Салат «Императорский» – кулинарный рецепт

Рецепт салата Царский: классический, с овощами, с креветками, фруктами, сыром и другие. Популярные пошаговые рецепты салата Царский с фото и видео.

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Для приготовления Императорского салата необходимы следующие ингредиенты: куриные грудки, лук, яйца, майонез, сахар, подсолнечное масло, поваренная соль, уксус, а для украшения — свежая зелень петрушки.

2. Шаг 2:

   

   Отвариваем куриную грудку до готовности и нарезаем небольшими кусочками.

3. Шаг 3:

   

   Лук нарезаем полукольцами.

4. Шаг 4:

   

   Маринуем лук. Для этого добавляем к луку уксус, сахар и соль. Перемешиваем, лук слегка отжимаем руками. Оставляем минут на 10.

5. Шаг 5:

   

   Взбиваем в миске яйцо и подсолнечное масло.

6. Шаг 6:

   

   Из получившейся яичной смеси выпекаем два тонких блина. Блины пекутся очень быстро: не более минуты с первой стороны и секунд 30 со второй.

7. Шаг 7:

   

   Блины нарезаем на полосочки. Для удобства блин можно свернуть рулетом.

8. Шаг 8:

   

   Приступаем к формированию салата. Первый слой — это половина нарезанной куриной грудки. Промазываем слой майонезом.

9. Шаг 9:

   

   Вторым слоем положим маринованный полукольцами лук. Сверху лук смазываем майонезом.

10. Шаг 10:

    

    Кладем вторую половину куриной грудки. Не забываем промазать майонезом.

11. Шаг 11:

    

    И последний слой — это блины. Использовать майонез не будем. Украшаем салат зеленью петрушки. Подаем к столу.

Пищевая и энергетическая ценность:

Приготовление салата с куриной мякотью

В состав кушанья входят:

1. Два отварных клубня картофеля.
2. 200 г шампиньонов.
3. Майонезный соус в количестве 150 грамм.
4. Головка лука.
5. 200 г курятины в отварном виде.
6. Половина граната.
7. Два яйца, приготовленных вкрутую.
8. Сырок плавленый.
9. Немного масла подсолнечного.

Салат «Императорский» с курицей готовят следующим образом. Филе следует нарезать некрупными квадратиками. Картошку, яйца и сырок измельчают при помощи терки. Грибы и головку лука делят на небольшие кусочки, используя нож. Обжаривают на сковородке с добавлением масла. Ингредиенты для салата «Императорского» выкладывают в глубокую тарелку слоями в такой последовательности:

• мякоть курицы;
• картошка.
• яйца;
• сырок;
• кусочки лука;
• гранатовые зерна.
  

Каждый пласт (кроме самого верхнего) следует покрыть слоем майонезного соуса.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления салата «Императорский» на самом деле весьма прост. Следите за пошаговым сопровождением и у Вас все получится!

Похожие рецепты

Оформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

• Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

• Читать полностью

Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

• Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

• Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

• Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

• Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

• Читать полностью

Рецепт «Салат «Императорский»»:

Кальмары почистить, отварить 4-5 минут в воде.

На дно салатника укладывать слои: 1. нарезанные крабовые палочки + майонез.

Кальмар соломкой + майонез.

Мелко нарезанный лук.

Белки + майонез.

Икра + майонез.

Желтки + майонез. У меня желтки оказались мелкие, поэтому икра просвечивает.

Для украшения использовать огурец, оливки, помидор. Кожицу огурца натереть на терке для корейской моркови. Из оливок сделать веточку. А дальше — ваша фантазия.

С Новым годом!!!

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Салат «Императорский»

Салат очень вкусный. Обычно делаю его на Новый год, так как для будних дней не дешевый. Идея украшения позаимствована у кулинара Ольга Бабич.

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат «Императорский»»:

Салат «Императорский»

Блюдо с добавлением анчоусов

В его состав входят:

1. 100 грамм куриной мякоти.
2. Салат листовой (три штуки).
3. Пять анчоусов.
4. Томат.
5. 50 г сыра пармезан.
6. Большая ложка горчицы.
7. Такое же количество сметаны.
8. Щепотка соли.
9. Перец молотый (столько же).
10. Маленькая ложка масла оливы.
11. Щепотка зелени в свежем виде.
12. Долька чеснока.

Как приготовить салат «Императорский»? Рецепт с фото представлен в данном разделе.

Куриное филе промывают, обсушивают, покрывают слоем соли и перца. Обжаривают на сковородке с маслом оливы до образования корочки золотистого цвета. Салатные листья ополаскивают и обсушивают, кладут в глубокую тарелку. Анчоусы следует почистить и разделить на половинки при помощи ножа. Поместить на поверхность салатных листьев. Курятину остужают и нарезают на небольшие квадратики. Добавляют к остальным компонентам. Томаты следует помыть. Поделить на небольшие кубики при помощи ножа. Смешать с солью и поместить к остальным продуктам. Компоненты посыпают измельченным сыром. Чтобы сделать соус, чеснок следует почистить и натереть. Соединить со сметаной и горчицей. Добавить щепотку измельченной зелени. Компоненты хорошо перемешивают. Заправку для кушанья рекомендуется подавать отдельно.

Как приготовить «Салат «Императорский»»

1

Для начала необходимо хорошо помыть и просушить филе. Посолить и поперчить по вкусу.

2

На сковороду налить оливковое масло и хорошо разогреть.

3

Отправить туда филе и поджарить с двух сторон до румяной корочки.

4

Тем временем вымыть листья салата и просушить.

5

Анчоусы почистить и разрезать пополам. Выложить на листья салата.

6

Жареное филе немного остудить и нарезать небольшими кусочками. Отправить в салат.

7

Помидоры вымыть и просушить. Нарезать дольками (черри пополам). Слегка посолить и выложить в салат.

8

Пармезан натереть на терке и отправить за помидорами.

9

Теперь можно заняться заправкой. Для ее приготовления необходимо очистить чеснок и выдавить через пресс.

10

К чесноку добавить сметану (можно заменить майонезом), немного горчицы.

11

Свежую зелень вымыть, просушить и мелко нарезать. Добавить в заправку и все тщательно перемешать.

12

Изысканный салат «Императорский» в домашних условиях готов. Подавать заправку лучше отдельно. При желании можно добавить в салат еще сухарики.

Оценить рецепт Салат «Императорский»:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:

Редакция рекомендует:

Салат»Императорский»