Как приготовить салат с утиной грудкой?

Салат с утиной грудкой и апельсинами – замечательное пикантное блюдо французской кухни с необычным сочетанием вкусов. Попробуйте самостоятельно приготовить этот вкусный деликатес, не прогадаете!

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 935.2 ккал	белки 62.7 г	жиры 29.6 г	углеводы 100.7 г
Порции
ккал 467.6 ккал	белки 31.4 г	жиры 14.8 г	углеводы 50.4 г
100 г блюда
ккал 155.9 ккал	белки 10.5 г	жиры 4.9 г	углеводы 16.8 г

Большой салат с уткой, беконом, яблоками и апельсинами

Категория: Закуски> Салаты

11 ингридиентов 40 мин

1. Утиную ножку (с бедром) помойте, посолите и поперчите.

2. Заверните в фольгу, влейте вино и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Остудите. Нарежьте.

3. Для заправки смешайте цедру, уксус, мед, масло, соль и перец.

4. Бекон обжарьте на сухой сковороде, затем выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

5. В оставшемся от б…

теги: на обед на ужин птица утка фрукты апельсин яблоки салаты

Салат из теплой утки, апельсинов и грибов

Как приготовить салат с уткой — 7 разновидностей

Салат из утки «Классический» с кедровыми орешками, грушами и сыром Dorblu
Салат из утки «Селянский» с помидорками черри, рукколой и рассольным сыром
Салат из утки «Тыквенный»
Салат из утки «Азия» с имбирем, лаймом, огурцами, кедровыми орешками, соей, томатами и редькой
Салат из утки «Теплый» с изюмом, кешью, грибами, помидорками черри и цитрусами
Салат из утки «Амстердам» со свежими огурцами, помидорками черри и гренками
Салат из утки «Грейпфрутовый» с грецкими орешками и красными грейпфрутами

18 альбомов

25 видео

Добавить в альбом

салат

обновлён месяц назад

122 видео

Добавить в альбом

Спорт

обновлён год назад

28 видео

Добавить в альбом

документальные фильмы

обновлён два года назад

Показать все 18 альбомов

Салат из теплой утки, апельсинов и грибов

Категория: Закуски> Салаты

10 ингридиентов

Смешать мед, сок, соевый соус и измельченный чеснок в миске. Каждый кусок утки тщательно обмазать медовой смесью. Грибы очистить, крупные нарезать ломтиками; смешать грибы с оставшимся маринадом в большой жаростойкой форме. Сверху поместить куски утки и, не закрывая, печь в духовке 10 мин. при 180°С. Слить 1/3 жидкости из формы. Вернуть утку обратно, включ…

теги: утка грибы апельсины

Салат из утки «Классический» с кедровыми орешками, грушами и сыром Dorblu

Действительно вкусный салат с легким привкусом старины. Он впервые появился в кулинарных шоу постсоветского пространства еще в начале нулевых и мгновенно завоевал популярность.

Салат из утки "Классический" с кедровыми орешками, грушами и сыром Dorblu

Ингредиенты:

Запеченное филе утки- 0,3 кг.
Руккола- 0,1 кг
Сыр Dorblu- 0,1 кг
Кедровые орешки- 1 горсть.
Некрупные груши- 2 шт.
Масло из оливок- 2 ст. л.
Мед- 1 ч. л.
Сок лимона- 1 ст. л.

Приготовление:

Слайсируйте филе утки и мякоть груши тонкими лепестками.

Нарежьте сыр мелкими брусочками.

Смешайте масло, мед и сок лимона.

Выложите на тарелку рукколу, Dorblu, слайсированные груши с уткой, присыпьте кедровыми орешками и полейте масляной смесью.

Салат из утки

Категория: Закуски> Салаты

13 ингридиентов 20 мин

1. Грушу моем, очищаем шкурку, вычищаем семена и нарезаем кусочками. На сковороду кладем масло, обжариваем грушу, добавляем сок апельсина, вливаем винный уксус и анис, посыпаем сверху сахаром и жарим 3-4 минуты на среднем огне. Вынимаем грушу, а в оставшуюся жидкость наливаем подсолнечное масло, солим и перчим, перемешиваем – получаем соус.

2. На отдельной ск…

теги: на обед птица утка фрукты груша салаты