Запеканка из тыквы в мультиварке рецепты приготовления

Из тыквы можно приготовить, но самой вкусной получается запеканка. Несколько простых рецептов запеканки можно просто и быстро приготовить в мультиварке.

Простой рецепт запеканки из тыквы в мультиварке Поларис

Даже самый простой рецепт запеканки из тыквы порадует своим особенным нежным вкусом и ароматом. Разнообразить выпечку можно сушеными и свежими фруктами, орешками или замороженными ягодами.

Ингредиенты:

• 400 г очищенной тыквы;
• 4 ст. ложки манной крупы;
• 1 сырое яйцо;
• ст. ложка масла (слив.);
• по вкусу: соль, корица, ваниль.

Приготовление:

• Первым делом нужно отварить тыкву, для этого ее нарезают кусочками, выкладывают в чашу мультиварки, вливают воду так, чтобы жидкость полностью покрыла тыкву. Запускают программу «На пару» или «Суп» на 20 минут.

• После воду сливают, тыкву перекладывают в сито, чтобы избавить овощ от лишней влаги. И как только тыква остынет, выкладывают его в миску и измельчают блендером до пюре, после вбивают желток и хорошо размешивают.

• В полученную массу засыпают крупу, все специи и добавляют сахар по вкусу, еще раз тщательно всю размешивают.

• Оставшийся белок взбивают с солью до стойких пиков и аккуратно соединяют с основной массой.

• Чтобы готовую запеканку можно было легко извлечь из чаши, емкость застилают пергаментом, предварительно смазав его  топленым маслом.

• Теперь выливают тесто, разравнивают лопаткой и готовят 40 минут по программе «Выпечка» и 20 минут после основного приготовления в режиме «Подогрев».

• Запеканку подают со сметаной, джемом или вареньем.

Запеканка из тыквы и яблок в мультиварке

Вот такую пёструю запеканку с шоколадом, к завтраку или ужину, очень удобно приготовить в мультиварке. Запекать творог с рисом будем в компании с тыквой и яблоками. Один из слоёв будет шоколадным.

Подавать такую запеканку можно со сметаной, джемом, а можно, как самостоятельное блюдо, так как она получается достаточно сочной. Шоколадный аромат в запеканке придаст ощущение праздника. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Описание приготовления:

Дети не всегда любят есть тыкву во вторых блюдах или рагу, но вот в сладком виде — просто обожают. Чтобы освободить свое время от приготовления десерта, воспользуйтесь своей кухонной помощницей — мультиваркой и она вас не подведет.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 665.9 ккал	белки 24.2 г	жиры 16.7 г	углеводы 114.6 г
100 г блюда
ккал 112.9 ккал	белки 4.1 г	жиры 2.8 г	углеводы 19.4 г

Ингредиенты

Лёгкая овощная запеканка

Запеканка из доступных продуктов, которые найдутся в каждом доме. Рецепт предельно простой, но именно наличие тыквы делает его особенным, ярким и таким аппетитным.

Ингредиенты:

• 0,4 кг тыквы;
• 2 картошки;
• 2 луковицы;
• 2 моркови;
• 1 болгарский перец;
• 2 яйца;
• 150—200 мл молока;
• 100 г сыра твёрдого сорта;
• зелень, соль.

Как готовится овощная запеканка:

1. Очищенную мякоть тыквы нарежьте брусочками.
2. Болгарский перец — можно взять разного цвета — очистьте от семян и нарежьте соломкой.
3. Лук измельчите кольцами.
4. Картошку нарежьте мелкими кубиками.
5. Порубите свежую зелень.
6. Молоко соедините с яйцами и взбейте.
7. Смешайте все овощи и зелень, кроме картофеля.
8. Глубокую форму для запекания смажьте растительным маслом.
9. Первый слой — кубики картофеля.
10. Второй — овощная смесь.
11. Залейте овощи молочной смесью.
12. Накройте фольгой, чтобы запеканка не пригорела.
13. Поместите форму в нагретую на 200 градусов духовку и выдержите 30 минут.
14. Аккуратно снимите фольгу. Посыпьте всё тёртым сыром и верните в духовой шкаф.
15. Сыр расплавится через 2—5 минут. Можно вынимать блюдо и подавать к столу.