29.03.2024

Пицца с индейкой

Пицца с луком, грибами и индейкой! Рецепт простой и очень вкусный — сочность пицце придают лук с сыром моцарелла, а насыщенность вкуса дают грибы и индейка.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2406.2 ккал
белки
140.1 г
жиры
121 г
углеводы
270.6 г
Порции
ккал
1203.1 ккал
белки
70.1 г
жиры
60.5 г
углеводы
135.3 г
100 г блюда
ккал
125.3 ккал
белки
7.3 г
жиры
6.3 г
углеводы
14.1 г

Ингредиенты:

для теста:

  • 4 стакана

  • 400 г

  • 2 ст.л.

  • 2 ч.л.

  • 2 ч.л.

  • 1.5 ч.л.

для томатного соуса:

  • 600 г

  • 2 ст.л.

  • 2 ст.л.

  • 3-4 зубчика

  • 1 ч.л.

для начинки:

  • 200-250 г

  • 100 г

  • 1 шт.

  • 1 шт.

Мини-пиццы с копченой индейкой и оливками

edimdoma.ru
Юлия Высоцкая
Ингредиенты (13)
мука пшеничная — 250 г
копченая индейка — 100 г
оливки — 50 г
масло сливочное — 50 г
базилик свежий — 1 пучок
молоко — 190 мл
масло оливковое — 20 мл
томатная паста — 50 г
помидоры консервированные в собственном соку — 50 г
масло растительное — 10 мл
разрыхлитель — 5 г
соль морская — 5 г
сыр скаморца — 70 г
Показать все (13)
Рецепт Картофельная пицца с индейкой по-гавайски

Рецепт «Пицца с филе индейки и грибами»:

Пицца с индейкой

Смешиваем муку, соль и итальянские травы.

Пицца с индейкой

В теплую воду всыпаем дрожжи и тщательно перемешиваем, чтобы они растворились. Туда же добавляем оливковое масло.

Пицца с индейкой

Вливаем нашу смесь в муку и замешиваем тесто.

Пицца с индейкой

Оно должно получиться мягким и эластичным, но в то же время не должно прилипать к рукам.

Пицца с индейкой

После этого отправляем тесто в теплое место (я использую для этого мультиварку в режиме «Йогурт»), на 40 минут.

Когда тесто «подошло» (увеличилось в размерах в 2-3 раза), делим его на две равные части, вымешимаем каждую из них и снова отправляем в теплое место на 20-30 минут.

Пока тесто настаивается, займемся приготовлением соуса и подготовкой остальных ингредиентов для нашей пиццы.

Пицца с индейкой

Кипятим воду, заливаем ею помидоры, оставляем на 1-2 минуты и отправляем их под холодную воду.

Пицца с индейкой

Это поможет нам быстро и безболезненно очистить наши томаты от кожуры.

Пицца с индейкой

Режем помидоры на тонкие ломтики.

Пицца с индейкой

Ставим глубокую сковороду (либо небольшую кастрюлю) на огонь, наливаем в нее оливковое масло, добавляем итальянские травы и разрезанный пополам зубчик чеснока для того, чтобы масло пропиталось его ароматом и придало легкий пикантный вкус нашему
соусу.
Перед тем как добавить томаты, убираем чеснок.
Томаты тушить на медленном огне, периодически помешивая.
Чтобы соус получился густым, а не водянистым, нужно дать ему время. Варите его до тех пор, пока он не достигнет нужной консистенции.
В конце добавляем свежий базилик, варим еще минуту и снимаем с огня.

Пицца с индейкой

Моем шампиньоны и нарезаем их ломтиками средней толщины (3-4 мм).

Пицца с индейкой

Индюшиное (либо куриное) филе варим в подсоленной воде и нарезаем на мелкие кубики.

Пицца с индейкой

Моцареллу нарезаем тонкими ломтиками.

Пицца с индейкой

Приготовление пиццы:
Берем противень, посыпаем его мукой и выкладываем на него наше тесто (одну часть).
ВАЖНО! Тесто для пиццы традиционно нужно растягивать руками, а не раскатывать скалкой.
Аккуратно, начиная с середины, растягиваем тесто к краям. Пицца не должна быть очень тонкой (3-5 мм). По краям делаем «бортики», которые впоследствии станут хрустящей корочкой.

Пицца с индейкой

Смазываем нашу пиццу оливковым маслом, чтобы тесто не пропускало влагу от соуса и не размокало.

Пицца с индейкой

Теперь выкладываем соус и равномерно распределяем его по основе.

Пицца с индейкой

Затем выкладываем на нее мясо,

Пицца с индейкой

Грибы,

Пицца с индейкой

И сыр.

Пицца с индейкой

Отправляем нашу пиццу в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, примерно на 11-15 минут.

Пицца с индейкой

Посыпаем ее натертым на мелкой терке пармезаном, украшаем свежими веточками базилика и подаем на стол.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Пицца с филе индейки и грибами

Рецепт: Пицца с филе индейки и грибами

Пицца с курицей и грибами (с соусом помодоро) Рецепт разделен на три части:1) Приготовление теста2) Приготовление соуса3) Приготовление пиццы

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца с филе индейки и грибами»:

Ингредиенты:

  • Тесто для пиццы  — 400 Грамм
  • Томатный соус  — 200 Грамм
  • Индейка  — 300 Грамм
  • Колбаса копченая  — 150 Грамм
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Соль, перец, специи  — По вкусу
  • Сыр  — 200 Грамм (твёрдые сорта)

Количество порций: 10

Пицца с индейкой

Картофельная пицца с индейкой по-гавайски

Ингредиенты (9)
сыр российский – 100 г
молоко – 4-5 ст. л.
масло растительное – 1 ч. л.
филе индейки – 400 г
масло сливочное – 50 г
картофель – 4 шт
консервированные нарезанные ананасы – 3 ст. л.
сухари панировочные – 1 ст. л.
белый соус – 4 ст. л.
Показать все (9)

Рецепт Пицца с индейкой и шалфеем

Пицца-запеканка с говядиной и индейкой

patee.ru
Алина Боджолян
Ингредиенты (10)
Говяжий фарш
Луковый порошок
Томатная паста
Соль
Базилик сушеный
Чеснок
Орегано сушеный
Пепперони
Тесто для пиццы
Моцарелла
Показать все (10)
Рецепт Пицца с луком, шампиньонами и индейкой

Фотографии «Пицца с филе индейки и грибами» от приготовивших (2)

909783_75570-150x150x.jpg

2230448_16448-150x150x.jpg

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

Пицца с индейкой

Ингредиенты (17)
Для теста:
мука 200г
дрожжи 10г
молоко 0.5стакана
сахар 1ч. ложка
соль 0.5ч. ложки
масло растительное 1ст. ложка
Для начинки:
помидоры протертый600г
майоран 1ст. ложка
перец сладкий 1стручок
фасоль консервированная красная1банка
кукуруза консервированная 1банка
сыр овечий 150г
грудинка индейки 600г
масло растительное 1ст. ложка
сыр тёртый честер50г
Показать все (17)
Рецепт Пицца с индейкой и шалфеем

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Пицца с индейкой и шалфеем

russianfood.com
 
Ингредиенты (14)
Для теста:
мука 92-400г
соль по вкусу
дрожжи свежие32-20г
масло 97-2ст. ложки
вода 41-200мл
Для начинки:
томат протертый55-300г
перец ёрный по вкусу
душица сушеная по вкусу
индейка окорок29-200г
сыр 45-300г
яйца 5-4шт.
шалфей листики по вкусу
Показать все (14)
Рецепт Пицца с сардельками, индейкой и яйцом

Пицца с индейкой, квашеной капустой и салом

russianfood.com
 
Ингредиенты (9)
сало с прожилками мяса4-100г
капуста 62-1стакан
яблоко 35-1шт.
перец красный6-1шт.
тимьян (, богородская ) 7-2ст. ложки
сметана 5-0.5стакана
яйца 5-3шт.
сыр ёртый 35-1стакан
перец по вкусу
Показать все (9)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector