24.04.2024

Салат «зодиак» — вкусный рецепт с пошаговым фото

Этот вкусный и сытный салат можно приготовить к любому праздничному застолью. Интересное и немного необычное сочетание вполне доступных ингредиентов понравится и вам, и вашим гостям. Готовится легко!

Описание приготовления:

Вкусный и довольно сытный салат «Зодиак» можно приготовить к любому празднику в любое время года. Ингредиенты для салата вполне доступны, хлопот с приготовлением практически никаких, именно поэтому вы обязательно должны его попробовать. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить салат «Зодиак». Очень надеюсь, что этот салат вам понравится.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Как приготовить салат «Зодиак»

Шаг 1

Салат "Зодиак" - шаг 1

1

1. Установить большую форму в блюдо на котором вы будете выкладывать салат. А в неё в центре установите форму (банку) маленького диаметра.

Яйца отварить, натереть на мелкой тёрке и выложить на блюдо первым слоем. Смазать майонезом.

Совет

Для формирования салата понадобится два кольца разного диаметра. Но если у вас нет салатных колец, то это не значит, что вы останетесь без салата. Всегда можно использовать подручные материалы. Большое кольцо — кольцо от разъёмной формы для выпечки диаметром 21 см, маленькое кольцо…. банка с консервированными оливками:). Я её завернула в пищевую плёнку и поставила в центр блюда. Вот и вся хитрость.

Шаг 2

Салат "Зодиак" - шаг 2

2

2. Куриное филе отварить, остудить и нарезать кубиками.
Выложить на яичный слой и смазать майонезом.

Шаг 3

Салат "Зодиак" - шаг 3

3

3. Морковь отварить, остудить, очистить, натереть на мелкой тёрке и выложить на слой куриного филе. Смазать майонезом.

Шаг 4

Салат "Зодиак" - шаг 4

4

4. Сыр натереть на мелкой тёрке, выложить на морковный слой и смазать майонезом.

Шаг 5

Салат "Зодиак" - шаг 5

5

5. Снять оба кольца. Посыпать верх салата кукурузой и украсить нарезанными ломтиками киви.
Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Ингредиенты:

  • Куриная грудка отварная  — 1 Штука
  • Шампиньоны  — 400-500 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Огурец свежий  — 2 Штуки
  • Яйцо вареное  — 2 Штуки
  • Кукуруза консервированная  — 250 Грамм
  • Соль  — 2 Щепотки (по вкусу)
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 4-6

Похожие рецепты

Чтобы редька в салате стала вкуснее…Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью
Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью
Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью
Чтобы удалить из лука горечь…Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

  • Читать полностью
Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

  • Читать полностью
Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью

Салат Зодиак с перчинкой

Это более пикантная версия салата «Зодиак», как раз для тех, кто любит поострее. Этот рецепт смело можно назвать «салатом на скорую руку». Приготовить его легко и очень быстро. Такой салат непременно выручит вас в неловкой ситуации, когда внезапно нагрянули гости и нужно срочно что-то подать к столу.

Салат Зодиак с перчинкой

Ингредиенты:

  • Сервелат (или другая полукопчёная колбаса) — 200 г
  • Корейская морковка — 200 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Кукуруза консервированная — 100 г
  • Майонез — 2-3 ст. л.
  • Укроп (мелко нарезанный) — 2 ст. л.

Приготовление:

Для этого рецепта лучше всего подойдёт сервелат, но можно взять и другую полукопченую колбасу.

Нарезаем колбасу не крупной соломкой, перекладываем в салатник.

Добавим уже готовую морковь по-корейски.

Яйца, заранее сваренные вкрутую, мелко крошим и отправляем в салатник к остальным ингредиентам.

Выкладываем туда же содержимое баночки со сладкой кукурузой, (предварительно слив весь маринад).

Добавляем зеленый укроп, майонез, и все, как следует, перемешиваем. Можно украсить салат веточкой укропа или петрушки.

Ингредиенты

Для приготовления салата «Зодиак» вам понадобится:

1 луковица;

200 г маринованных шампиньонов;

1 свежий огурец;

250 г вареного куриного мяса;

200 г пекинской капусты;

4 вареных яйца;

1 банка кукурузы;

соль и перец молотый — по вкусу;

чеснок — по вкусу;

масло для жарки;

майонез для заправки.

Важные дополнения к рецепту

  • Если у вас сырая грудка, ее можно сварить в подсоленной воде в течение 15-20 минут после закипания.
  • Шампиньоны подойдут свежие, мороженые или консервированные, а также можно взять лесные грибы, но их необходимо предварительно отварить в течение 20 минут, а только потом жарить.

Аймкук

u839_avatar.jpeg

Такая вот себе, веселая, задорная домохозяйка, которая обожает готовить, фотографировать и кормить свою любимую семейку и друзей конечно, куда же без них.По профессии парикмахер, но уже несколько лет посвящаю себя целиком и полностью своей семье и дому, мне это нравится, скучать не приходится.

  • 489

    Рецептов

  • 79

    Подписчиков

  • 55

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе

Аймкук

Аймкук

Как приготовить «Салат «Зодиак»»

Салат "Зодиак" - фото шаг 1

Грибы тщательно промываем и нарезаем пластинками.

Салат "Зодиак" - фото шаг 2

Очистим лук, нарежем его кубиками.

Салат "Зодиак" - фото шаг 3

Обжариваем грибы с луком на растительном масле до готовности. Посолим по вкусу, и пусть остывают.

Салат "Зодиак" - фото шаг 4

Куриную грудку нарезаем небольшими кубиками.

Салат "Зодиак" - фото шаг 5

Очистим вареные яйца, их тоже нарежем кубиками.

Салат "Зодиак" - фото шаг 6

Моем огурцы, нарезаем их такими же кубиками, как мясо и яйца.

Салат "Зодиак" - фото шаг 7

Открываем банку с кукурузой, сливаем жидкость.

Салат "Зодиак" - фото шаг 8

Все подготовленные ингредиенты выкладываем в миску, добавляем майонез и соль по вкусу. Перемешиваем.

Салат "Зодиак" - фото шаг 9

Перекладываем в салатник, украшаем и подаем к столу.

Оценить рецепт Салат «Зодиак»:

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 16

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

empty.gif

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук41 ккал/100г
  • Огурцы свежие 15 ккал/100г
  • Яичный белок45 ккал/100г
  • Яичный желток352 ккал/100г
  • Яичный порошок542 ккал/100г
  • Яйцо куриное157 ккал/100г
  • Яйцо страуса118 ккал/100г
  • Шампиньоны 24 ккал/100г
  • Перец черный молотый255 ккал/100г
  • Майонез «провансаль»627 ккал/100г
  • Майонез легкий 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % — ной жирности 502 ккал/100г
  • Майонез столовый627 ккал/100г
  • Масло растительное 873 ккал/100г
  • Соль0 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная 79 ккал/100г
  • Куриная грудка113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриные грудки, Шампиньоны, Кукуруза консервированая, Огурцы, Яйца, Лук, Растительное масло, Майонез, Соль, Перец черный молотый

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector