Гренки с тушёными яблоками: рецепт с фото пошагово

Другие десерты

ОПИСАНИЕ

Гренки – весьма быстрый, простой, при этом вкусный и малобюджетный вариант для повседневного приготовления. Гренки с сахаром в своё время были самым частым десертом к чаю. Будучи маленькими, мы с братом всё лето проводили в деревне у бабушки с дедушкой, там есть печь на улице, но нет духовки, поэтому чтобы радовать нас чем-то сладеньким, бабушка частенько готовила сахарные гренки, которые мы уплетали с чаем, и вкуснее ничего нам не надо было. Также эти гренки хороши тем, что они удивительным образом реанимируют слегка подсохший батон)) В качестве более сытного варианта бабушка делала гренки с сыром, которые подходили и как сопровождение обеда вместо хлеба, так и вприкуску с чаем. А вот вариант запечённых с яблоками в далёком детстве мы готовили с мамой и папой. Помню, тогда мы их делали довольно часто, причём это было нашим совместным кулинарным времяпрепровождением. Почему-то, когда мы подросли, то эти гренки забылись. Немного приболев вчера, сегодня мне не особо хотелось много времени проводить на кухне, вот и вспомнила совершенно случайно такие вот варианты гренок, которые связывают моё детство с настоящим. Возможно, кто-то готовил подобные, что Вы скажете?:)

Ингредиенты

Гренки сахарные:

5 ломтиков белого хлеба (батона)

1 яйцо

100 г молока

2,5 ч.л. сахара

Растительное масло для обжаривания

*******************************

Гренки сырные:

4 ломтика белого хлеба (батона)

100 г сыра

1 яйцо

Растительное масло для обжаривания

*******************************

Гренки, запечённые с яблоками:

6 ломтиков белого хлеба (батона)

2 крупных яблока

2 ст.л. сахара

1 яйцо

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1692.1 ккал
белки
23.9 г
жиры
48.3 г
углеводы
275.4 г
Порции
ккал
564 ккал
белки
8 г
жиры
16.1 г
углеводы
91.8 г
100 г блюда
ккал
126.3 ккал
белки
1.8 г
жиры
3.6 г
углеводы
20.6 г

Ингредиенты:

  • Яблоки – 2 шт.
  • Батон белый – 4 ломтика.
  • Лимон – 2 дольки.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Масло сливочное – 70 г.
  • Вода – 80 мл.
  • Семена чиа – для посыпки.

Гренки с тушёными яблоками: рецепт с фото пошагово

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Похожие рецепты

Как замешать разные виды кляра Как замешать разные виды кляра

Если хочешь получить более нежный и более тонкий кляр, замешивай его не на водопроводной или кипяченой, а на дистилированной воде. Также воздушным и пышным кляр получится, если его замешать на минера…

  • Читать полностью
Как сделать кляр воздушным Как сделать кляр воздушным

Еще один секрет невесомости кляра – в яйцах. Приготавливай их в отдельной посуде. Взбивай до образования пены, затем вливай тонкой струйкой, смешивая с остальными ингредиентами. Быстрее взбиваю…

  • Читать полностью
Как сделать густой кляр Как сделать густой кляр

Сделать кляр густым и предотвратить его растекание во время жарки можно, если добавить в тесто рисовый крахмал. Справиться с этой проблемой так же поможет обычная мука. Заранее обваляй в ней рыбу или…

  • Читать полностью
Как сделать хрустящий кляр для рыбы Как сделать хрустящий кляр для рыбы

Для того чтобы кляр был не только воздушным, но и хрустящим, заморозь воду, которая послужит его основой, в морозильнике. Перед готовкой талую воду придется снова охладить – она должна быть ледяной.…

  • Читать полностью
Как сделать кляр пышным Как сделать кляр пышным

Для того чтобы придать кляру пышность, используй минеральную или газированную воду для его основы. Пузырьки, которые находятся в этой жидкости, обогатят тесто кислородом. Чем выше степень газированно…

  • Читать полностью
Чтобы продукты не липли к сковороде… Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

  • Читать полностью
Чтобы котлеты не стали слишком жирными… Чтобы котлеты не стали слишком жирными...

Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.

  • Читать полностью

Рецепт «Яблочные гренки»:

Моментальный завтрак, поехали!

1) нарезать свежий батон на ломтики и смазать маслом,

2) потереть яблоки без шкурки на средней терке, выложить горкой на бутер,

3) полить медом и посыпать корицей,

4) в духовку на минут 15-20, режим – гриль при темп. 150 гр. У меня чуть подгорели, как видно на фото, но мы такое любим, хрустит.

Приятного всем начала дня !

Гренки с тушёными яблоками: рецепт с фото пошагово

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Яблочные гренки

Рецепт: Яблочные гренки

Просмотрела рецепты с подобными ингредиентами, не нашла и удивлена. В сезон яблок мой муж вспомнил рецепт детства, сделал на завтрак! B моем такого не было, но это очень вкусно и быстро.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Яблочные гренки»:

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбиваем венчиком с ванильным сахаром, столовой ложкой обычного сахара и молоком.

Обмакиваем кусочки хлеба как на французские гренки.

Возьмите для этого вчерашний хлеб.

Если в наличии только свежий сократите жидкость вдвое, иначе хлеб слишком размокнет.

Выкладываем ломтики хлеба на противень.

Сверху яблоко нарезанное тонкими пластинками.

Для лучшего вкуса яблоки посыпаем карамельной крошкой.

Для этого варим карамель из сахара и небольшого количества воды.

Помните, что карамель нельзя перемешивать, при необходимости просто встряхните сотейник с плавящимся сахаром.

Иначе сахар может обратно кристаллизоваться, не успев стать карамелью.

Готовую карамель выливаем на ровную поверхность.

Удобно для этого использовать силиконовый коврик.

Как только карамель остынет измельчаем ее в блендере до состояния мелкой крошки.

Посыпаем карамельной крошкой яблоки.

При желании можете просто посыпать сахаром как это делают в детском саду.

Отправляем яблоки с гренками в духовку при 200 градусах на 15-20 минут.

Дайте карамели полностью расплавится, а гренкам подрумяниться.

Получается очень вкусно как в горячем виде, так и холодном.

На самом деле простое блюдо которое не потребует много времени.

Приятного аппетита)

Гренки c печеными яблоками и вишневым соусом

Категория: Закуски> Гренки

10 ингридиентов

Начинать готовить нужно с соуса, потому что все остальное готовится очень быстро. Вишни очистить от косточек.

Перемолоть вишню блендером до однородного состояния и протереть через сито. Поместить вишневое пюре в сотейник, добавить сахар и довести до кипения.

Крахмал развести в воде, чтобы не было комочков.

Разведенный крахмал влить в соус, довести до кипения и …

теги: десерт

Гренки с яблочными сливками

Салат “Белоснежка”

Категория: Закуски> Салаты

12 ингридиентов

Хлеб порезать небольшими кубиками. Обжарить. Гренки пропитать медом и коньяком. Салат нашинковать соломкой. Филе цыпленка нарезать, посолить, поперчить, обжарить, добавить белое вино. Готовить, пока не выпарится алкоголь. Сыр нарезать кубиками, яблоко – соломкой. Для соуса смешать апельсиновый сок и майонез. Выложить на тарелку слоями, не перемешивая, салат,…

теги: птица курица фрукты яблоки

Треска под сырно-сливочным соусом с яблоком
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...
Еда и Я