Салат Новый океан Чука в ореховом соусе — «Нежный салатик должен понравиться любителям морепродуктов и тем, кто на диете))» | Отзывы покупателей

Любите креветки, но не знаете, что с ними делать? Не беда. Сделайте салат. Какой? Хотя бы один из 8-ми предложенных. Ниже представлены красивые блюда. Их

Описание приготовления:

Это очень простой рецепт салата «Океан грез» с креветками, но от этого менее вкусным он не становится, уж поверьте! Вообще, можно добавлять любые морепродукты, — зимой, например, я покупаю готовый «морской коктейль», и делаю салат с ним. Но вот именно в этой оригинальной простой версии он для меня остается самым вкусным! рекомендую и вам попробовать!

1. Салат с креветками, красным луком и зеленью

Public domain / Pinterest

Ингредиенты

• 450 г креветок;
• 1 небольшая красная луковица;
• 1 стебель сельдерея;
• 3–5 веточек укропа;
• 110–120 г майонеза;
• 1 чайная ложка дижонской горчицы;
• 2 чайные ложки лимонного сока;
• соль — по вкусу;
• чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Креветки отварите до готовности, остудите и очистите. Лук и сельдерей нарежьте небольшими кусочками. Укроп нарубите. Для заправки смешайте майонез с горчицей и лимонным соком.

Сложите в миску креветки с луком, сельдереем и укропом. Добавьте майонезный соус, посолите, поперчите и перемешайте.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 871.5 ккал	белки 54 г	жиры 55.8 г	углеводы 39.4 г
Порции
ккал 174.3 ккал	белки 10.8 г	жиры 11.2 г	углеводы 7.9 г
100 г блюда
ккал 97.9 ккал	белки 6.1 г	жиры 6.3 г	углеводы 4.4 г

Рецепт классического салата «Чука»

Бесподобное блюдо японской кухни с водорослями вакаме — кладезь витаминов. Еда для любителей экзотики и полезной пищи. Покупая продукты замороженные в вакуумной упаковке, обращаем внимание на срок хранения.

Ингредиенты.

• Маринованные (замороженные) водоросли — 300 г;
• 2 ст. л. кунжутных семян.

Для заправки.

• По 2 ч. л. масла кунжутного и лимонного сока;
• 150 г соевого уксуса;
• ½ стакана очищенной воды;
• 1 ч. л. картофельного крахмала.

Инструкция по приготовлению.

1. Размораживаем водоросли, удаляем лишнюю жидкость.
2. Обжариваем кунжутное семя до золотистого цвета.
3. Перемешиваем компоненты заправки в отдельной миске.
4. Поливаем водоросли.
5. Посыпаем кунжутом.
6. Оставляем на 20 мин. для пропитки и кушаем с удовольствием.

Калорийность: на 100 г готовой закуски 120,8 Ккал.

Посмотрите на видео, как готовить простой вариант “Чука”.

Не любите водоросли, поспешите ознакомиться, как готовим салат с колбасой — быстрая еда для работающих допоздна.

Как приготовить «Салат «Океан грез» с креветками»

Оценить рецепт Салат «Океан грез» с креветками:

средняя оценка: 3.8, всего голосов: 17

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

9. Салат с креветками, кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой

YouTube‑канал «Только вкусные рецепты»

Ингредиенты

• 5 яиц;
• 500–600 г креветок;
• 500–600 г кальмаров;
• 200 г крабовых палочек;
• соль — по вкусу;
• чёрный перец — по вкусу;
• майонез — по вкусу;
• 130–150 г красной икры.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, креветки и кальмары — до готовности. Остудите и очистите.

Нарежьте кальмаров, яичные белки и крабовые палочки небольшими кусочками. Сложите в миску вместе с креветками, посолите, поперчите и добавьте майонез. Положите красную икру и аккуратно перемешайте, чтобы она не полопалась.

Запомнить

Подведем итог рассказу о диетической и полезной еде, сделаем закладку в памяти.

1. Соус ореховый домашний храним в холодильнике до 14 суток.
2. Сок юдзу заменяем, смешивая 1:1 лимонный с мандариновым соком.
3. Покупая водоросли в вакуумной упаковке проверяем срок годности.
4. Соус для салатов храним в закрытой таре в холодильнике до 2 недель.

Статью завершим предложением пройти тест по теме. Проверьте полученные знания и закрепите прочитанный материал.

Предыдущая

Уксус в кулинарииВкуснейшие салатики из трески

Следующая

Уксус в кулинарииВкуснейшие салатики с горбушей