Пирог со смородиной в мультиварке

Приготовить такой сочный и яркий пирог очень просто, а его немного кисловатый вкус обязательно вам понравится. С этим рецептом вы сможете быстро подготовиться к неожиданному приходу гостей.

Как приготовить пирог со смородиной в мультиварке

Шаг 1

1

1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром.

Шаг 2

2

2. Добавить яйца и тёплое молоко. Перемешать.

Шаг 3

3

3. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и перемешать.

Шаг 4

4

4. Смородину пересыпать двумя столовыми ложками мукой. Ягоды можно брать и замороженные, в этом случае их и размораживать не надо, просто пересыпать мукой.

Шаг 5

5

5. Всыпать смородину в тесто и аккуратно перемешать, стараясь не помять ягоды.

Шаг 6

6

6. Чашу мультиварки смазать растительным или сливочным маслом и вылить в неё тесто.

Шаг 7

7

7. Выпекать в режиме Выпечка 60 минут.

Шаг 8

8

8. Затем, по желанию, можно перевернуть пирог и еще выпекать с другой стороны минут десять, чтоб подрумянился.

Шаг 9

9

9. Готовый пирог извлечь из мультиварки, остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Описание приготовления:

Этот простой рецепт пирога со смородиной в мультиварке подойдет для любого времени года, потому что летом и осенью его можно готовить из свежей смородины, а зимой и весной из замороженной. К тому же сделать его действительно проще простого, а ведь в нем так много витаминов и микроэлементов, которые необходимы нашему организму, потому что даже после термической обработки смородина их не теряет. Так что такой пирог — это и потрясающе вкусная выпечка и полезное блюдо одновременно. Давайте совместим приятное с полезным и приготовим этот пирог для всей семьи, на а я с удовольствием помогу вам и расскажу, как сделать пирог со смородиной в мультиварке.

Чтобы приготовить пирог в мультиварке со смородиной нужны:

Для теста:

• Яйцо – 1 шт.;
• Мука – 2 ст.
• Сливочное масло – 200 гр.;
• Сахар – 0,5 ст.;
• Ванильный сахар – 1 пакетик;
• Соль – 1 щепотка;
• Холодная вода – 2ст.л.;

Для сметано-яичной заливки:

• Яйца – 2 шт.;
• Сметана – 200 гр.;
• Сахар – 3 ст. л.;
• Крахмал – 2ст. л.

Кроме этого, потребуется:

• Смородина – 1,5 ст.;
• Сахар – 4 ст.л.

Ингредиенты:

• Маргарин  — 200 Грамм
• Сахар  — 180 Грамм
• Яйцо  — 2 Штуки
• Мука  — 200 Грамм
• Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
• Смородина  — 300-400 Грамм
• Ванилин  — По вкусу
• Сахарная пудра  — По вкусу

Количество порций: 10

Ингредиенты для «Швабский пирог с черной смородиной»:

• Мука пшеничная / Мука (может понадобиться чуть больше) — 1,5 стак.
• Сахар (160г в белковую массу, 125г в тесто) — 285 г
• Масло сливочное — 125 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Крахмал картофельный — 1 ч. л.
• Смородина черная (можно использовать любую) — 300-400 г
• Ванилин (на кончике ножа)

Пирог с вареньем в мультиварке

Пирог с вареньем в мультиварке получится пышным, пористым и нежным. Коржи хорошо поднимаются, не пригорают и равномерно пропекаются. Готовую выпечку можно декорировать ломтиками фруктов, кремом, вареной сгущенкой или шоколадом.

Рецепт пирога с вареньем, приготовленного в чаше мультиварки – идеальный вариант быстрой и простой домашней выпечки. В процессе готовки варенье можно добавлять в тесто или выкладывать в виде сладкой начинки. Важно помнить, что от количества варенья зависит сладость выпечки, а фруктовый вкус доминирует в пироге. Также для начинки подходит джем или повидло.

Готовить следует на программе «Выпечка», не открывая крышку. Пирог получится ароматным и сладким, но мультиварка не дает выпечке покрыться сверху блестящей румяной корочкой. Для удобства чашу перед погружением теста лучше накрест прикрыть длинными полосами пергамента. За них в конце потянуть, чтобы извлечь пироги из глубокой емкости.

Параметры приготовления в мультиварке:

Программа: Выпечка (90 минут)

Рейтинг

Прочитано 12415 раз(a).

Еще с сайта: