Не знаете, чем вкусным и полезным себя побаловать? Приготовьте себе кокосовый смузи, который украсит ваш день и вечер!
Кокосовый смузи с ягодами
- С клубникой или малиной и хлопьями. В чашу блендера поместить 1 банан, 1 стакан ягод (клубники или малины), ½ стакана овсяных хлопьев, сахар по вкусу и залить стаканом кокосового молока. Взбить. Разлить по прозрачным бокалам, украсить сверху свежими ягодками и листиками мяты. По рецепту клубнику, малину можно использовать как в свежем, так и замороженном виде.
- С киви и клубникой. Половину банана смешать в блендере с нарезанным кубиками киви (1 шт.), сладкой клубникой – 5-7 шт. и стаканом кокосового молока (можно заменить обычным).
- С малиной. Стакан кокосового молока, нарезанный ломтиками банан, по полстакана ягод клубники, малины и чайную ложку меда взбить в блендере до однородной консистенции. Попробовать. Если несладкий, добавить еще немного меда и снова перемешать. При использовании не замороженных ягод, можно добавить несколько кубиков льда.
- С клубникой. Для одной порции понадобится банан, покрошенный ломтиками, 10-12 ягод клубники (свежих или замороженных), 100-120 мл кокосового молока. Ингредиенты взбить при помощи блендера. Полезный и вкусный напиток готов.
Количество жидкости можно увеличивать либо уменьшать, все зависит от того, какой густоты напиток вы предпочитаете.
С черникой. Для одной порции смузи с кокосовым молоком, черникой и бананом понадобится:
- один очищенный апельсин;
- нарезанный ломтиками банан;
- стакан черники;
- стакан молока кокоса;
- несколько кубиков льда.
Как приготовить: Все ингредиенты взбить до однородного состояния. Последним добавить лед.
Если хочется получить напиток более нежной консистенции, то вместо целых ягод черники, можно использовать лишь ее предварительно отжатый сок (к примеру, в блендере) без жмыха.
С малиной. Поместить в чашу блендера полстакана ягод, 100 мл натурального йогурта, 100-150 мл молока кокоса, один банан ломтиками, 1-2 чайные ложки меда и несколько свежих листиков мяты. Взбить, разлить по бокалам. Украсить.
Молоко можно использовать как покупное в жестяных банках или пакетах, так и приготовить самостоятельно. Для этого через одно из отверстий в нижней части плода слить воду, затем расколоть на две части.
Острым ножом снять мякоть кокоса, натереть на мелкой терке, выложить в емкость и залить кипятком в пропорции 1:1, чтобы уровень воды был вровень с натертой стружкой. Через полчаса сырье процедить и отжать. Хранить в холодильнике. Срок годности продукта ограничен.
Смузи с кокосовым молоком и бананом
Супер питательный и вкусный рецепт, который может заменить целый завтрак. Для этого варианта смузи вам понадобятся такие ингредиенты:
- 200 мл кокосового молока.
- 1 крупный спелый банан.
- 1 столовая ложка меда.
Взбиваем в блендере все ингредиенты, наливаем в красивый бокал и наслаждаемся шикарным и неповторимым вкусом.
Не нашли, что искали?
Оставьте заявку и мы найдем для вас товар, заранее предупредив вас
Подать заявку
Смузи из кокоса и банана
Для приготовления двух порций питательного напитка с нежнейшей текстурой понадобятся:
- мякоть кокоса – половинка от среднего ореха;
- небольшой банан;
- 120-150 мл молока;
- 100-150 мл кокосовых сливок.
Как приготовить:
- Банан с мякотью порезать небольшими кусочками.
- Поместить все ингредиенты в блендер и взбить.
- Разлить по бокалам, украсить кокосовой стружкой.
Чтобы приготовить смузи из кокоса с замороженным бананом, надо за 30-60 минут поместить нарезанный ломтиками фрукт в морозильную камеру.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 858.8 ккал | белки 18.9 г | жиры 43.1 г | углеводы 105.1 г |
Порции | |||
ккал 429.4 ккал | белки 9.5 г | жиры 21.6 г | углеводы 52.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 165.2 ккал | белки 3.6 г | жиры 8.3 г | углеводы 20.2 г |
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Способ приготовления
Поместите кокосовое молоко, молоко, пюре манго, йогурт, мед, пюре лайма и лед в кухонный комбайн или блендер и смешайте до получения однородной массы. Подавать, украсив веточкой мяты и долькой манго (по желанию). |
Приятного аппетита!
← Назад к списку рецептов
Советы
- Кокосовое молоко можно приобрести в магазине в готовом виде или сделать самостоятельно. Для этого натрите кокосовую мякоть на мелкой терке, залейте кипящей водой в пропорциях 1: 1, а через 30 минут отожмите и процедите.
- Экспериментируя с разными рецептами, помните об умеренности. Лучше всего не добавлять в напиток больше 3-5 компонентов.
- Следите за объемом используемого кокосового молока, чтобы не получить излишне жидкую смесь. Если в рецепте указано «1 стакан», не выливайте все молоко сразу, а добавляйте по частям.
- Берите для фруктовых смузи только спелые плоды. Тщательно мойте их или очищайте от кожицы.
Употребляйте смузи на кокосовом молоке как отдельный прием пищи.
Рецепт смузи с кокосовым молоком в видео.
Способ приготовления
- Добавить все ингредиенты в блендер и смешать до однородной массы.
- Вместо льда можно взять воду примерно половину стакана, тогда напиток надо охладить в холодильнике. Мед лучше взять светлый, с не сильно выраженным ароматом и вкусом.
Как раз баночка завылялась!!! Для тайского супа берегла
А ее можно располовинить половину туда, половину сюда
Какая вкуснота!!! Попробую у ребенка кокос завтра выцыганить.
Какой симпатяга! Не лишай ребенка игрушки
Та и не отдаст… хоть у него таких три.
Я баночное молоко использую. С кокосами у меня как-то не сложилось. Вроде покупала какие надо, а молоко в них такая дрянь
а молоко в них такая дрянь
Так то не молоко.. жидкость просто. Молоко из мякоти надо делать.
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=374405.0
А покупаешь где молоко? Что-то не обращала внимание никогда, в Индийских специях наверняка есть.
Omela, много раз покупала в больших магазинах, типа Седьмой континент, в Ашане, В Твоем Доме, там, где есть спец. отделы.
Да не проблема его купить. У меня рядом в магазине всегда в наличии несколько разных. В индийских специях тоже есть всегда.
Так то не молоко.. жидкость просто. Молоко из мякоти надо делать
Ну да, жидкость я имела ввиду. Но если жидкость, то и молоко не получится нормальное.
Я видела твой рецепт, ты меня и вдохновила из кокосов молоко добывать, но не удачно у меня получилось
Но если жидкость, то и молоко не получится нормальное.
Да?? Не знала.. мы жидкость так пьем, в молоко не добавляю… вроде нормальная. Кокосы в АШАНе беру.
где есть спец. отделы.
Рада, спец отделы чего? Где диетическое питание?
Да?? Не знала.. мы жидкость так пьем, в молоко не добавляю
Да нет! Я имела ввиду, что если жидкость в кокосе… того, то и мякоть уже тоже того… нормальное молоко не получится. Не свежий он уже, хотя на вид совершенно нормальный. Если вы жидкость пьете, то у вас кокосы хорошие, иначе ее пить не возможно.
Поняла я.. ну эти шо с глазами у меня давно уже лежат.
Раз давно лежат, тогда ты осторожнее с глазами-то, а то как бы чего не вышло
пусть се лежат.. смотрЮть.
А я вот так молоко делаю, тоже очень вкусно и хорошо получается.
https://hlebopechka.ru/in…768.0
Сергей Корнилов, извините, а молоко не сворачивается от манго? Пока нет кокосового молока, а попробовать хочется.
Если манго сладкое — то не свернется
Рецепты с тропическими фруктами (манго, авокадо)
С авокадо
Такой рецепт непременно понравится сладкоежкам, но стоит отметить, что напиток обладает калорийностью чуть более 450 кКал.
Понадобится:
- авокадо;
- 100 мл молока кокоса;
- 2-3 ст. л. сгущенного молока;
- 0,5 ч. л. ванильного экстракта;
- кубики льда.
Как приготовить:
- Извлечь косточку из авокадо, вынуть мякоть.
- Смешать все ингредиенты в блендере до однородной массы.
- Разлить по бокалам. Напиток готов к подаче.
Благодаря своему богатому витаминно-минеральному составу авокадо («аллигаторова груша») улучшает память, снижает давление, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, является природным антиоксидантом, укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость организма в сезон простуд, положительно влияет на состояние нервной системы, снимает усталость.
С манго (два рецепта)
Вариантов экзотического напитка множество. Самый простой – смешать молоко кокоса, манго, добавить воды по необходимости, подсластить медом. Есть и более сложные по составу рецепты. Понадобится:
- стакан молока кокоса;
- половина манго, очищенного и нарезанного кубиками;
- 2 ст. л. семян льна (можно приобрести в аптеке);
- 1 ст. л. кокосовой стружки;
- 1-2 ч. л. меда.
Как приготовить: смолоть в кофемолке семена льна до грубого помола. Поместить все ингредиенты в блендер и взбить.
Еще один рецепт: довести до состояния однородной массы 100 мл кокосового молока, нарезанный кубиками манго, банан, 1-2 шарика ванильного мороженого и свежий сок одного лайма. Тропический напиток готов.
Манго уже давно не редкий экзотический фрукт на нашем столе. Его полезные свойства обширны, но не стоит забывать, что не рекомендуется употреблять в пищу больше двух средних зрелых плодов в день. Для тех же, кто решит попробовать его впервые, важно знать, что это сильный аллерген.
Кокосовый смузи с кофе
Для приготовления утреннего бодрящего десерта понадобится:
- Сварить натуральный черный кофе (100 мл) любым удобным способом либо заварить растворимый. Дать остыть при комнатной температуре.
- Смешать в блендере до однородной массы остуженный кофе, нарезанный ломтиками банан, кокосовую стружку (1-2 ст. л.), кокосовое молоко (50 мл) и сахар по вкусу. Готово!
Смузи – полезный вкусный низкокалорийный продукт. Это буквально кладезь витаминов, микро-, макроэлементов и клетчатки, а варианты его приготовления бесчисленны. Все зависит лишь от вашей фантазии и готовности экспериментировать со вкусовыми ощущениями.
фото: depositphotos.com/Olyina, fahrwasser