Картошка с плавленым сыром — рецепт с фото пошагово

Картошка с сыром на сковороде очень простой рецепт жаренной картошки. Очень калорийное блюдо, но такое вкусное, что раз в год я могу себе его позволить. Тем более, это блюдо очень любят все дети.

Ингредиенты

Картошка – 500 г

Сыр плавленый – 50 г

  • 92 кКал
  • 1 мин.
  • 1 ч.
  • 1 ч. 1 мин.

Пошаговый рецепт

  • 1-54-1024x681.jpg

Нужное количество картофельных клубней промываем, очищаем от кожуры.

  • 2-51-1024x681.jpg

Предлагаем для обжарки нарезать картофель в форме брусков. Можно и на ваше усмотрение: слайсами, полукольцами и т.п. Для жарки картофельной нарезки вливаем на сковороду растительное масло. Как только оно «зашипит», вываливаем на сковороду нарезанный картофель.

  • 3-54-1024x681.jpg

Картофель жарится, а мы нарежем пока лук, как вам хочется. Перекладываем измельченный лук к картофелю.

  • 4-50-1024x681.jpg

Ингредиенты на сковороде присыпаем солью и подходящими специями. Помешиваем, жарим до готовности.

  • 5-50-1024x681.jpg

Как только картофельные брусочки покроются золотистой корочкой и будут готовы, покрываем их натертым сыром. Также на этом кулинарном шаге добавляем порубленную свежую зелень.

  • 6-42-1024x681.jpg

Жареный картофель с сыром подаем сразу на стол, приятного перекуса!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность — подпишитесь на наш канал в Дзен :).

kartoshka_s_sirom_na_skovorode-136591.jpg

Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Картошка с сыром на сковороде очень простой рецепт жаренной картошки. Очень калорийное блюдо, но такое вкусное, что раз в год я могу себе его позволить. Тем более, это блюдо очень любят все дети.

Ингредиенты

Для приготовления картошки, жареной с сыром, понадобится:

картофель – 6-7 шт.;

лук репчатый – 1 шт.;

чеснок – 1 зубчик;

сыр твердый или полутвердый – 60-70 г;

соль – по вкусу;

масло растительное – 1 ст. л.;

смалец (свиной жир) – 3 ст. л. (можно заменить на растительное масло);

зелень петрушки – по вкусу.

Картошка с сыром на сковороде – как приготовить 15 разновидностей

  1. Картошка с сыром на сковороде без других ингредиентов – самое простое блюдо
  2. Картошка с сыром и ветчиной – блюдо калорийное, жирное и питательное
  3. Картошка с сыром, помидорами и яйцом – запеканка на сковороде
  4. Картошка с сыром и яйцом – простое блюдо и легко готовится
  5. Картошка с сырной начинкой – оригинальное блюдо 
  6. Картофельные драники с сыром – популярное блюдо кухни Белоруссии
  7. Картофель с сыром по-французски на сковороде – блюдо ароматное и вкусное
  8. Картофельная запеканка с сыром и оливками – вегетарианское, диетическое блюдо
  9. Картофельные лепешки на кефире с сыром и зеленью на сковороде – сытные, ароматные и сдобные
  10. Картофельная пицца с сыром и колбасными изделиями – сытная, аппетитная, ароматная
  11. Запеканка с картофелем, сыром и фаршем на сковороде – сытное блюдо, популярное
  12. Картошка с сыром и грибами по-домашнему на сковороде – блюдо калорийное, питательное
  13. Картофель с сыром на сковороде с грибами и беконом – блюдо сытное и питательное
  14. Картофель в сырном кляре – блюдо сытное и оригинальное
  15. Картофельные шарики с сыром на сковороде – оригинальное блюдо, вкусное и сытное

MT-1986, MT-1987

В чашу мультиварки налить масло, выложить ровным слоем нарезанный кружочками картофель, сверху полить майонезом, посыпать тертым сыром. Закрыть крышку и запустить программу «Выпечка/Хлеб».

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Описание приготовления:

Картошка с сыром на сковороде до боли простое блюдо, но сколько радости она приносит моим домашним. Меня это даже немного удивляет. Однако я готовлю крайне редко это блюдо, потому что оно довольно жирное и тяжелое, весьма калорийное. Стараюсь подавать это блюдо с большим количеством свежих овощей.

Что добавить, часто самые вкусные блюда, опасны для фигуры, но иногда можно себе позволить приготовить вкусняшку! Поэтому пробуйте и пишите свои отзывы.

Картофель – это признанный всеми национальный продукт. Он является вторым хлебом и самым главным и любимым гарниром для рыбных и мясных блюд. В картофеле удивительным образом слились простота и изысканность. Готовят этот продукт тысячами различных способов. Его не только варят и жарят, но и запекают, добавляют в супы и соусы, используют как основу для запеканок, десертов и салатов.

Одно из наиболее традиционных сочетаний в кулинарии – это картофель и сыр. Картошка вообще хорошо гармонируют со многими молочными продуктами, в том числе маслом, сливками и сметаной. Но сегодня мы остановимся более подробно на картошке с сыром на сковороде – это замечательное блюдо, которое придется по вкусу многим.

Картошка с сыром и ветчиной – блюдо калорийное, жирное и питательное

Картошка с ветчиной и сыром, имеет интересный пикантный вкус. К тому же картошка и ветчина придают блюду сытность. Приготовление не займет у вас много времени, а еда получится вкусной и не совсем будничной, порадуйте себя «простой вкусняшкой».

Блюдо довольно тяжелое и желательно подавать его только на обед.

Картошка с сыром и ветчиной – блюдо калорийное, жирное и питательное

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 г.   
  • Сыр твердый — 50 г.
  • Ветчина — 100  г.   
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Перец и соль
  • Зелень

Приготовление:

Картошку и ветчину нарезать соломкой.

В сковородке на масле жарить картошку на небольшом огне, помешивая, минут двадцать.

Добавить ветчину, перец, соль и перемешать.

Сыр натереть на терке.

Снять сковороду с огня, посыпать картофель с ветчиной сыром, закрыть сковороду крышкой.

Блюдо будет готово, как только сыр расплавится.

Украсить блюдо зеленью.

Важные дополнения к рецепту

  • Как вы приготовите картошку – абсолютно без разницы. Я уже перепробовала очень много разных вариантов – подошло ко всем.
  • Идея подсмотрена у компании Burger King, хотя я и не имею ни малейшего понятия, как там плавят сыр они.

Аймкук

u6873_avatar.jpg

Люблю читать, готовить, фотографировать, есть приготовленное и сфотографированное, а потом опять делать то, что я люблю – и так изо дня в день!

  • 839

    Рецептов

  • 166

    Подписчиков

  • 105

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе

Аймкук

Аймкук

Запеканка

Следующий вариант картошки с сыром на сковороде – это запеканка. Для ее приготовления следует взять несколько картофелин, пару небольших томатов, два яйца, любой зелени с огорода и кусочек сыра (60-70 г) и немного сливочного масла. Также понадобятся приправы (перец и пр. по вкусу) и соль.

  1. Почистить и отварить картофель. Можно до полуготовности, так как необходимо чтобы он не разваливался при нарезке.
  2. Слить воду и немного остудить клубни.
  3. Порезать картофель средними кусочками (ломтиками или кругами).
  4. Взять глубокую сковородку, выложить на дно картофель и кусок масла. Подсолить и поперчить.
  5. Второй слой – мелко нашинкованная зелень.
  6. На зелень выложить томаты тонкими ломтиками.
  7. Яйцо вымыть, разбить, посолить и взбить. Вылить на помидоры.
  8. Натереть сыр на мелкой терке и присыпать им последний слой.
  9. Накрыть сковороду крышкой и поставить на слабый огонь.
  10. Когда яйцо затвердеет и картофель дойдет до готовности – блюдо готово.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...
Еда и Я