26.03.2024

Плов из перловки в мультиварке

Сегодня я готовлю перловую кашу с куриным филе в мультиварке, получается сразу и мясо, и вкусный гарнир.

Описание приготовления:

Приготовленная в мультиварке-скороварке под давлением перловая крупа получается необыкновенно вкусная! Это полноценное, сытное, полезное, ароматное, вкуснейшее блюдо на обед или ужин для всей семьи. Крупа, приготовленная в мультиварке, получается мягкая и нежная, попробуйте, это блюдо вас удивит своими вкусовыми качествами. Расскажу вам, как приготовить перловку с курицей в мультиварке. Приступим!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Перловая крупа
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка
  • 2 мульти стакана перловой крупы
  • 5 – 6 мульти стаканов воды
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • соль и специи по вкусу
  • масло подсолнечное

Ингридиенты

Перловая крупа 1 мультистакан
Вода 4 мультистакана
Мясо курицы 250 гр
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 2 шт.
Соль, растительное масло, специи по вкусу

Вкусный плов из перловки с мясом в мультиварке, рецепт #рецепты для мультиварки

Вкусный плов из перловки с мясом в мультиварке. Простой рецепт вкусного плова с перловкой пошагово ниже под видео. Как приготовить настоящий …

hqdefault.jpg

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8199.1 ккал
белки
134.9 г
жиры
168.8 г
углеводы
1070.4 г
Порции
ккал
819.9 ккал
белки
13.5 г
жиры
16.9 г
углеводы
107 г
100 г блюда
ккал
185.1 ккал
белки
3 г
жиры
3.8 г
углеводы
24.2 г

Важные дополнения к рецепту

u5859_avatar.jpg

1. В процессе приготовления не забывайте следить за уровнем воды — возможно, придется дополнительно добавить некоторое количество.

Ингредиенты:

  • Перловая крупа  — 1 Стакан
  • Куриное филе  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Масло растительное  — По вкусу (для жарки)
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу (для курицы)

Количество порций: 4-5

Похожие рецепты

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

  • Читать полностью
Что нужно знать о рисовой каше

О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (горс…

  • Читать полностью
3 способа идеальной гречки на завтрак

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды.…

  • Читать полностью
Как сохранить полезные свойства гречкиКак сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и …

  • Читать полностью
Приготовлении рассыпчатой гречневой кашиПриготовлении рассыпчатой гречневой каши

Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: — беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 — довожу до кипения — кипит буквально пару минут — снимаю с огня не открывая крышки укуты…

  • Читать полностью
Как правильно солить кашиКак правильно солить каши

Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.

  • Читать полностью
Шпаргалка по кашамШпаргалка по кашам

Как сварить кашу не жидко, не густо, а в самый раз ? Да легко ! Надо только соблюдать пропорции количества и время приготовления…ГРЕЧНЕВАЯ — крупа — 1ст — жидкость — 2ст — варить — 15-20 мин МАННАЯ…

  • Читать полностью

Ингредиенты

Для приготовления курицы с перловкой в мультиварке нам потребуется:

курица (любые части) — 1 кг.

Для маринада:

соль — 1 ч. л.;

карри — 1 ч. л.;

специи для курицы — 1 ч. л.;

майонез — 2 ст. л.;

томатная паста (или кетчуп) — 1 ст. л.

Для каши:

перловка — 300 г;

соль — 1 ч. л.;

морковь — 1 шт.;

лук — 1 шт.;

вода — 600 мл;

специи — по вкусу;

растительное масло для жарки.

Перловая каша с курицей и овощами в мультиварке

Ингредиенты для рецепта:

  • куриные бедра — 5 шт.
  • перловка — 1 стакан
  • 1 красный перец
  • 1 морковь
  • 1 белая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • рапсовое масло (для жарки)
  • 1 чайная ложка сливочного масла
  • Специи для рецепта:
  • сладкий молотый перец
  • 2 чайные ложки тимьяна
  • 1,5 чайных ложки березового сахара
  • травяная соль
  • свежемолотый перец
  • консервированные помидоры

Пошаговое приготовление в мультиварке

Тщательно промойте перловую крупу в холодной воде, а затем отварите в слегка подсоленной воде с чайной ложкой сливочного масла.

Лук мелко нарезать и смазать рапсовым маслом.

Нарезать паприку и морковь мелкими кубиками, добавить к глазированному луку и обжарить все вместе около 5 минут.

Также нарежьте курицу небольшими кусочками и посыпьте сладкой паприкой и травяной солью.

Добавьте к овощам, приправленные кусочки курицы, обжарьте примерно 3 минуты — пока мясо не станет мягким.

Залить банку с измельченными помидорами, добавить тимьян, березовый сахар и выдавленные через пресс, зубчики чеснока, тушить под крышкой около 10 минут.

Приправляем соус травяной солью, и свежемолотым перцем.

Перловка добавляется к курице и овощами, тщательно перемешивается.

Ставим режим перловка – на 1 час

Время приготовления вышло, простое и вкусное блюдо, перловка в мультиварке готова, раскладываем по тарелкам, подаем на стол

Как приготовить «Перловка с курицей в мультиварке»

Перловка с курицей в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Перловка с курицей в мультиварке - фото шаг 2

Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на крупной тёрке.

Перловка с курицей в мультиварке - фото шаг 3

В мультиварке включите режим жарка овощей. Налейте немного растительного масла, обжаривайте лук и морковь, переодически помешивая.

Перловка с курицей в мультиварке - фото шаг 4

Куриное филе нарежьте кубиками.

Перловка с курицей в мультиварке - фото шаг 5

Добавьте нарезанное филе, обжаривайте вместе. Слегка посолите, посыпьте специями.

Перловка с курицей в мультиварке - фото шаг 6

Перловую крупу хорошо промойте несколько раз в холодной воде. Добавьте к обжаренной курице и овощам.

Перловка с курицей в мультиварке - фото шаг 7

Влейте 2 стакана кипятка, посолите, добавьте измельчённый чеснок. В мультиварке-скороварке выберете режим плов. Закройте клапан выпуска пара, установите время 25 минут. Если мультиварка обычная, выберете режим плов или рис, время приготовления 50-60 минут.

Перловка с курицей в мультиварке - фото шаг 8

После окончания программы дайте мультиварке постоять, минут 10-15, чтобы сошёл пар и крупа дошла.

Перловка с курицей в мультиварке - фото шаг 9

Это невероятно вкусное блюдо. Подавайте горячим с огурцами и помидорами.

Оценить рецепт Перловка с курицей в мультиварке:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

empty.gif

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Крупа перловая 340 ккал/100г
  • Морковь 33 ккал/100г
  • Морковь отварная25 ккал/100г
  • Сушеная морковь 275 ккал/100г
  • Соль0 ккал/100г
  • Лук репчатый 41 ккал/100г
  • Куриная грудка113 ккал/100г
  • Перец26 ккал/100г

Калорийность продуктов: Перловка, Куриные грудки, Морковь, Лук репчатый, Соль, Перец

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector