Салат «Сытный» с ветчиной, грибами и сухариками — Город Кулинаров

Необычайно вкусный, сытный салат с грибами и сухариками можно приготовить как на ужин, так и на праздничный стол. Этот салатик обязательно понравится Вам и Вашим гостям. Готовится совершенно просто и быстро. Ингредиенты

Салат из сухарей и грибов

Чтобы сделать такое блюдо, потребуются следующие продукты:

• 400 грамм печериц;
• 200 грамм колбасы;
• 150 грамм майонеза;
• 2 яйца;
• сухари;
• луковица.

Этапы приготовления:

1. Отварить и остудить яйца.
2. Нарезать мелким кубиком лук и шампиньоны. Пожарить на рафинированном масле. Дать остыть.
3. Нашинковать яйца средним кубиком, отправить в емкость к грибам.
4. Нарезать соломкой колбасу, мелко нарубить зелень и вкинуть с сухариками в ту же тару.
5. Заправить блюдо майонезом, все ингредиенты хорошо перемешать.

Салат с сухариками и грибами готов к употреблению. При подаче можно украсить листьями салата.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 750.5 ккал	белки 87.9 г	жиры 29.5 г	углеводы 32.5 г
100 г блюда
ккал 113.7 ккал	белки 13.3 г	жиры 4.5 г	углеводы 4.9 г

Описание приготовления:

Такой салат с сухариками и грибами в домашних условиях готовится хоть и просто, и из бюджетных продуктов, но выглядит и «звучит» по-настоящему празднично! так что попробуйте и вы открыть для себя, как сделать салат с сухариками и грибами настолько вкусным, чтобы он не оставил равнодушным никого! даже самый привередливые гурманы будут в восторге! Рекомендую, словом!

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Приготовьте продукты по списку.

2. Шаг 2:

   

   Пекинскую капусту нарежьте крупными квадратами или порвите руками.

3. Шаг 3:

   

   Свежий огурец порежьте крупным кубиком — если мелким, то он сразу даст сок, и салат превратится в кашу.

4. Шаг 4:

   

   С копченого окорочка снимите кожицу и нарежьте кубиком мякоть.

5. Шаг 5:

   

   Маринованные белые (или другие) грибы нарежьте тоже не мелко, чтобы они не потерялись в общей массе.

6. Шаг 6:

   

   Все продукты выложите в салатник, добавьте сухарики, осторожно перемешайте.

7. Шаг 7:

   

   Заправьте майонезом.

8. Шаг 8:

   

   Вместо соли добавьте по вкусу соевый соус.

9. Шаг 9:

   

   Выложите в большой общий или порционные салатники и сразу подавайте.

Пошаговое приготовление салата с кукурузой, грибами и сухариками, рецепт с фото:

1. Грибы в данном рецепте используются лесные замороженные. Перед заморозкой я их отваривала. Поэтому если используете лесные свежие грибы, то сначала их отварите. Вешенки и шампиньоны предварительного отваривания не требуют. Выбранные и подготовленные грибы помойте, оставьте в сите, чтобы стекла лишняя влага и нарежьте кубиками.

2. Репчатый лук очистите от шелухи, ополосните и нашинкуйте тонкой соломкой.

3. Сыр натрите на крупной терке.

4. В сковороде растопите сливочное масло и отправьте жариться грибы.

5. На среднем жаре обжарьте грибы, периодически помешивая 5-7 минут и добавьте к ним лук.

6. Продолжайте жарить продукты еще 7 минут до приобретения румяной корочки. Затем приправьте солью с черным молотым перцем и положите сырную стружку, перемешайте и сразу убирайте сковороду с огня.

7. Добавьте майонез с кукурузой и перемешайте продукты. Кукуруза для рецепта используется замороженная, ее нужно предварительно разморозить. Если у вас свежие початки, то их отварите и ножом срежьте зерна, а с консервированной кукурузы слейте всю жидкость. И только потом добавляйте кукурузу в блюдо.

Готовый салат с кукурузой и грибами выкладывайте в тарелку и сверху присыпьте сухариками. Если сухарики сразу добавить в салат, то они раскиснут, станут мягкими и потеряют свою упругость. Обычно салат употребляют в теплом виде, после приготовления. Но также он будет вкусным, если его охладить в холодильнике полчаса.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить салат с грибами и сухариками.

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!

Салат с сухариками и колбасой —  очень простой и вкусный рецепт

Очень быстрый вариант закуски, сытно и просто!

Продуктовый перечень составляющих:

• колбаса п/копченая – 200 г;
• огурец свежий – 1 шт.;
• чеснок – 2-3 зубка;
• соль – по вкусу и желанию;
• сухарики со вкусом бекона – 60 г;
• майонез – для заправки;
• консервированный горошек – 1 б.

Приготовление:

1. У огурца срезать горьковатые кончики. Овощу придать форму, средних по размеру, брусочков.
2. Колбасу нашинковать соломкой.
3. Соединить в салатнике обе нарезки.
4. Выложить зеленый горошек.
5. Туда же добавить сухарики и выдавить через пресс чесночные зубчики.
6. Заправить майонезом, по желанию присолить. Вымешать, до равномерного смешивания слоев.

Салат-пятиминутка, ничего не нужно отваривать, нарезал, заправил и вуаля! Вместо свежего огурца, можно использовать маринованный, в таком случае салат солить не нужно.

Ингредиенты:

• 150 г

• 150 г

• 1 банка

• 1-2 пачки

• 1 шт.

• 3 ст.л.

• 1 ст.л.