Как вкусно приготовить семгу в духовке: рецепт с пошаговыми фото. Оригинальный вариант приготовления под сырной шубой. Советы по подаче блюда, а также видео
Ингредиенты
Продукт | Количество |
филе семги | 1 кг |
сыр Моцарелла | 150 г |
твердый сыр | 50 г |
луковица | 1 шт. |
перец молотый | 2-3 щепотки |
соль | 1 ст. л. |
майонез | 70-100 г |
чеснок | 1 зубок |
лимон | 1 шт. |
зелень укропа | 0,25 пучка |
зеленый лук | 0,25 пучка |
горчица в зернах | 1 ч. л. |
сахар | ½ ч. л. |
Описание приготовления:
Красная рыба сама по себе имеет очень насыщенный вкус, так что очень важно в блюде его подчеркнуть, а не перебить. Именно поэтому я предлагаю вам на заметку эту идею с минимумом ингредиентов. Аппетитная сырная корочка с пикантной ноткой чеснока станет чудесным дополнением к семге. Очень советую этот рецепт!
ОПИСАНИЕ
Альтернатива вкусного ,легкого ужина или обеда.
Шаг 1
Готовим маринад для рыбки. В чашку наливаем 2 ст.ложки оливкового масла, 2 ст.ложки лимонного сока и 1 ст.ложку горчицы. У меня на фото то, что нашлось в холодильнике, в идеале использовать дижонскую горчицу, это та, что с зернышками и конечно сок свежего лимона.
Но… как говорится, что было, то было)))
Салат «Семга под лисьей шубой»Категория: Закуски> Салаты> Рыбный салат 8 ингридиентов 30 минут Время приготовления указано без учета времени, потраченного на варку овощей. Сварить в кожуре картофель и морковь. Яйца отварить вкрутую. Остудить и очистить от их кожуры. Натереть на терке картофель, морковь и яйца. Семгу и лук порезать кубиками. Я делаю салат с помощью кольца. Уложить первым слоем картофель, примять слегка ложкой. Смазать его майонезом. Сверху… теги: ужин салат Семга «в шубе»Категория: Основные блюда> Рыба 5 ингридиентов 20 минут Набор продуктов весьма маленький — свежая семга (форель, лосось и т. п. также замечательно подойдут), сырокопченая ветчина (у меня — шварцвальдская), лимонный сок (лучше, конечно, настоящий лимон, у меня магазинный в бутылочке), соль и смесь перцев. Семгу солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком. На мой взгляд, это лучшее, чем можно приправить красную рыбу :… теги: обед Пошаговое приготовление
Пищевая ценность порции% от дневной нормы Основано на вашем Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов Основные
Описание приготовления:Таким образом можно приготовить практически любую любимую рыбку. В любом случае получается очень вкусно и благодарность едоков вам будет гарантированна. Подавать это блюдо можно как самостоятельно, так и с любыми свежими овощами, картофелем или рисом. фотоотчеты к рецепту0Добавить фотографию Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта Добавить фотографию ВидеорецептВидеоролик предоставляет информацию о подробном приготовлении семги в духовке. Идет показ процесса приготовления с объяснением всех этапов готовки рыбного блюда. Также озвучивается список всех необходимых ингредиентов. Уважаемые читатели, очень хотелось бы знать, готовили ли вы семгу под сырной шубой? Как вы это делали? Получили ли вы полезную для себя информацию для приготовления кулинарного изделия из рыбы? Другие рецепты рыбыСтатья обновлена: 24.04.2019 |