приготовление
Перед использованием яиц, их нужно хорошо помыть. Также следует заранее подготовить продукты, чтобы они были комнатной температуры.
Чистые куриные яйца разбиваем в глубокую миску, добавляем щепотку соли и тщательно взбиваем кухонным венчиком до образования однородной массы. Вливаем молоко и еще раз хорошо перемешиваем.
Сыр разрезаем на тонкие куски, отправляем в миску. Размешивать не нужно. Теперь тарелку ставим в микроволновку и включаем на полную мощность «800 Вт».
Через пару минут омлет слегка перемешиваем. Закрываем дверцу и готовим еще 1,5-2 минуты.
Перекладываем на тарелку и подаем к столу. Вкусный и сытный завтрак готов, отличное начало дня. Приятного аппетита!
Омлет в микроволновке – нежное, вкусное и всегда удачное блюдо за несколько минут.
Находи добротные опробованные рецепты омлета в микроволновке на исключительно интересном кулинарном ресурсе 1000.menu. Приготовь варианты омлета по классическому рецепту, без молока и без муки, с разнообразными овощами, мясом, колбасами и сыром. Или сделай фруктовый омлет. Ищи свою оригинальность в каждом блюде!
Для приготовления омлета понадобится стандартный набор продуктов. Главный ингредиент – яйца, которые должны быть свежими и качественными. Выбрать при покупке свежее яйцо не так уж и сложно. Первым делом следует обратить внимание на маркировку: Д – диетическое (срок хранение не более 7 суток), С – столовое (хранится максимум 25 суток). Цифра укажет на сорт (чем больше цифра, тем меньше масса яйца). У свежих яиц скорлупа имеет матовый цвет, при встряхивании не слышно никаких звуков (например, бульканья). Если яйцо слишком легкое, то оно явно не свежее. При приготовлении омлета в микроволновку можно добавлять всевозможные любимые компоненты. От этого вкус кушанья только выиграет!
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах омлета в микроволновке:
Интересный рецепт:
1. Венчиком смешать яйца, растопленное и охлажденное сливочное масло и молоко.
2. Подсолить, поперчить, добавить ароматные специи по вкусу.
3. Нарезать аккуратным некрупным кубиком пару кусочков хлеба и колбасу и помидоры.
4. Емкость для микроволновки смазать маслом.
5. Поместить в неё все ингредиенты.
6. Залить яично-молочной смесью.
7. Присыпать тертым сыром.
8. Готовить при максимальной мощности 1-ну минуту.
9. При подаче присыпать нарезанной свежей зеленью.
Пять самых быстрых рецептов омлета в микроволновке:
Полезные советы:
• Чтобы сохранить защитный слой и увеличить срок хранения, мыть яйца следует только перед приготовлением.
• Блюдо получится более пышным, если молоко перед готовкой подогреть до комнатной температуры.
• Омлет можно подавать с разнообразными соусами.
Описание приготовления:
Моя дочь, которая не ест ни вареные, ни жареные яйца, с удовольствием ест омлет. Наверное, и в вашей семье есть такой привереда. В сковородке, да еще когда спешишь, не всегда удается приготовить пышный омлет, он часто то пригорает, то получается каким-то сырым внутри… Я расскажу вам, как приготовить омлет в микроволновке — уж в ней-то омлет всегда получается такой, как надо. Этот классический рецепт омлета вы можете изменить по своему вкусу, добавив ветчину, сыр или еще что-нибудь по собственному усмотрению. Главное — понять принцип приготовления, а уже в остальном можете экспериментировать 😉
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Омлет
Пышный омлет с молоком в микроволновке
Сегодня хочу рассказать о том, как приготовить пышный омлет с молоком в микроволновке. Это один из самых простых и быстрых рецептов омлета, который я знаю. В этот раз в это блюдо я решила добавить зелёный лук, перец и укроп, вкус стал ещё более интересным, добавлять овощи и зелень или нет — решать вам, в любом случае получится очень вкусно! Приготовьте омлет в микроволновке по этому рецепту и вы точно останетесь довольны результатом!
Польза блюда
Яйца рекомендуется есть при любой диете. Высокое содержание белка, который усваивается лучше, чем белок из мяса и рыбы, и небольшая калорийность делают их незаменимым продуктом. Тем более, если готовить диетический омлет. При таком способе приготовления яйца подвергаются короткой тепловой обработке, поэтому сохраняют все полезные вещества.
Омлет или диетическая яичница – это популярное блюдо во многих странах. Слово это пришло из французского языка, только во Франции его делают плоским, без молока. Но пышный мягкий омлет вкуснее, он нравится детям и больным со сниженным аппетитом. В него можно добавлять молоко, творог, сыр, овощи, фрукты, мясо.
Его рекомендуют при многих диетах: при похудении, заболеваниях пищеварительного тракта, после операций. Объясняется это его полезными свойствами:
- в яйцах есть витамины В, А, Д, есть фосфор, калий, магний, лецитин, холин;
- в нем много легкоусваиваемого белка, мало жиров и почти нет углеводов;
- улучшает обменные процессы, работу пищеварительного тракта и иммунитет;
- надолго обеспечивает сытость.
Особенно полезен белковый омлет. В нем нет холестерина, жиров, очень мало калорий. Поэтому его можно есть при похудении. Употребляют его в любое время дня, даже на ужин.
Фото блюда
Нравится?
Описание
Сложность: средняя
Яйца являются одним из самых важных и полезных продуктов. В них содержатся микроэлементы и витамины, необходимые для нормальной работы организма. Поэтому детки любят на завтрак омлет, он вкусный и полезный и готовиться быстро. Попробуйте и вы приготовить такой омлетик в микроволновке.
- Написать сообщение
- Подписаться
- Дружить
- В профиль
- Жалоба
Ингредиенты рецепта
Ингредиенты
Яйцо куриное — 2 шт.
Молоко — 2 ст.л.
Сыр твердый, тертый — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец ч.м. — по вкусу
Масло растительное — для смазывания формочек
- 182 кКал
- 3 мин.
- 3 мин.
Омлет в кружке (чашке) с молоком и яйцом для ребенка
Если у вас не хватает времени, чтобы утром приготовить полноценный завтрак для ребенка перед школой, то воспользуйтесь следующим рецептом. В микроволновой печи можно сделать сытное и вкусное блюдо. Берите только качественные продукты.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 50-100 мл молока;
- 30 г сыра;
- 3 кусочка ветчины;
- 0,5 шт помидора;
- 20 г сладкого перца;
- Перец и соль по желанию.
Приготовление
Для начала в кружку разбиваем яйца, которые заранее нужно обязательно помыть в холодной воде. В чашку вливаем молоко комнатной температуры. При желании можете добавить немного соли. Все хорошо размешиваем и ставим в микроволновку на 1 минуту.
Тем временем сыр измельчаем на терке, нарезаем ветчину и овощи на небольшие кусочки. Через одну минуту добавляем в кружку подготовленные ингредиенты и ставим в СВЧ еще на 1-2 минуты. Время приготовления зависит от мощности оборудования (800-900 Вт).
Омлет готов к завтраку. Слегка остудите и подавайте к столу. Чашку рекомендуется сразу помыть, так как потом это будет сложно сделать. Ветчину и овощи добавлять не обязательно, но с ними блюдо получается более сытным.
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Пошаговый процесс
- Куриные яйца тщательно промойте и промокните бумажным полотенцем.
- Вбейте в чашку. Добавьте перец и соль. Налейте чистую фильтрованную воду.
- Аккуратно перемешайте венчиком. Масса должна стать однородной.
- Поставьте в микроволновку. Время — 4 минуты. Мощность выставите максимальную.
В СВЧ-печи можно готовить только в термостойкой кружке без металлического напыления.
Ингредиенты:
- Яйца — 5 Штук
- Молоко — 0,5 Стакана
- Сливочное масло — 20 Грамм
- Соль — 2-3 Щепоток (по вкусу)
Количество порций: 2
Яичница глазунья в микроволновке
Яичница глазунья в микроволновке
Те хозяйки, которые любят удивлять родных оригинальными блюдами, могут попробовать приготовить в яичницу в микроволновке по более сложному рецепту. В этом случае яйцо будет разбиваться непросто в форму, а на своеобразную подушку, с добавлением небольшого количества сливок. В качестве подушки можно использовать абсолютно любые продукты.
Это может быть зеленый горошек, кукуруза, фасоль, жареные шампиньоны, отварное мясо, рыба или даже колбаса. Что касается сливок, то их надо брать самые качественные. Если этот компонент вашего блюда будет плохим, то в итоге вы не получите нужную консистенцию сливочного соуса или он попросту расслоится.
Компоненты глазуньи:
- Яйца — 3 шт
- Сливки — 3 ст. л
- Отварное мясо — 100 г
- Твердый сыр — 70 г
- Кукуруза — 100 г
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Поставьте формочки в духовку и хорошенечко их разогрейте
- Далее, выложите на самое дно мелко порезанное мясо, кукурузу и твердый сыр
- Сбрызните все сливками и вбейте на всю эту массу яйца
- Отправьте все в микроволновую печь на 3-5 секунд
- Достаньте глазунью из духовки и украсьте ее зеленью
Быстрый и вкусный рецепт омлета в пакете
Некоторые хозяйки используют полиэтиленовый пакет для быстрого приготовления. Этот метод действительно очень простой, поэтому больше подходит для холостяков.
Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 100 мл молока;
- 1 луковица;
- 100 г вареной колбасы;
- ½ шт плавленого сырка.
Приготовление
Для начала пакет нужно слегка надуть, чтобы проверить на целостность, то есть в нем не должно быть отверстий. Разбиваем в него яйца и взбалтываем до однородности. Добавляем молоко и еще раз перемешиваем. Полиэтиленовый пакет закрываем и ставим в микроволновую печь. Время зависит от мощности микроволновой печи. Так при 620 Вт, понадобится около 3 минут.
Тем временем займемся остальными продуктами. Мелко нарезаем луковицу и вареную колбасу. Сырок предварительно нужно убрать в морозильную камеру, а затем натереть его на крупной терке.
Достаем из микроволновки полуготовый омлет, добавляем к нему все подготовленные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Из пакета выпускаем воздух, завязываем его, и ставим в микроволновую печь еще на 3 минуты.
Аккуратно достаем пакет и развязываем. Будьте осторожны, так как он очень горячий. Извлекаем содержимое на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!
Как приготовить «Омлет в микроволновке»
Разбиваем яйца в глубокую миску. Солим.
Взбиваем яйца с солью.
Добавляем молоко и еще минутку хорошо взбиваем.
Посуду, в которой будем запекать омлет в микроволновке, хорошо смазываем сливочным маслом. Выливаем взбитую смесь в смазанную форму, накрываем крышкой и ставим в микроволновку. Включаем на 2-3 минуты на среднюю мощность. Перемешиваем полу-готовый омлет и включаем еще на 2-3 минуты. время готовки зависит от микроволновки, поэтому первый омлет требует вашего внимания:).
Оценить рецепт Омлет в микроволновке:
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 145
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Подборки рецептов:
