29.03.2024

Салат из огурцов с луком на зиму — 10 самых вкусных рецептов с фото пошагово

Предлагаю простой и быстрый рецепт, как приготовить диетический салат из моркови и огурца. Заправить его можно сразу перед подачей на стол, любым растительным маслом, а также нежирной сметаной.

Салат из моркови и свежего огурца

Наташа Чагай

Салат из моркови и свежего огурца — очень вкусный, легкий, с пикантной остренькой заправкой. Отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами. Готовится блюдо достаточно просто, но его интересный вкус приятно порадует многих.

Салат с маринованными шампиньонами и огурцом

Категория: Закуски> Салаты> Салат с грибами

9 ингридиентов

Морковь- 1 шт

Огурец- 90 г

Шампиньоны- 200 г

Зелень- 1 пуч.

Перец черный- по вкусу

Соль- по вкусу

Картофель- 3 шт

Майонез- 4 ст. л.

Яйцо куриное- 2 шт

Отварные морковь и картофель нарезать небольшими кубиками.

С грибов слить жидкость, добавить к овощам.

Яйца и огурец нарезать кубиками, перемешать, посолить и добавить перец….

теги: салат закуска гарнир

Салат с крабовым мясом и огурцом

Пряный морковный салат с огурцом

Описание приготовления:

К моркови и огурцам можете добавить томаты, сладкий перец, красный лук или обычный. Салат лучше сделать сразу перед подачей на стол, ведь огурец за длительное время может дать излишний сок. Добавьте к салату сухую зелень или черный молотый перец.

Как приготовить салат огурцы с луком на зиму — 15 разновидностей

  1. Салат огурцы с луком «Молодо – зелено» — ароматный, вкусный, с доступными ингредиентами
  2. Салат из огурцов, лука и помидор – настоящая находка для любителей летних овощных салатов
  3. Салат «Нежинский» из огурцов и лука без стерилизации
  4. Салат огурцов с луком на зиму — самый простой, без стерилизации
  5. Салат с огурцами, луком и с кетчупом на зиму без стерилизации
  6. Салат с огурцами и луком «Зимний король» – простейший из популярнейших салатов
  7. Салат из огурцов, лука, моркови и болгарского перца на зиму – вкусный, разноцветный и полезный
  8. Салат «Зима» с огурцами, луком, помидорами и сладким перцем – отличный салат для зимы
  9. Салат с огурцами, луком и морковью на зиму – радужное, изысканное блюдо
  10. Салат с огурцами и с луком на зиму – маринованные огурцы напоминают свежие по вкусу
  11. Салат «Осенний» с огурцами, луком — полезный, разноцветный, красивый и аппетитный
  12. Салат с огурцами, луком, пряностями на зиму – ароматный, недорогой, маринованный
  13. Салат с луком, морковью и с огурцами «На любой вкус»
  14. Салат с огурцами, луком «Сырой» — без тепловой обработки с хрустящими огурчиками
  15. Салат, консервированный из огурцов, лука, помидоров – ароматный, полезный и вкусный

Ингредиенты

Для приготовления салата из моркови и свежего огурца потребуется:

1 крупная морковь;

1 крупный огурец.

Для заправки:

4 ч. л. растительного масла;

2 ч. л. соевого соуса;

1-2 зубчика чеснока;

1 ч. л. сахара;

0,5 ч. л. молотого черного перца;

0,5 ч. л. соли;

2  ч. л. 9% уксуса (можно и больше, по вкусу).

Салат»курица с морковью»

Категория: Закуски

5 ингридиентов

50 г грецких орехов

2 шт.Куриного филе

2 шт.среднего размера моркови

майонез,зелень

3 шт.маленьких огурчика

Салат с семгой и огурцом "Праздник"

Как приготовить «Диетический салат из моркови и огурца»

Диетический салат из моркови и огурца - фото шаг 1

1. Помойте под проточной водой морковь и огурец. Почистите морковь и огурец.

Диетический салат из моркови и огурца - фото шаг 2

2. Порежьте огурец с помощью овощерезки тонкими ломтиками.

Диетический салат из моркови и огурца - фото шаг 3

3. Затем разрежьте ломтики пополам.

Диетический салат из моркови и огурца - фото шаг 4

4. Порежьте морковь с помощью овощерезки тонкими ломтиками.

Диетический салат из моркови и огурца - фото шаг 5

5. Разрежьте морковные ломтики на тонкие полоски.

Диетический салат из моркови и огурца - фото шаг 6

6. Тщательно перемешайте в миске морковные и огуречные полоски. Добавьте в миску с салатом оливковое масло, посолите и поперчите по вкусу.

Диетический салат из моркови и огурца - фото шаг 7

7. Подавайте вкусный и полезный салат к столу.

Оценить рецепт Диетический салат из моркови и огурца:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

empty.gif

Этапы приготовления

Морковь натереть на терке для корейской моркови.

Морковь натереть на терке для крейской моркови.Сложить морковь в миску, посыпать солью, помять и оставить на 15 минут.

Сложить морковь в миску, посыпать солью, помять и оставить на 15 минут.Огурец можно тоже натереть на этой терке или нарезать тонкими длинными полосками.

Огурец можно тоже натереть на этой терке или нарезать тонкими длинными полосками.

Для приготовления заправки смешать растительное масло, соевый соус, сахар, перец молотый, уксус и выдавить чеснок, перемешать.

Для приготовления заправки смешать растительное масло, соевый соус, сахар, перец молотый, уксус и выдавить чеснок, перемешать.К моркови добавить огурцы и полить приготовленной пикантной заправкой, перемешать, убрать салат в холодильник на 30 минут.

К моркови добавить огурцы и полить приготовленной пикантной заправкой, перемешать, убрать салат в холодильник на 30 минут.Затем выложить салат из моркови и свежих огурцов в салатник и можно подавать к столу. Свежий, яркий салатик обязательно вам понравится!

Затем выложить салат из моркови и свежих огурцов в салатник и можно подавать к столу. Свежий, яркий салатик обязательно вам понравится!Приятного аппетита!

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.8 (5 голоса)

Тыквенно-морковный салат от WD_w

159863b34f894692521387d6c1a4813cd9446cfa.jpg
  • тыква (2/3 объема) 
  • морковь (1/3 объема)
  • зеленый лук
  • соль
  • сметана

Тыкву и морковь натереть на средней терке, добавить мелко порезанный зеленый лук, посолить, заправить сметаной. Тыкву лучше брать с ароматом свежего огурца (у меня Крошка). Если такой нет, то можно свежий огурчик потереть для запаха. 

Салат из кальмаров с картофелем и морковью

Категория: Закуски> Салаты

8 ингридиентов 30 минут

Морковь- 2 штуки

Перец черный молотый- по вкусу

Соль- по вкусу

Консервированный зеленый горошек- 4 столовые ложки

Консервированные кальмары- 500 г

Картофель- 3 штуки

Соленые огурцы- 3 штуки

Майонез- 100 г

Салат с вермишелью из брокколи и моркови

Салат "Хрустящий"

Летний салат с сырой морковью

Летний салат с сырой морковью

Категория: Закуски> Салаты> Овощные салаты

10 ингридиентов 20 минут

Петрушка- 0.5 пуч.

Морковь- 1 шт

Огурец- 1 шт

Сметана- 3 ст. л.

Укроп- 0.5 пуч.

Помидор- 1 шт

Соль- по вкусу

Капуста белокочанная- 300 г

Лук зеленый- 0.5 пуч.

Перец черный- по вкусу

Капусту тонко нарезать и сложить в салатник.

Ломтиками нарезать огурцы и помидоры, добавить к капусте….

теги: завтрак ужин салат

Салат из огурцов, моркови и яблока

Салат мясной с огурцами

Салат «Ластгальский»

Очень удобная заготовка для использования крупных огурцов.

Салат «Ластгальский»

Ингредиенты:

  • Огурцы – 2,5кг.
  • Лук –1кг .
  • Сахар, уксус (6%), — 100 г.
  • подсолнечное масло – 100 г.
  • Крупная соль – 1ст.л.
  • Молотый кориандр – по вкусу
  • Зелень – по вкусу

Приготовление:

  1. Нашинковать огурцы кольцами толщиной 1 см.
  2. Нашинковать лук кружками по 1 см, разделить на кольца.
  3. Выкладываем всё в кастрюлю, домешиваем остальные ингредиенты, провариваем 10-15 минут.
  4. Когда огурцы начнут менять цвет – выключаем огонь, раскладываем по стерилизованным банкам, закрываем стерилизованными крышками.

Вкусной зимы!

Салат с огурцом и морковью – советы и хитрости

  • Для салатов берите молодые корнеплоды. Они сочнее и нежнее.

  • Если вы сомневаетесь, что кожура огурца не будет горчить, счистите ее.

  • Вместо сметаны, можете использовать для заправки натуральный йогурт или кефир.

  • Солите салат в самом конце, чтобы огурцы не потекли.

Полезные ссылки:

Салат «Осенний»

Отменный вкус, возможность оригинально подать, так как он очень яркий.

Салат «Осенний»

Ингредиенты:

  • Огурцы – 3кг
  • Сладкий перец — 1 кг.
  • капуста — 1 кг
  • помидоры — 1 кг
  • морковь — 1 кг.
  • лук – 1кг
  • Масла растительное – 500мл
  • Уксус – 2ст.л.
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

  1. Шинкуем все овощи тонкой соломкой, перемешиваем.
  2. Вливаем уксус и масло, припорашиваем солью.
  3. Раскладываем салат по стерилизованным банкам, ставим в холодную воду, кипятим минут 10.
  4. Закатываем стерильными крышками. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector