28.03.2024

Варенье из инжира 2 (2014) — IMDb

Directed by Aytaç Agirlar. With Mehmet Selim Akgul, Onur Bilge, Mesut Bozbey, Can Dogan. After losing the woman he loves in the original Fig Jam, Metin (Halil Sezai Paracikoglu) finds himself seriously alone. His life is a repetitive round of singing at a bar and grieving for everything he has lost. Until, that is, Gizem appears out of nowhere… Gizem tells Metin that he needs to be someone, at least for at least for one person. Will these two people with so much pain and solitude …

More Like This 

Варенье из инжира

Drama | Romance

   1 2 3 4 5 6 7 8 9 106,5/10X

On a night of despair after being turned down continuously for the scripts he writes, Metin ends up in a bar where he meets a girl named Duygu. After spending the night together, she walks … See full summary »

Director:Aytaç Agirlar

Stars:Sezai Paracikoglu,Melike Güner,Sinan Çaliskanoglu

Мой нетронутый остров

Drama | Romance

   1 2 3 4 5 6 7 8 9 106,8/10X

Tells about those people whose lives have been isolated by modern lifestyles; It is also Foods, mothers, old songs and love that this movie is consists of.

Director:Çagan Irmak

Stars:Melis Birkan,Cemal Hünal,Yildiz Kültür

Любовь любит случайности

Drama | Romance

   1 2 3 4 5 6 7 8 9 107,3/10X

Year 1977, a September morning in Ankara… Yilmaz tries to rush his pregnant wife Neriman to the hospital and he crushes into Omer’s car. This accident causes Omer’s pregnant wife Inci, … See full summary »

Director:Ömer Faruk Sorak

Stars:Mehmet Günsür,Belçim Bilgin,Altan Erkekli

Клуб неудачников

Comedy | Drama | Romance

   1 2 3 4 5 6 7 8 9 107,6/10X

Kaan and Mete, co-hosts of a mid 1990s radio show called Kaybedenler Kulübü (Losers’ Club), struggle to deal with their daily lives after their show becomes an instant hit. Kaan meets … See full summary »

Director:Tolga Örnek

Stars:Nejat Isler,Yigit Özsener,Ahu Türkpençe

Маленькая проблема Эйлюль

Drama | Mystery | Romance

   1 2 3 4 5 6 7 8 9 107,2/10X

A beautiful girl who has everything. Charming, playful, in her own words: ‘too joyful to fall in love.’ A sudden car crash, and her heart stops for a few minutes. When she wakes up, … See full summary »

Director:Kerem Deren

Stars:Engin Akyürek,Farah Zeynep Abdullah,Ceren Moray

Шепни, если забуду

Drama | Music | Romance

   1 2 3 4 5 6 7 8 9 107,5/10X

An old pop singer who has Alzheimer’s returns to her old house where she remembers her old days of climbing the stairs of fame and fortune while trying to deal with her older sister who holds her responsible for her ruined life.

Director:Çagan Irmak

Stars:Farah Zeynep Abdullah,Mehmet Günsür,Kerem Bürsin

Увы и ах 2

Comedy

   1 2 3 4 5 6 7 8 9 106,6/10X

A clarinetist from a village in Turkey’s Thracian region tries to reach his fiancé, who works as a nurse in a village near Çanakkale, to give her a ring to win back her heart.

Director:Hakan Algül

Stars:Demet Akbag,Ata Demirer,Özge Borak

Увы и ах

Comedy

   1 2 3 4 5 6 7 8 9 107/10X

A clarinet player goes on a search for his real father, teaming up with an eccentric nightclub singer.

Director:Hakan Algül

Stars:Demet Akbag,Ata Demirer,Özge Borak

Сон бабочки

Biography | Drama | History

   1 2 3 4 5 6 7 8 9 107,7/10X

In a small Turkish town, two young tuberculous poets try to survive while publishing their poems. As they both fall in love, their life would never be the same.

Director:Yilmaz Erdogan

Stars:Kivanç Tatlitug,Mert Firat,Belçim Bilgin

Dügün Dernek

Comedy

   1 2 3 4 5 6 7 8 9 107,1/10X

A group of people in an eastern Turkish village are enlisted to throw a big and brash wedding in ten days notice.

Directors:Selçuk Aydemir,Birkan Pusa

Stars:Ahmet Kural,Murat Cemcir,Rasim Öztekin

Визонтеле Тууба

Comedy | Drama

   1 2 3 4 5 6 7 8 9 106,5/10X

Vizontele Tuuba is the sequel to Vizontele and recounts the 1980 military coup, the repercussions of the coup in a small southeastern town in Turkey. This is a very confusing period: every … See full summary »

Director:Yilmaz Erdogan

Stars:Yilmaz Erdogan,Demet Akbag,Altan Erkekli

Hükümet Kadin

Comedy

   1 2 3 4 5 6 7 8 9 106,5/10X

One day Midyat’s Mayor loses his life in a car accident. His wife Xate must do his job.

Director:Sermiyan Midyat

Stars:Demet Akbag,Sermiyan Midyat,Mahir Ipek

Edit

Фильмы типа Варенье из инжира

ТОП фильмы похожие на «Варенье из инжира»: А что потом? (2011), Дикий мед (2015), Зеленый чай (2003), Лайла и Маджну (2018), Феликс и Лола (2001), Крылья Гедже (2009), Моя девушка и я (2005), Всё из-за любви (2016), С днём рождения (2008), Таежная повесть (1979), Красная косынка (1978), Первая любовь (1998), Горькая любовь (2009), Синий глаз (1974), Часть пути (2019), Ночь любви (2018).
Список фильмов отсортированный по коэффициенту сходства. Если Вы знаете аналоги фильма, то добавьте их с помощью кнопки ниже.

Оценивайте рекомендации с помощью кнопок: Да | Нет . Согласен | Не согласен что этот фильм cхожий c фильмом Варенье из инжира

Варенье из инжира 2 (2014)

Incir Reçeli 2

Мелодрама, Драма

Турция

103 мин.

Метин остался совсем один после того, как потерял любимую женщину. Все, что у него есть – это работа певцом в баре и неутихающие душевные переживания. Жизнь безутешного мужчины кардинально меняется после того, как он знакомится с прекрасной Гизем.Девушка говорит Метину о том, что ему нужно взять себя в руки и во что бы то ни стало выкарабкаться из затяжного кризиса. По мере общения между героями возникают романтические чувства, несмотря на то, что они являются совершенно разными людьми. …

Этот фильм cхож c выбранным?

Любовь любит случайности (2011)

Love Loves Coincidences

Мелодрама, Драма

Турция

118 мин.

В детстве Дениз и Оцгюр были влюблены друг в друга, но судьба разлучила их на долгие двадцать пять лет. И вот спустя этот срок они случайно встретились в Стамбуле. Дениз превратилась в красивую девушку, но ее судьба печальна – отец изменял ее матери на ее глазах, а дедушка умер. Да и у Оцгюра непростая судьба – теперь он фотограф, но может в любой момент умереть из-за больного сердца.Так ли случайна их встреча? Оказывается, в жизни ничто не происходит случайно. Еще в детстве с Дениз и Оцгюром …

Этот фильм cхож c выбранным?

Мой нетронутый остров (2008)

Alone

Мелодрама, Драма

Турция

113 мин.

Турция. Алпер – шеф-повар и владелец собственного ресторана. Он достаточно состоятельный человек, любящий светскую и яркую жизнь. Ада – дизайнер детской одежды и по сравнению с Алпером, она достаточно скромная девушка, не любящая появляться на публике.Как-то раз, эти, казалось бы совершенно разные два человека, встречаются в книжном магазине. Не смотря на свои разные жизненные позиции и характеры, девушка заинтересовывает Алпера и он ставит себе целью, покорить молодую …

Этот фильм cхож c выбранным?

А что потом? (2011)

Ya Sonra?

Мелодрама, Драма, Комедия

Турция

105 мин.

Семь лет семейной жизни превратили Адема в безвольного человека, привыкшего жить на всём готовеньком. Вернее, в большей степени поспособствовали этому несколько его коммерческих начинаний, закончившиеся полнейшим крахом. После таких потрясений Адем понял, что профессия ветеринара пусть не такая доходная, но она не помешает ему заниматься своими маленькими причудами, а супруга как всегда обеспечит его необходимым уютом и спокойствием.Но Дидем с такой поставкой вопроса совершенно не согласна. …

Этот фильм cхож c выбранным?

Дикий мед (2015)

Delibal

Мелодрама, Драма

Турция

117 мин.

Ветреный красавец Барыш не терпит поражений на любовном фронте. В стенах родного университета студент архитектурного факультета свёл с ума не одну девицу, но так и не смог построить серьёзных отношений.Парень резко меняет свои принципы, когда в учебном заведении появляется симпатичная Фюсун. Барыш готов отказаться от любых мимолётных романов, чтобы навсегда связать судьбу с этой барышней. Только приоритетом новенькой студентки является исключительно учёба. Удастся ли бывшему ловеласу убедить …

Этот фильм cхож c выбранным?

Зеленый чай (2003)

Green Tea

Мелодрама, Драма

Китай

83 мин.

Этот фильм cхож c выбранным?

Лайла и Маджну (2018)

Laila Majnu

Мелодрама, Драма

Индия

140 мин.

Лейла всегда мечтала о большой любви. Когда она встретила Меджнуна, то сразу поняла, что это ее мужчина. Он также был благодарен судьбе, что она свела его с Лейлой. Молодая пара начала ходить на свидания. С каждым днем их любовь только крепла.Только им придется пройти ряд испытаний, чтобы остаться вместе. Решение будет возникать совершенно внезапно, будто что-то охраняет их отношения. Во время преодоления преград они поймут, сможет ли их любовь выдержать испытания или рассыплется на тысячи …

Этот фильм cхож c выбранным?

Феликс и Лола (2001)

Felix and Lola

Мелодрама, Драма

Франция

89 мин.

Этот фильм cхож c выбранным?

Что случилось с любовью? (2002)

What’s Up with Love?

Мелодрама, Драма

Индонезия

112 мин.

Этот фильм cхож c выбранным?

Крылья Гедже (2009)

The Wings of the Night

Триллер, Мелодрама, Драма

Турция

97 мин.

Гедже – сирота. И с этим невозможно смириться и жить дальше, ведь она все еще помнит, что значит иметь любящих родителей. Самое яркое воспоминание ее детства – отец и мать, расстрелянные полицией на демонстрации.Родители Гедже были активистами-революционерами, выступающими за улучшение жизни простых людей. Их идеалы становятся ее наследством. Гедже вступает в ряды революционеров, но в отличие от родителей, ее единственная цель – это месть. Она одержима поиском виновных и готова пожертвовать …

Этот фильм cхож c выбранным?

Любовь на других языках (2009)

Love in Another Language

Драма

Турция

98 мин.

Онур, лишенный слуха и речи с рождения, работает библиотекарем. Его отец ушел из семьи, когда Онуру было семь лет, и мальчик винил в этом себя.Зейнеп выросла в семье с отцом-тираном, который бил ее и мать. Начав жить отдельно от родителей, Зейнеп устроилась на работу в колл-центр, однако ежедневное общение с людьми очень изматывает ее.Познакомившись на вечеринке с Онуром, Зейнеп понимает, что он — то, что ей нужно. Онур тоже влюбляется в Зейнеп. Уставшая от общения девушка и немой юноша …

Этот фильм cхож c выбранным?

Маленькая проблема Эйлюль (2014)

A Small September Affair

Мелодрама, Детектив, Драма

Турция

106 мин.

Эйюль – красивая девушка, которая ведет счастливую и успешную жизнь: она работает в продюсерской компании и встречается с парнем, работающим моделью. Но однажды случается несчастье: девушка попадает в автомобильную катастрофу и неделю лежит в больнице без сознания. Очнувшись, она понимает, что забыла целый месяц своей жизни, прошедший до катастрофы.В памяти Эйюль возникают обрывки моментов из того месяца, и она вспоминает, что будто бы провела его на каком-то острове в компании незнакомого …

Этот фильм cхож c выбранным?

Мистер Совершенство (2011)

Mr Perfect

Мелодрама, Драма

Индия

144 мин.

Следуй мечте, через опасные торнадо, несокрушимые ветра, ледяные волны и пустынные бури! Пусть все кругом твердят, что жизнь это компромисс, но если идти на уступки, жертвуя грезами, то молодость прожита напрасно.Вики талантливый и успешный парень, который привык добиваться всего самостоятельно. Он хочет быть счастливым, а не прогибаться под этот серый и скучный мир, сотворенный неудовлетворенными людьми.Наставления родителей, возможно и мудры, они бесплодны, подобно пустым семенам, упавшим …

Этот фильм cхож c выбранным?

Моя девушка и я (2005)

My Girl and I

Мелодрама, Драма

Южная Корея

97 мин.

Этот фильм cхож c выбранным?

Анатолийские орлы (2011)

Anatolian Eagles

Мелодрама, Драма, Приключения

Турция

86 мин.

Чтобы стать настоящим пилотом мало на отлично знать тактико-технические характеристики воздушного судна. Порой в небе случаются ситуации, из которых выход может найти только по-настоящему творческий мозг, основываясь на возможностях самолёта и экипажа.Именно это и пытаются внушить пятерым курсантам преподаватели лётной академии. Эта пятёрка отличников рвётся в небо, но и на земле у них хватает проблем. Неразделённая любовь, сложные отношения с родственниками. Соперничество в учёбе, которое …

Этот фильм cхож c выбранным?

Всё из-за любви (2016)

Her Sey Asktan

Мелодрама, Драма

Турция

100 мин.

Пелин счастлива в отношениях со своим возлюбленным Илькером и собирается выйти за него замуж. Когда до свадебного торжества остается всего десять дней, она застает бойфренда с другой женщиной.Несмотря на извинения Илькера, Пелин остается непреклонной и не прощает ему измены. Она всячески пытается пережить горечь расставания, но в этом ей не помогает ни отвлечение, ни советы подруг. И вдруг, в этот непростой жизненный период, главная героиня встречает привлекательного барабанщика …

Этот фильм cхож c выбранным?

С днём рождения (2008)

Happy Birthday

Мелодрама, Драма

Таиланд

117 мин.

Этот фильм cхож c выбранным?

Таежная повесть (1979)

Tayozhnaya povest

Мелодрама, Драма

Советский Союз

Этот фильм cхож c выбранным?

Красная косынка (1978)

The Girl with the Red Scarf

Мелодрама, Драма

Турция

90 мин.

У дальнобойщика Ильяса есть все, что нужно для счастья – хорошая работа, любящая жена Асия и прекрасный сынишка Самлет. Он искренне любит супругу и сына, но все же не ощущает себя в полной мере счастливым, поэтому нередко выпивает, чтобы избавиться от переживаний.Очередная рабочая поездка Ильяса затягивается дольше обычного, и в итоге мужчина будто бы пропадает с лица земли. Решив, что муж больше никогда не вернется, Асия начинает новую жизнь.Женщина встречает обаятельного и надежного …

Этот фильм cхож c выбранным?

Первая любовь (1998)

Tholi Prema

Мелодрама, Драма

Индия

146 мин.

Этот фильм cхож c выбранным?

Горькая любовь (2009)

Love, Bitter

Мелодрама, Драма

Турция

106 мин.

Примерный преподаватель литературы в одном из турецких университетов Орхан вёл скромную жизнь, планируя вскоре связать судьбу с возлюбленной Айше. Однако внезапно герой меняет планы, разрывая давние отношения и покидая насиженное место.Молодой человек отправляется в столицу, где знакомится с фотографом Ойей, в которую быстро влюбляется. Думая, что испытывает то самое невероятное счастье, о котором многие мечтают, Орхан оказывается в центре запутанных отношений. Порядочный парень неожиданно …

Этот фильм cхож c выбранным?

Синий глаз (1974)

The Blue Bead

Мелодрама, Драма, Криминал, Комедия

Турция

79 мин.

Этот фильм cхож c выбранным?

Сад вечерних туманов (2019)

The Garden of Evening Mists

Мелодрама, Драма

Малайзия, Великобритания

120 мин.

Малайзия, 1950-е годы. Лин – одна из немногих, кому посчастливилось выжить в японском концлагере. После освобождения женщина начинает сотрудничать с правительством, помогая выслеживать военных преступников, и так продолжается несколько лет.Она всей душой ненавидит японцев, но все же решает исполнить мечту сестры, погибшей в лагере – возвести идеальный японский сад. Чтобы реализовать задуманное, Лин встречается с бывшим императорским садовником – загадочным мужчиной, который проживает в горном …

Этот фильм cхож c выбранным?

Часть пути (2019)

Majili

Мелодрама, Драма

Индия

154 мин.

Главный герой с малых лет обладал смышлёностью, а также увлекался игрой в крикет, уделяя этому занятию все свое свободное время, силы и упорство. Главная цель парня – попасть в число участников ведущей команды железнодорожников.Как – то раз, после сложного дня, он повстречал симпатичную девушку, которая неимоверно ему понравилась. Однако отец избранницы был категорически против этих отношений, ведь в его планы не входит выдавать дочку за нищего парня.Запрет строго мужчины на отношения …

Этот фильм cхож c выбранным?

Ночь любви (2018)

Love Will Take Over

Мелодрама, Драма

Индия

140 мин.

Ежегодно в Индии проходит фестиваль, где люди веселятся от души, танцуют и поют. В это время отдыхают не только местные жители. Приезжает много туристов посмотреть на яркие костюмы выступающих и принять участие в мероприятии.Сушрут — веселый парень, планирует со своими друзьями поучаствовать в фестивале и показать, на что он способен. Парень не только красивый, но еще и талантливый. На фестиваль приезжает молодая и очаровательная девушка Мишель, она давно мечтала посетить это место. …

Этот фильм cхож c выбранным?

Подпишитесь на новые рекомендации для этого списка

Советуем еще посмотреть фильмы из подборок:

Особенная любовь

Турецкая драма «Варенье из инжира»— фильм очень печальный, хотя поначалу кажется лёгким, правда со своей интригой.

Мужчина-сценарист, не очень удачливый в настоящий период, уводит из кафе сильно подвыпившую девушку к себе домой.

Она раскованная, свободная, но твердит одно: только без секса.

Парень влюблён, но отношения продолжаются на том же уровне, и конечно он хочет понять, в чём тут дело.

И вот далее начинаются печальные и драматические события и очень горькая давняя история.

Сюжет показывает, как в порыве эмоций, не разобравшись, главный герой совершает некрасивый поступок, и как он шокирован и страдает, узнав всю правду.

Актёрская игра в этом фильме убедительная и естественная.

Съёмки красивые, атмосферные.

Полностью вся интрига раскрывается в финале, и мы понимаем очень многие, казавшиеся поначалу странными, изречения главной героини.

Музыка за кадром в основном грустная, по содержанию.

Иногда фильм был чуть затянутым, поэтому я ставлю ему не отличную, а хорошую оценку.

Достоинства

  • Красиво
  • Очень романтично и трогательно
  • Чувственно

Недостатки

  • Немного затянуто

Читать все отзывы 3

Другие отзывы

Смотрите также

  • В целом хороший фильм, снятый по биографии настоящей Бруны Серфингистки, она же Ракель Пашеку

    Я не являюсь ханжой, меня не отвращают и не пугают «аморальные» фильмы про «шокирующую» жизнь куртизанок. Вопрос, что качество исполнения таких фильмов далеко не всегда на уровне. Да, это не Мулен Руж с Николь Кидман. Фильм довольно грязный, местами драматичный, но он неоспоримо чем-то цепляет.

  • Оставляет след в душе…

    Фильм очень нежный, воздушный и легкий. Поначалу совершенно не понятно, что хочет молодой человек, для чего он посещает панихиды совершенно чужих и умерших людей. Режиссер очень не навязчиво подают нам эту историю, о на кажется простой, но заставляет задуматься.

  • Интернет — «убийственное оружие» или же «спасательный круг»?

    Доброго времени суток, дорогие читатели!) Тема сегодняшнего отзыва непроста…но и в ней попробую разобраться. Больше года назад я посмотрела фильм, который очень впечатлил меня, заставил подумать о своей жизни, загрустить, название этого фильма — «Зал самоубийц» , многие уже прочитав название, я…

  • А как бы вы прожили свой последний месяц? (+++скрины)

    Молодому, красивому , ну просто блистательному герою фильма, Артуру Бутузову 35 лет. У него очень удачно слаживается карьера, и окружающие девушки в него влюблены.

  • Они были как мотыльки, завороженно летевшие на пламя огня… Эта история о безумной любви, опустошении и стремлении к своей мечте — не оставит вас равнодушными….

    Наконец-то добралась до написания этого потрясающего фильма. Я смотрела американскую картину «Рок — звезда» 2001 года и думала, что данный фильм будет ремейком.

  • Ну очень специфическая штука….(много фото)

    Не буду вам рассказывать чем сам по себе полезен инжир и при каких заболеваниях его используют.Расскажу вам про это «дивное» варенье произведенное турецкой компанией с названием «Кошка» …

  • Теперь пожалуй я знаю что такое посредничество. Все легально благодаря Кейт Рид.

    Привет всем моим любителям юридических сериалов и просто борцов за справедливость. Нашла для себя недавно новый забавный сериал — Все законно или еще у нас его называют — Посредник Кейт . Сериал отснят и имеет всего 2 сезона. Сначала включила чисто из любопытства и хороших отзывов.

  • … Если муж — тряпка …

    Просто потрясающе, как недорогой фильм, снятый ну очень бюджетно для телевидения, может зацепить, попасть в самую точку и запомниться надолго! В фильме никаких пустых диалогов, никакой посредственности, «бесплодных» переходов и скучных мест.

  • Все уничтожает любовь

    Бодрого времени суток! Я не фанат вампирской темы, но этот фильм меня слишком сильно тронул и привлек своей легкостью. СЮЖЕТ Трудный подросток из бедной семьи по имени Лина ворует деньги у случайных прохожих. В один день она грабит сутинера педофила которого в этот момент ловила полиция.

Популярные отзывы

  • Было скучно вечерком, развлекался с хрюндельком , а потом родились дети! Горести и радости простого бельгийского фермера в «шедевре» чёрно-белого кино. Ужасы? Пятачок и Фунтик увидев такое, дрожали бы от страха, поджав хвостики.

    Когда-то узнала про «Свадебную Вазу» из мема ВКонтакте. Прочитав краткое описание, была немного ошеломлена «гениальностью» задумки данного творения кинематографа. Но подумала, чего сейчас только не снимают. На просмотр тогда так и не решилась.

  • Фильм о том, как мать развращает свою дочь ради денег и славы. История с мерзким сюжетом, но красивой атмосферной съемкой

    Французское кино бывает разным. Это может быть и красивая любовная история, и печальный рассказ, от которого мурашки идут по коже. Но в любом случае это какая-то своя, красивая и атмосферная съемка.

  • Реальная история, как раздвигать ноги – не на физкультуре и открывать рот – не на пении Бывшая отличница рубит бабло пустив тело в дело

    Некоторые девочки мечтают стать врачами, певицами, художниками… Вот и наша героиня Мириам, всерьёз настроилась на получении профессии адвоката. Как же так получилась, что вчерашняя школьница сама припёрлась в порно-студию и предложила свою кандидатуру в качестве свежего мясца для неприличных…

  • Что делать, если ваша девушка предложила вам посмотреть этот фильм. Как отговорить ее от опрометчивго поступка. Фильм, от которого хотелось убежать, забиться в угол и больше никогда этого не слышать

    Откуда я про него узнал От своей девушки. Нет, я и до этого слышал про это, когда вышла книга, и большинство знакомых женщин начали их неудержимо читать и делиться впечатлениями, но в это произведение я не углублялся, зная только то, что там весьма подробно описывается эротика.

  • Наглядный пример того, что мужики сами не знают чего и кого хотят. Немного рассуждений на тему секса по дружбе.

    Всем большой привет! Люблю по сто раз пересматривать одни и те же фильмы, заучивая наизусть диалоги героев Такая история случается с каждым сюжетом, который смог меня зацепить.

  • Это безысходность. Нескончаемый секс. Неоднозначные отношения брата и сестры. Это Стыд Стива Маккуина!

    Здравствуйте, дорогие читатели и любители кино! Скажу сразу, фильм мне понравился. Режиссер практически не дает подсказок о прошлом героев, только мутные намеки и истерики. И я уже не понимаю за кого мне больно. Но больно однозначно.

  • МАЛЕНА: фильм об аморальной куртизанке, или жестоком обществе людей? Мужчины только вожделеют, а женщины завидуют — как выживать в таком обществе без поддержки?

    Всем привет! Я очень люблю актрису Монику Беллучи и считаю её эталоном красоты для себя: она хороша и лицом, и телом и актёрской игрой.Одним из моих самых любимых, но и самым тяжелым для просмотра, является фильм Малена, 2000 года.

  • Все виды секса с огромным волосатым зверем—чудовищем? Культовый эротический фильм или больные фантазии француского режиссёра?

    Вот честно, хоть этот фильм и относится к жанру художественного, я готова подписаться под тем, что это забористое французское порно, не приувеличиваю.

  • Зрители покидали кинотеатр из за семиминутной сцены минета крупным планом. Главная актриса в слезах убежала с премьеры…

    Вот что случается с теми, кто пытается переперчить и переклубничить довольно унылое кино, тем самым стараясь оживить его. Казалось бы, одна единственная длительная сцена орального секса во время которой герои ещё и диалог ведут)) Но сколько же шума…Винсент Галло сам фильм снимал, сам в нём играл…

  • Фильм о жизни и смерти Юлии Началовой. После фильма я нашла ответ на вопрос, в чем главная причина смерти Началовой?

    Три дня подряд по ночам смотрела я фильм «Подлинная история Юлии Началовой» (2021). Теперь могу рассказать, что в нем понравилось, что — нет, и стоит ли его смотреть. Для себя в этом фильме я нашла ответ на вопрос — в чем главная причина смерти Юлии Началовой?!

Джем из инжира

Это лакомство оценит любой сладкоежка, особенно, откупорив банку с ним зимой, чтобы скрасить вечер. Оно имеет приятную консистенцию, вкус, аромат.

Ингредиенты

Их список короток:

  • Основной компонент – 1 кг;
  • Вода – 1 стакан;
  • Желфикс (2:1) – ½ пачки;
  • Сахар – 250 г.

В третьей строке перечня вы, возможно, увидели незнакомое вам слово. Это продукт, используемый в качестве загустителя при приготовлении желеобразных блюд. Если вам не удастся найти его на полке магазина, в данном случае можете заменить его пектином, взяв его в количестве примерно в 15 г. Желатином этот компонент заменить нельзя, если вы собираетесь закупоривать блюдо, но, если планируете отправить его в холодильник на недлительное хранение, такой вариант возможен. С применением указанного состава десерт получится достаточно сладким, но, если вы хотите немного нивелировать сладость, можно добавить в список составляющих 1 ч. л. сока лимона.

Приготовление

Сваривайте блюдо, следуя такому простому пошаговому рецепту:

  • Промойте основной ингредиент, используя проточную воду, удалите с него плодоножки;
  • Каждую из ягод разделите на несколько частей и заложите в кастрюлю либо казан. Обратите внимание на выбор емкости, в которой будете готовить лакомство – она должна обладать толстым дном, чтобы блюдо не пригорало;
  • Засыпьте главный продукт сахаром, влейте воду, отправьте смесь на плиту и дайте ей вскипеть;
  • После закипания убавьте огонь до минимального, и тушите состав порядка 25 минут, чтобы фрукты стали мягкими;
  • Добавьте в массу желфикс, размешайте компоненты, дайте ей протомиться в течение 2-3 минут, но все это время продолжайте помешивать ее;
  • Воспользуйтесь погружным блендером, чтобы сделать из состава пюре, но не разбив мелкие косточки, присутствующие в ягодах. Обычно эта процедура занимает порядка 1-2 мин.;
  • Подогрейте джем на плите в течение примерно 2 мин.;
  • Подготовьте банки и крышки для закупорки – ошпарьте их кипятком, после чего поместите в емкости лакомство, плотно закройте их;
  • Когда оно остынет, отправьте его на хранение в погреб, кладовую или другое удобное место.

Рекомендации по выбору и подготовке исходного сырья

Учеными выведено достаточно много сортов этого растения, способного давать урожай два раза в год. Зрелые плоды, в зависимости от сорта, могут иметь темно-синий, желтый или светло-зеленый цвет. Мелкие считаются более вкусными.

На фото – свежие и сушеные плоды инжираНа фото – свежие и сушеные плоды инжира

В инжире присутствует большое количество витаминов А, К, С, Е, Р и группы В. Он рекордсмен по содержанию калия, а также богат кальцием, магнием, фосфором, натрием, железом и цинком.

В свежих фруктах содержится большое количество белков, жиров, углеводов и клетчатки, их процент в сухом продукте существенно возрастает.

Калорийность плодов в свежем виде – 74 кКал на 100 г, в сушеном – 257 кКал. Из-за высокого содержания сахаров, эти фрукты не советуют употреблять людям, страдающим диабетом, панкреатитом и лишним весом, чтобы не причинить вред организму.

Плоды смоковницы используются как жаропонижающее, болеутоляющее и противовоспалительное средство. Их рекомендуют при лечении сердечно-сосудистой и нервной системы, гипертонии, анемии, остеопороза, артрита, ОРЗ, умственного и физического переутомления, для борьбы с похмельем.

Инжир – скоропортящийся, теряет вкус и полезные свойства уже через 3 суток при обычных условиях, а в холодильнике – через 10, поэтому требует быстрой переработки. Для варки советуют выбирать плотные упругие плоды, не имеющие примятостей и трещин, с приятным сладким запахом. От незрелых лучше отказаться, так как в них присутствует едкий млечный сок.

Для варенья из целых плодов лучше подходят мелкие фрукты, а для джема – крупные. Перед приготовлением их нужно промыть, срезая плодоножки, для сохранения целостности плодов просушить полотенцем и укладывать их в посуду для варки осторожно. Для однородного варенья некоторые хозяйки считают правильным снимать кожицу.

Особенности приготовления

Хозяйка, имеющая хотя бы небольшой опыт домашнего консервирования, отлично справится с приготовлением инжирного варенья. Для получения наилучшего результата ей потребуется знание нескольких важных моментов. Учитывая их при готовке лакомства, она избежит досадных ошибок и разочарований.

  • Инжир может быть желтым и черным, спелые плоды которого имеют фиолетовый окрас. Первые имеют нежную кожицу, их перед приготовлением не очищают. Фиолетовые фиги покрыты плотной кожицей, которая затрудняет пропитывание плодов сиропом и остается жесткой даже после продолжительной варки, поэтому этот сорт инжира перед варкой очищают.
  • Для варенья обычно выбирают спелые плоды, мягкие и душистые, небольшой или средней величины, так как они должны легко проходить в горлышко банки. Существуют рецепты приготовления варенья и из зеленых плодов. Крупные плоды, особенно если они переспелые, используют для приготовления джема или других видов лакомства, предполагающих измельчение ягод перед варкой. Также из них можно сделать варенье дольками.
  • Когда варенье делают из целых плодов, их накалывают зубочисткой в нескольких местах для лучшего пропитывания сиропом и варят в несколько этапов.
  • Учитывая тот факт, что плоды фигового дерева довольно крупны, варенье из них закрывают в банки среднего объема. Обычно для этой цели используют емкости от 0,75 л до 1,5 л. Лакомство из измельченных ягод можно закрывать в банки емкостью 0,5 л.
  • Емкости под фиговое варенье необходимо тщательно выбыть и простерилизовать любым удобным способом. Крышки тоже стерилизуют. Обычно с этой целью их подвергают 10-минутному кипячению. Если варенье будет стоять в помещении, крышки можно использовать только металлические, обеспечивающие герметичность. Для хранения десерта в холодильнике подойдут и капроновые крышки.
  • Условия хранения инжирного варенья зависят от конкретного рецепта. Обычно лакомство, в котором много сахара, неплохо стоит в прохладном помещении (в неотапливаемой кладовке, подвале), не плесневея в течение года. Если сахара в десерте меньше, чем инжира, хранить десерт можно только на холоде: в холодильнике или погребе. Лакомство, сделанное без применения термической обработки, хранят только в холодильнике, и не более 6 месяцев, даже несмотря на то, что в нем обычно содержится много сахара.

Если варенье из инжира начало плесневеть, можно снять верхний слой, оставшееся лакомство прокипятить, добавив к нему сахара, и убрать на хранение в холодильник. «Реанимированное» варенье нужно постараться употребить в пищу как можно раньше, пока оно не закисло повторно.

1. Инжирное варенье-пятиминутка

Инжирное варенье-пятиминутка

Ингредиенты

  • 350 мл воды;
  • 700 г сахара;
  • 1 кг инжира.

Приготовление

Влейте в кастрюлю воду, насыпьте сахар и перемешайте. Поставьте на умеренный огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Сахар должен полностью раствориться.

Выложите в кипящий сироп инжир и варите 5 минут. Снимите с огня и дайте остыть. Затем снова доведите до кипения, готовьте 5 минут и остудите. Повторите варку и разлейте десерт по банкам.

Классическое варенье из инжира

Целые крупные ароматные плоды смоковницы, покрытые прозрачным сиропом, станут любимым лакомством для детей и взрослых, источником витаминов в холодные зимние дни. Делать такое варенье положено традиционным способом – в несколько приемов, чтобы фрукты уваривались постепенно, не теряя форму.

Классическое варенье из инжира

Выход: 1,2 л

Ингредиенты:

  • инжир – 1 кг;
  • сахарный песок – 1 кг;
  • вода – 100 мл.

Пошаговое приготовление:

  1. Фиги засыпаем сахаром, оставляем на 1 час.
  2. Кастрюлю с фруктами ставим на плиту, добавляем воду, даем закипеть, и варим 20 минут.
  3. Отставляем заготовку на 6 часов.
  4. Варенье вновь доводим до кипения и варим 40 минут.
  5. Горячий десерт раскладываем в стерилизованные банки, закатываем, переворачиваем на крышку, укрываем одеялом и оставляем для постепенного охлаждения.

Для придания легкого карамельного привкуса белый сахар можно заменить коричневым или взять их в равных пропорциях.

Подробный процесс приготовления смотрите в видеоролике:

Польза и вред варенья из инжира

В составе инжира много витамина С, токоферола, содержатся витамины группы В и А. Также в плодах фигового дерева имеется значительное количество железа, калия и других нужных организму макро- и микроэлементов. Почти все полезные свойства этой ягоды сохраняет и сваренное из нее варенье.

  • Лакомство из инжира укрепляет иммунитет, позволяет противостоять инфекции и способствует ускоренному выздоровлению при простуде.
  • Тем, кто регулярно кушает инжирное варенье, не угрожает железодефицитная анемия.
  • Лакомиться фиговым вареньем медики рекомендуют людям, имеющим слабое сердце и плохие сосуды. Оно даже помогает восстановиться после инфаркта.
  • Варенье из инжира хорошо влияет на работу желудочно-кишечного тракта, если только речь не идет о язвенной болезни в период обострения.

Однако не всем можно увлекаться десертом из инжира. Варенье из плодов фигового дерева противопоказано больным сахарным диабетом и подагрой, а также тем, у кого есть нарушения в работе желчного пузыря. Склонность к ожирению тоже является поводом отказаться от употребления варенья.

Storyline

After losing the woman he loves in the original Fig Jam, Metin (Halil Sezai Paracikoglu) finds himself seriously alone. His life is a repetitive round of singing at a bar and grieving for everything he has lost. Until, that is, Gizem appears out of nowhere… Gizem tells Metin that he needs to be someone, at least for at least for one person. Will these two people with so much pain and solitude in common be able to heal each other? Resounding with the songs of Halil Sezai Paracikoglu, Fig Jam 2 is both a contemporary love story and a tale of reconnecting with life… Written byBKM

Plot Summary | Add Synopsis

Edit

Инжирное варенье в мультиварке целиком

Вкусное и сладкое варенье получается не только на плите, но и в мультиварке. Особенно удобно, если нужно перерабатывать много овощей и фруктов. Кстати, больше рецептов закаток Вы найдете в этом разделе. В этом рецепте добавлен лимон для любителей кислинки. Благодаря лимону фрукты и ягоды не развариваются, получаются более плотными и цельными. Инжир уваривается, становится как вяленый, но в кисло-сладком сиропе. Если не любите варенья с кислинкой, лимон можно не добавлять.

варенье из инжира в мультиварке

Ингредиенты: 

  • 2 кг инжира;
  • 1 кг сахара;
  • 0,5 ст. воды;
  • 1 небольшой лимон.

ингредиенты для джема

Как сварить варенье из инжира в мультиварке

1. Наливаем в чашу мультиварки воду, всыпаем сахар. Включаем режим «Варка».

сахар и вода

2. Тем временем пока мультиварка прогревается подготовим лимон. Его можно вообще не использовать, если не любите варенье с кислинкой. Но благодаря дубильным веществам лимон делает инжирки более твердыми. Обдаем лимон кипятком, натираем на мелкой терке цедру.

лимон и сок

3. Всыпаем лимонную цедру и вливаем сок, доводим до кипения. Перемешиваем, чтобы все крупинки сахара растворились.

кипит сироп

4. Перебираем весь инжир: мятый и подгнивший не используем, он может испортить варенье. Промываем, срезаем черешки.

сироп и инжир

5. Погружаем в сахарный сироп. Ставим режим варка, доводим до кипения и провариваем 5 минут.

инжир в мультиварке

6. Остужаем при комнатной температуре. Инжир потихоньку начинает сжиматься, выпускать воздух и оседать на погружаться в сироп. Провариваем 5 минут. Тщательно промываем и стерилизуем банки с крышками.

остывшее варенье

7. Кипятим третий раз.

кипит варенье

8. Горячее варенье разливаем по горячим банкам с помощью половника. Перепада температуры быть не должно, иначе стекло может треснуть.

варенье в бенках

9. Сверху заливаем сироп до самого верха.

банки с вареньем

10. Закручиваем или закатываем с помощью ключа банки, переворачиваем крышками вниз. Оставляем в таком виде в теплом месте на сутки. Остывшие банки можно убирать в шкаф.

переворачиваем крышками вниз

Инжирное варенье в мультиварке на зиму готово. Приятного аппетита!

инжирное варенье в мультиварке

Варенье из инжира

Варенье из спелых плодов варят из расчета литр воды и полкило сахара на килограмм инжира. Каждый плод нужно проткнуть зубочисткой в нескольких местах. Из сахара и воды нужно сварить сироп, доводя жидкость до кипения. В кипящий сироп погружают подготовленный и проваривают 5 минут без перемешивания. Если плоды оказались наверху, деревянной лопаткой нужно их погрузить в сироп. После заготовку снимают с огня, оставляя на 12 часов.

Далее варенье снова проваривают на протяжении 5 минут. После этого варенье отключают и оставляют на 12 часов для настаивания. В третий раз после 5-тиминутного проваривания горячее варенье раскладывают в банки.

Did You Know?

Trivia

The director, Aytac Agirlar, appears in the movie for a while posed as a transgender.

See more

»

Connections

Follows

Варенье из инжира

 (2011)

See more

»

Soundtracks

Milla’s Dream

Lyrics and Music by Marcus Feureder

Performed by

Parov Stelar
See more

»

Edit

С виноградом

Правильно сваренное лакомство из инжира и винограда, особенно, если добавить в варенье цитрусовые плоды, станет не просто сладостью к чаю, а спасением т авитаминоза.

Ингредиенты:

инжир (пара килограмм), полкило мелкого винограда сорта типа кищ миш, пара штук лимона либо апельсина (на усмотрение), килограмм сахарного песка, 200 грамм грецкого ореха, пара стаканов воды, пакет ванильного сахара.

много ягод

Приготовление:

Промыв в теплой воде инжир, убирают с него плодоножки. Вымытые цитрусы нарезаются на ломтики в неочищенном от кожуры виде. Каждая виноградина несколько раз прокалывается. Когда вода в кастрюле закипает, в нее высыпается сахарный песок. Его размешивают в кипятке, пока не растворится. После получения сиропа, в него загружается инжир и цитрусы, состав закипает, затем настаивается в течение половины суток.

Когда варенье настоится, в него всыпается нужное количество орехов. Состав следует закипятить, и подождать 3 часа, после чего еще раз на огонь, довести до кипения. В процессе высыпать в варево ванилин. Варенье разливается по стеклянным банкам в горячем состоянии. Тара закатывается крышками и убирается на хранение в подпол, кладовку или холодильник.

4. Джем из инжира

Джем из инжира heghineh.com

Ингредиенты

  • 1 800 г инжира;
  • 700–800 г сахара;
  • 1 лимон;
  • щепотка ванилина;
  • щепотка молотой гвоздики.

Приготовление

Отрежьте у инжиров хвостики и разрежьте плоды на несколько кусочков. Выложите их в кастрюлю, засыпьте сахаром и тщательно помните толкушкой.

Поставьте на умеренный огонь и варите, часто помешивая, 30–40 минут, пока масса не загустеет. Добавьте в джем сок целого лимона, ванилин и гвоздику. Хорошо перемешайте и готовьте ещё 5–7 минут.

Если хотите сделать джем ещё более однородным, используйте погружной блендер.

Со сливой

Инжир является очень сладкой ягодой. Чтобы варенье не было приторным, а с кислинкой, в качестве добавки хорошо подходи слива.

слива и варенье

Ингредиенты:

инжир и сливы (по килограмму), полкило сахара, вода (400 мл.).

Приготовление:

Плоды моются в теплой воде. Слива освобождается от косточек, очень аккуратно, чтобы фрукты не повредились. Берется алюминиевая тара, в нее выкладываются инжир и сливы, сверху наливается предварительно приготовленный сироп из воды и сахара.

Совет: Жидкости в будущем варенье должно быть много, плоды должны плавать в сиропе.

Посуда с фруктами ставится на плиту, когда закипит, варенье варят 10 мин. Когда до окончания процесса останется минута, в варенье добавляется лимонная кислота. Готовый продукт из инжира наливается в стерильно чистую емкость, которую следует закатать и оставить в тёмном прохладном месте.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector