Запеканки в мультиварке — 24 рецепта приготовления пошагово — 1000.menu

Картофельная запеканка с курицей, приготовленная в мультиварке – то, что нужно, когда времени до прихода гостей остаётся всё меньше, а удивить их чем-нибудь хочется. Так же это блюдо отлично подходит

Куриная запеканка с картошкой в мультиварке

Продукты, с которыми будем работать:

• куриная грудка – 0,5 кг;
• картофель среднего размера – 8 шт.;
• яйца – 4 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• сметана средней жирности – 1 ст.;
• мука – 3 ст. л.;
• томатная паста – 1 ст. л.;
• кусочек сливочного масла;
• петрушка или укроп;
• черный молотый перец;
• соль и специи.

Этот вариант куриной запеканки готовится в мультиварке так:

1. Приготовьте фарш из куриной грудки или разделайте ее на небольшие кусочки.
2. Очистите луковицу, мелко нашинкуйте, порубите зелень, а затем перемешайте с мясом. Следом посолите и поперчите.
3. Взбейте яйца, потом добавьте туда сметану, томатную пасту и муку маленькими порциями. Тщательно перемешайте заливку еще раз.
4. Теперь займемся картошкой. Вымойте ее, срежьте кожуру и нарежьте тонкими ломтиками. Смажьте дно и стенки мультичаши кусочком сливочного масла и положите туда примерно половину картофеля. Не забудьте о соли и перце, иначе блюдо получится пресным.
5. Полейте картофель заправкой, но используйте не всю жидкость – всего 6 – 7 ложек. Сверху равномерно выложите кусочки мяса, затем другую половину картофельных ломтиков и остаток заправки. Снова добавьте по щепотке перца и соли. Запустите режим «Выпечка» на 60 – 90 минут (точное время зависит от степени готовности картошки).

Описание приготовления:

Кто устоит перед горячей, ароматной запеканкой, с небольшими сочными кусочками курицы и картофеля? В том то и дело, что никто! Попробуйте приготовить мясную запеканку, используя мультиварку, и вы увидите как это просто. Вы так же можете использовать любые овощи вместе или вместо картофеля — вкус изменится только к лучшему. Я расскажу вам, как легко и быстро приготовить запеканку в мультиварке.

Кроме того, вам понадобится немного соли и перца, а также растительное масло для смазывания форм.

Картофельная запеканка в мультиварке

В этом рецепте запеканки в мультиварке, картофель будет запекаться в сливках, что сделает блюдо нежным и вкусным.

Ингредиенты:

• сыр – 100 г;
• сливочное масло – 100 г;
• картофель – 10 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• сливки или сметана – 300 мл;
• соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Картофель нарезать кружочками шириной в 1 см, посолить и залить сливками на 20 мин.
2. В мультиварке включить режим «Выпечка». На сливочном масле обжарить мелко порезанный чеснок в течение 2-3 мин.
3. Добавить в чашу картошку вместе с содержимым миски, посыпать сверху тертым сыром и выпекать примерно 45 мин.

С чем обычно подают блюдо

Запеканка из филе и картошки получается достаточно вкусной и сочной, поэтому в большинстве случаев дополнение не требуется. Однако, некоторые дополняют рецепт некоторыми добавками.

Лучшими из них считаются:

1. Густая сметана.
2. Майонез.
3. Кетчуп.
4. Салат из свежих овощей.
5. Нарезанные овощи.
6. Домашние салаты.
7. Сливочное масло.

По желанию можно просто полить готовое блюдо растопленным сыром, который отлично сочетается с филе. Или же просто посыпьте запеканку нарезанной зелень и полейте маслом.

Ингредиенты:

• Куриная грудка  — 2 Штуки
• Лук  — 150 Грамм
• Картофель  — 200 Грамм
• Яйца  — 2 Штуки
• Сливки  — 1 Стакан (Можно использовать жирное молоко или сметану.)
• Сыр  — 100 Грамм
• Мука  — 2 Ст. ложки
• Сливочное масло  — 20 Грамм
• Соль, перец, специи  — — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Рисовая запеканка с курицей в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Картофельная запеканка с квашеной капустой  

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Когда квашеная капуста надоедает в своем обычном виде, а природная жадность не позволяет ее просто выбросить, то в ход идут всякие уловки по утилизации сего продукта. Супы, салаты, бигус-вот неполный список блюд, которые я делаю на основе квашеной капусты. В запеканке попробовала ее впервые. Но та кислинка и пикантность, которую капуста придала блюду, мне очень понравилась, поэтому я решила поделиться этим рецептом с вами.

Картофель Капуста квашеная Лук-порей Филе куриное Помидор Масло сливочное Сливки Сыр голландский Орегано Соль

Куриная запеканка с макаронами в мультиварке

Ингредиенты для запеканки:

• куриное филе – 0,5 кг;
• макароны из твердых сортов пшеницы – 1 ст.;
• помидоры черри – 6 – 8 шт.;
• брюссельская капуста – 5 – 6 шт.;
• яйцо – 1 шт.;
• сметана – 200 г;
• чеснок – 2 – 3 зубка;
• свежая зелень.

Приготовим куриную запеканку с макаронами в мультиварке:

1. Отварите в подсоленной кипящей воде макароны до полуготовности. Также подойдут макароны, сваренные накануне.
2. Филе нарежьте небольшими аккуратными кусочками и обжаривайте их на подсолнечном масле в режиме «Жарка», пока они не подрумянятся.
3. Брюссельскую капусту поделите на четвертинки.
4. Каждый помидор разрежьте на 4 части.
5. Помаслите дно и стенки мультичаши, наполните ее макаронами, кусочками курицы и овощами. Все равномерно перемешайте.
6. Теперь займемся приготовлением соуса для куриной запеканки в мультиварке. Взбейте яйцо в глубокой миске. Смешайте его со сметаной, нашинкованной зеленью и чесночной кашицей. Добавьте туда соль, перец и специи по вкусу. Готовой заправкой залейте ингредиенты будущей запеканки.
7. Включите режим «Выпечка» на 30 минут. После дайте куриной запеканке в мультиварке немного остыть, чтобы продукты лучше сцепились между собой, тогда при подаче к столу блюдо точно не развалится.
8. Готовую куриную запеканку в мультиварке можно украсить чесночным майонезом и ломтиками свежих черри.

Картофельная запеканка с сыром в мультиварке

Плов» до сигнала.

После остановки программы аккуратно тонким ножом проверить готовность картофеля. Если он недостаточно мягкий, включить еще раз тот же режим на 10-15 минут.

{banner_vnutri-kontenta-3}