Автор: Скачайте калькуляционную и технологическую карту на Винегрет мясной. Добавьте блюдо в Шеф Меню (Программа меню онлайн) — создайте уникальное меню по всем правилам (с ценами, калорийностью, составом, фотографиями блюд…) и получите готовые технологические документы!
Описание приготовления:
Все ингредиенты в этом винегрете соответствуют классике. Я взяла отварное куриное мясо, но говядина, индейка, свинина тоже подойдут. Заправьте винегрет майонезом или майонезом со сметаной. Такое блюдо достойно праздничного стола, но и в будни тоже порадует вас своим прекрасным вкусом.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Свекла / Куриное филе
Блюдо: Салаты / Винегрет
Салат Рассолье
сельдь (соленая); говядина; картофель, соленые огурцы; репчатый лук; свёкла; для заправки: сметана; горчица
раздел: Салаты рыбные
Винегрет с мясом
Категория: Закуски> Салаты> Овощные салаты
11 ингридиентов
Сначала нальем в кастрюлю Zepter 1 литр холодной воды, накроем крышкой и поставим на медленный огонь. Овощи помоем и почистим. Вес овощей в ингредиентах уже очищенных.
Нарезаем свеклу и морковь кубиками. Я резала с помощью овощерезки.
Картофель так же кубиками, а мясо маленькими кусочками.
В чашу пароварки от Zepter укладываем четырьмя горками нарезанные продук…
теги: салат обед ужин
Ингредиенты:
- Картофель — 2-3 Штук
- Морковь — 1 Штука (крупная)
- Свекла — 2 Штуки
- Луковица красная — 1 Штука
- Огурец соленый — 1-2 Штук
- Мясо отварное — 200 Грамм
- Майонез — 3 Ст. ложки
- Соль — — По вкусу
Количество порций: 4
Нужна помощь?
— Руководство по работе с программой Шеф Меню
Фотографии «Винегрет с мясом» от приготовивших (1)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
Есть вопросы?
Напишите нам, мы в онлайне!
info@creative-chef.ru.
Офис: +7 (499) 705-04-27
Мобильный, WhatsApp, Viber: +7 (989) 531-69-65
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
- Мне нравится
Винегрет с крабовым мясом
свекла, морковь, картофель, горошек зелёный, огурцы (свежие), авокадо, крабовое мясо, оливковое масло, анчоусы, каперсы, базилик (свежий), горчица (зернистая)…
раздел: Винегреты
