Беллини коктейль: рецепт приготовления состав и пропорции в домашних условиях

Основная сложность в приготовлении персиковых ликеров – обилие мякоти, которая вызывает помутнение, поэтому фильтровать придется несколько раз. В остальном получаются отличные десертные спиртные напитки.
Общие советы:
обязательно снимайте кожуру, она дает горечь;
свежие персики можно заменить мороженными (предварительно разморозьте) и сушеными плодами (в два раза меньше, чем в рецепте);

Рубрика: Ликер персиковый

Ингредиенты:

  1. Ром 50 мл.
  2. Ликер персиковый 40 мл.
  3. Лимонный сок 20 мл.
  4. Грейпфрутовый сок 40 мл.
  5. Дольки лимона для украшения

Приготовление:

  1. Все ингредиенты вылейте в шейкер, потрясите.
  2. Вылейте коктейль в бокалы, наполненный колотым льдом.
  3. Украсьте дольками лимона.

10 мл бренди
15 мл ликера Creme de Banane
15 мл персикового ликера
20 мл сливок
для украшения:шоколадная стружка

Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейля. Положите в напиток немного шоколадной стружки.

40 мл персикового ликера
20 мл коньяка
Дополнить бокал сильно охлажденным тоником.
Край бокала украсить долькой апельсина или положить ее в напиток.

Водка – 45 мл
персиковый ликер (Peach Schnapps) – 45 мл
клюквенный сок – 90 мл

Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

персиковый ликер (Peach Schnapps) – 20 мл
водка – 45 мл
клюквенный сок – 90 мл
апельсиновый сок – 90 мл
персик – 1 ломтик

Соединить ингредиенты в смесительном стакане и размешать. Подавать в бокале гоблет.

персиковый ликер (Реасh Schnapps) – 20 мл
водка – 20 мл
апельсиновый сок – 60 мл

Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

персиковый ликер (Peach Schnapps) – 30 мл
водка – 15 мл
клюквенный сок – 30 мл
сок грейпфрута – 30 мл

Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

персиковый ликер (Реасh Schnapps) – 35 мл
водка – 20 мл
клюквенный сок – 15 мл
апельсиновый сок – 90 мл

Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

персиковый ликep (Рeach Schnapps) – 15 мл
ликер Southern Comfort – 15 мл
водка – 15 мл
клюквенный сок – 15 мл
апельсиновый сок – 1 раз плеснуть

Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан рокс и добавить лед.

персиковый ликер (Peach Schnapps) – 85 мл
перцовая водка – 15 мл

Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане рокс.

ликер Amaretto – 20 мл
персиковый ликер (Peach Schnapps) – 20 мл
водка – 45 мл
клюквенный сок – 35 мл
виноградный сок – 35 мл

Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане коллинз.

персиковый ликер – 30 мл
водка – 15 мл
клюквенный сок – 45мл
апельсиновый сок – 45 мл

Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

30мл текилы
20мл персикового ликера
40мл сока грейпфрутов
40мл сока маракуйи
10мл сиропа из лайма
для украшения: половина кружка апельсина, 2 вишни для коктейлей

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. Вишенки и половину кружка апельсина нанижите на одну длинную шпажку в форме парусника и опустите в стакан. Коктейль подайте со свизл-стиком.

30мл текилы
25мл персикового ликера
5мл мятного ликера
1 барная л. лимонного сока
для украшения: 1 вишня для коктейлей

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. В коктейль опустите вишенку.

Мартини-аперитив Норина (Norina cocktail)

«Норина» — довольно примечательный коктейльный аперитив с выраженным вкусом травяного вермута чинзано, который дополняют нотки сладкого персикового ликера. Прекрасная смесь отличается сложным ароматом и одновременно сохраняет классическую простоту.    …

Подобрать коктейль по

Названию Типу Компонентам Тегам

Введите название коктейля:

По крепости:

На основе:

По типу:

Компонент 1

Компонент 2

Компонент 3

Бодрящие Горькие Для компании Кислые Лонгдринк Необычные по употреблению Овощные Огненные Освежающие Пикантные Пунш С мороженым Сладкие Соленые Травяные Тропические Фруктовые Шотдринк Экзотические Эротические Ягодные

Sign up for weekly drinks recommendations

Спасибо за регистрацию!

Следите за своим почтовым ящиком, чтобы получать обновления от Absolut.

Коктейли по крепости

Безалкагольные

Слабоградусные (6–15%)

Полукрепкие (16–22%)

Крепкие (>23%)

См. также[править | править код]

  • Гарри Бар (Венеция)
  • Карпаччо

Способ приготовления:

  1. Выложить лед в шейкер. Добавить апельсиновый и клюквенный соки. 
  2. Далее добавить водку и ликер. 
  3. Все взбить и вылить в стакан. 

Коктейли на основе

абсента

водки

виски

джина

бренди

ликера

кальвадоса

текилы

рома

вина

настоек

пива

саке

шампанского

Литература[править | править код]

  • Arrigo Cipriani. Harry’s Bar. The Life and Times of the Legendary Venice Landmark. — 1st. — 1996. — 188 p.
  • Arrigo Cipriani. The Harry’s Bar Cookbook. — Italy by AGG Printing: John Blake Publishing Ltd, 2006. — 292 p. — ISBN 1-85782-508-X.

2 рецепта коктейля Торнадо (Tornado cocktail)

Осторожно! Шейк «Торнадо», особенно приготовленный по первому рецепту, изобилует крепким алкоголем. Если перебрать – ноги станут отчетливо напоминать одноименный атмосферный вихрь. В «расплывчатом» состоянии (после употребления более одной порции «Торнадо»),…

Аперитив от Planetgreen

Алкогольные коктейли

Вермут + сок.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...
Еда и Я