29.03.2024

Постное картофельное пюре — рецепт с фото пошагово

Перед вами простой рецепт картофельного пюре постного. Без привычной всем сметаны и сливочного масла картошка часто выглядит скучно, но я придумала, как такое пюре дополнить! Попробуйте, вкусно!

Пошаговое приготовление постного картофельного пюре, рецепт с фото:

Картофель очищен

1. Картофель очистите от кожуры и помойте.

Картофель нарезан кубиками

2. Нарежьте клубни кусочками среднего размера. Хотя способ нарезки не важен, это влияет только на продолжительность варки.

Картофель сложен в кастрюлю

3. Сложите картофель в варочную кастрюлю.

Картофель залит водой

4. Залейте клубни питьевой водой, чтобы они были полностью покрыты.

В кастрюлю добавлен лавровый лист

5. Положите в кастрюлю лавровый лист.

В кастрюлю добавлена соль

6. Поставьте картошку на плиту и включите средний нагрев плиты. После закипания приправьте картофель солью с черным перцем. Прикрутите огонь до минимального режима и варите клубни под крышкой около 20 минут до мягкости.

Картофель отварен

7. Готовность картошки проверьте проколом вилки или ножа. Они должны легко входить в картофель.

С кастрюли слит картофельный овар

8. Слейте с кастрюли весь картофельный отвар и уберите лавровый лист.

Картофель потолчен

9. Толкушкой начинайте разминать картофель, постепенно подливая картофельный отвар.

Готовое постное картофельное пюре

10. Разминайте постное картофельное пюре до однородной массы, чтобы не было комочков. В зависимости от добавленного количества отвара, будет зависеть консистенция пюре. Блюдо может быть густое или в меру редкое. Готовое пюре из картошки взбейте миксером, чтобы оно приобрело воздушность и нежность.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить постное картофельное пюре.

  • Статья по теме: Рецепт пюре из фасоли с яйцом

1563816629_1-kopiya.jpg TutKnow.ru

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!

Другие рецепты:

Описание приготовления:

Во время поста я особенно люблю баловать свой нос интересными запахами — покупаю больше специй и пряностей, открываю для себя индийские традиционные рецепты и полностью перехожу на нерафинированное растительное масло. Поэтому и для этого простого рецепта картофельного пюре постного я рекомендую использовать именно его. В остальном же это блюдо — проверенная классика, с которой справится даже новичок на кухне!

Фото блюда

Постное картофельное пюре

3

Постное картофельное пюре — рецепт с фото пошагово

Нравится?

Описание

Сложность: средняя

Добрый день! Картофельное пюре на гарнир готовят очень часто. Но картофельное пюре может быть и самостоятельным блюдом. Предлагаю вам приготовить постное картофельное пюре. Добавив к пюре свежие овощи, получится полноценный завтрак или ужин.

Аватар пользователя nadin

Постное картофельное пюре — рецепт с фото пошагово

  • Написать сообщение
  • Подписаться
  • Дружить
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

Картофельное пюре «Благодать»  

Рецепт: Картофельное пюре Благодать

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Это простой, но потрясающе вкусный рецепт постного пюре с утонченным и ярким вкусом. Поверьте, равнодушных не останется. Угощайтесь!

Картофель Груша Лук репчатый Соевый соус Специи Масло растительное

Рецепт: Лосось в картофельном пюре

Лосось в картофельном пюре  

Рецепт: Лосось в картофельном пюре

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Маринка под названием «Рыбка в картофельном пюре» и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». О существование этого рецепта я не предполагала. Было интересно, что же получится в итоге. Рецепт в целом не меняла… Хочу сказать, что я не разочаровалась в полученном результате.

Постное картофельное пюре — рецепт с фото пошаговоNika 11 апреля 2011 года

  • 14364
  • 78
  • 228
  • 92

Лосось Картофель Лук репчатый Морковь Лист лавровый Перец душистый Приправа Молоко Мука пшеничная Соль Сыр твердый Яйцо куриное Сельдерей черешковый

Рецепт: Картофельное пюре на майонезе

Картофельное пюре на майонезе  

Рецепт: Картофельное пюре на майонезе

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Если ваша настольная книга — это сборник рецептур и вы следуете ей, как букве закона, то лучше в этот рецепт вам не заходить, можете испытать шок на всю жизнь. Но если вы обычный человек и у вас случается так, что дома не оказалось молока, а пюре хочется, то в такой момент, возможно, именно этот рецепт вас выручит.

Картофель Майонез Отвар Соль

Рецепт: Запеканка из картофельного пюре

Как приготовить «Постное картофельное пюре»

1

Постное картофельное пюре - фото шаг 1

Картофель сварите и слейте весь отвар. При помощи мялки сделайте пюре.

2

Постное картофельное пюре - фото шаг 2

Добавьте в пюре соевое молоко и порубленный укроп.

3

Постное картофельное пюре - фото шаг 3

Влейте постное масло. Пюре хорошо перемешайте.

4

Постное картофельное пюре - фото шаг 4

Добавьте к картофельному пюре свежие овощи. Постное, но вкусное и сытное блюдо готово.

Аватар пользователя nadin

Ингредиенты

Картофель — 400 г

Лук репчатый — 1 шт.

Шампиньоны — 200 г

Перец ч.м. — по вкусу

Масло постное — 1 ст.л.

Укроп — пару веточек

  • 67 кКал
  • 30 мин.
  • 5 мин.
  • 35 мин.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector